當(dāng)歸黃芪紅棗雞蛋

【導(dǎo)讀】補(bǔ)血,是很多女人大半輩子都在做的事情。女性朋友會(huì)食用各種補(bǔ)血的食品,當(dāng)歸黃芪紅棗雞蛋是其中一種,這里面用到了當(dāng)歸、黃芪、紅棗三種藥材,是名副其實(shí)的藥膳,是補(bǔ)血的良方。那么,當(dāng)歸黃芪紅棗雞蛋的做法、當(dāng)歸黃芪紅棗雞蛋的功效你知道多少呢?今天一起來(lái)了解下。

當(dāng)歸黃芪紅棗雞蛋的做法其實(shí)不大難,只要準(zhǔn)備好材料,然后幾分鐘的時(shí)間就可以制作完成了,一般人都能學(xué)會(huì),一起看看是怎么做的。

材料:當(dāng)歸10克、黃芪10克、紅棗(去核) 10個(gè)、雞蛋 2個(gè)、紅糖適量。

步驟:

1、當(dāng)歸、黃芪、紅棗(去核)、雞蛋洗凈,將當(dāng)歸、黃芪與紅棗加入3碗水浸泡十分鐘。

2、把雞蛋一起放入砂鍋內(nèi)。

3、中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右。

4、將雞蛋撈出剝?nèi)ぁ?/p>

5、再將雞蛋放入砂鍋內(nèi)繼續(xù)煮30分鐘左右。

6、當(dāng)砂鍋內(nèi)的水煲至一碗的量時(shí)將加入適量的紅糖。

7、繼續(xù)煮5分鐘左右即可。

上述當(dāng)歸黃芪紅棗雞蛋的做法簡(jiǎn)單,你也不妨來(lái)試試吧。

上面教了大家當(dāng)歸黃芪紅棗雞蛋的做法,很簡(jiǎn)單,但是要做得好吃確實(shí)需要花一定的功夫,究竟當(dāng)歸黃芪紅棗雞蛋怎么做好吃呢?

材料:當(dāng)歸10g、紅棗80g、黃芪10g、雞蛋3個(gè)、紅糖適量 。

制作步驟:

1、把材料都準(zhǔn)備好。

2、鍋里加適量的水,放入雞蛋煮熟,加少許鹽,可以防雞蛋開裂。

3、煮好的蛋去殼,用牙簽在雞蛋表面刺一些小孔,和當(dāng)歸一起煮,味道更容易滲到雞蛋內(nèi)。

4、將當(dāng)歸和黃芪放入鍋中,加3大碗水煮沸。

5、轉(zhuǎn)小火,加入紅棗。

6、放入雞蛋,大火煮沸后,小火燉,煮湯至一碗即可,約40分鐘。

7、加入紅糖,煮三四分鐘即可。

當(dāng)歸黃芪紅棗雞蛋是一款知名的藥膳,很多女性都會(huì)制作,也是很多女性都喜歡的補(bǔ)血藥膳,那么,究竟其有什么功效與作用呢?

當(dāng)歸,很多女孩子都非常熟悉,它補(bǔ)血活血,調(diào)經(jīng)止痛,潤(rùn)腸通便,可以用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、虛寒腹痛、腸燥便秘、風(fēng)濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍等。

黃芪具有補(bǔ)氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效,此外,還有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。

紅棗的好處,大部分人都知道,是補(bǔ)血的大眾食材。

當(dāng)歸黃芪紅棗雞蛋,匯聚了當(dāng)歸、黃芪、紅棗三種藥材,有補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效,適合身體虛弱的女性食用。 加了紅糖后,味道甜甜的,帶著淡淡的藥香,真不失為很好吃的一款養(yǎng)生甜品。

雖說(shuō)當(dāng)歸黃芪紅棗雞蛋美味又營(yíng)養(yǎng),可是還是需要注意,不是所有人都能隨便食用,若是食用不當(dāng)引起其他的一些副作用就不好了??纯串?dāng)歸黃芪紅棗雞蛋的宜忌人群都有哪些。

1、當(dāng)歸黃芪紅棗雞蛋有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用,適合身體虛弱的女性食用。

2、當(dāng)歸黃芪紅棗雞蛋具有補(bǔ)氣血,調(diào)經(jīng)的作用,適用于血虛氣滯之閉經(jīng)女性食用。

3、適宜于脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無(wú)力、產(chǎn)后虛弱、心慌失眠者食用。

4、如果經(jīng)常在生活中經(jīng)常會(huì)容易出現(xiàn)頭昏眼花,睡眠不佳的話,都可以食用當(dāng)歸黃芪紅棗雞蛋。

很多人會(huì)認(rèn)為,當(dāng)歸黃芪紅棗雞蛋既然可以達(dá)到那么好的滋補(bǔ)效果,那么就可以隨便食用,其實(shí),在使用的時(shí)候,要注意每個(gè)人的身體體質(zhì)是不一樣的,而且我們也需要找出自己身體比較虛弱或者造成這種情況的原因,才能夠?qū)ΠY的滋補(bǔ)。

在制作或者食用當(dāng)歸黃芪紅棗雞蛋的時(shí)候,有不少事項(xiàng)是需要引起注意的,一起了解下。

1、雞蛋先煮熟后,再剝殼放下去一起煮,一定要用瓦煲,不能用金屬餐具煮,畢竟屬于中藥補(bǔ)品,用金屬鍋煮會(huì)產(chǎn)生不好的化學(xué)物質(zhì)出來(lái)。兩碗半水煮至兩碗水或一碗多水即可,可以看情況自己拿捏,時(shí)間沒有那么嚴(yán)格。

2、這款藥膳在經(jīng)前3、4天或者經(jīng)后一周開始吃,早或者晚空腹,連續(xù)吃兩天即可,也就是一共吃4顆蛋。

3、當(dāng)歸的藥效經(jīng)過(guò)煲制后已融入至湯內(nèi),因而不必再吃藥渣。

4、在“例假”期間不要食用,否則量會(huì)很多。

5、一定要加熱食用。

6、要是再加點(diǎn)黑豆的話,效果更好,痛經(jīng)的女性可以試試。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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  • 當(dāng)歸黃芪紅棗雞蛋的注意事項(xiàng)
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