野生葛粉的品牌比較多,而且銷售的途徑不同,價(jià)格也會(huì)一些差異,那么野生葛粉的價(jià)格是多少呢?媽網(wǎng)百科收集了一些野生葛粉的價(jià)格,供大家參考。
1、太公山野生葛根粉:45.00元;
2、大別山野生葛粉300g:43.90元;
3、九華山土特產(chǎn)野生葛粉:49.80元;
4、仙之靈野生葛根粉500g:27.35元。
野生葛粉的牌子比較多,大家要練就一雙慧眼去辨別真假。好的野生葛粉絕對(duì)不會(huì)有低價(jià),因此不要貪小便宜而買到劣質(zhì)的野生葛粉。
現(xiàn)在的葛根粉市場(chǎng)混亂程度之嚴(yán)重是不多見的,絕大部分的所謂野葛粉都是假的,要想做真品太難。那么野生葛粉怎么辨別真假呢?
1、正常情況下葛粉的色澤并不是很白很鮮明,白色中略帶少許褐色,帶結(jié)晶光澤。
2、用手抓一小點(diǎn)放入口中,葛粉會(huì)很快的自然溶化在嘴里,由于葛粉性涼,此時(shí)口中可以感覺(jué)到絲絲的清涼,并且會(huì)有一點(diǎn)土腥味,但無(wú)異味。
3、沖好的葛粉羹用勺子挑起流下來(lái)呈線狀,像面條一樣。這是區(qū)別薯粉/藕粉等其他粉的重要特征,不是野生的葛粉都很難成線。
4、外觀應(yīng)潔白,帶結(jié)晶光澤,見水溶解快,沸水進(jìn)行沖調(diào),水溫不夠會(huì)呈乳白色糊狀,沸水沖或者稍加熱才能呈透明膠體狀,粘連度很高,微微呈淺黃色(太白有可能添加淀粉或者滑石粉),稍有土腥味,但無(wú)異味,則為純品。
因?yàn)橐吧鸱蹖?duì)人體有很重要的調(diào)節(jié)作用,也有很多人知道野生葛粉是不錯(cuò)的商機(jī),因此市場(chǎng)上出現(xiàn)了越來(lái)越多的野生葛粉的牌子。那么野生葛粉那個(gè)牌子好呢?
太公山野生葛粉,產(chǎn)自華東最后一片原始森林——大別山金寨縣深山密林之中,在中國(guó)所有葛粉品牌中,既是第一個(gè)獲得綠色食品證書的野生葛粉品牌,又是唯一四次通過(guò)國(guó)家綠色食品認(rèn)證的野生葛粉品牌。太公山野生葛粉堅(jiān)持異地檢測(cè),分別被農(nóng)業(yè)部(武漢、上海、鄭州)三地抽檢,四次均符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。
仙之靈野生葛粉也是其中一個(gè)比較出名的品牌。 湖北仙之靈食品公司是以野生葛根采挖、研發(fā)、加工、銷售為一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè),是荊門市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。為了滿足市場(chǎng)和廣大消費(fèi)者的需求,在繼承祖?zhèn)鞲鸱奂庸さ幕A(chǔ)上,開發(fā)眾多的葛根系列產(chǎn)品,葛根茶、葛根片、葛根沖劑、葛飲料、葛脆餅、葛果凍、葛粉絲等產(chǎn)品,仙之靈野生葛粉是優(yōu)秀產(chǎn)品。
野生葛粉的吃法相對(duì)很多粉質(zhì)的食物來(lái)說(shuō)還是有一定的差別的,那么野生葛粉怎么吃呢?我們來(lái)看看吧。
1、取適量野生葛粉倒進(jìn)碗里,注意:碗里不能有熱水,涼水沒(méi)有關(guān)系。
2、其次用涼開水,一定得是冷的哦,熱的這時(shí)候倒下去會(huì)凝成塊的,水不要太多也不要太少,剛好淹過(guò)葛粉能攪散就OK,攪拌時(shí)感覺(jué)沒(méi)有阻力為佳。
3、攪散后,這時(shí)可看到葛粉已全部融化在水里了。
4、緩緩倒入95度以上的沸水,邊倒邊不停的攪拌直至成半透明的糊。注意:飲水機(jī)里的水的溫度是不夠的哦,沖不熟的。
野生葛粉是很多辦公室女性鐘愛(ài)的食品,這不得不說(shuō)野生葛粉的功效了。那么野生葛粉的功效是什么?下面我們來(lái)看看野生葛粉有哪些功效吧!
經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)檢測(cè),本品含人體必需的鋅、鐵、鈣、維生素B1、B2等微量元素及多種氨基酸,是廣大消費(fèi)者的最佳天然食品。
《本草綱目》記載,葛粉具有清熱降火、滋陰解毒、升陽(yáng)生津、開胃進(jìn)食之功效,對(duì)治療和預(yù)防胸膈煩熱、中風(fēng)頭痛、高血壓、冠心病、降血脂、抗癌、消癌腫、減肥胖、抗衰老等均有特殊功效。