枸杞葉的功效

【導(dǎo)讀】枸杞所謂全身都是寶。枸杞葉可用來(lái)泡枸杞茶飲用。枸杞子可用于做菜或泡茶。枸杞根又稱為“地骨皮”,可作藥材使用。但是三者的功效卻不盡相同。關(guān)注媽媽網(wǎng)百科,了解枸杞葉的功效、枸杞葉的做法、枸杞葉怎么曬干、枸杞葉適合哪些人吃、枸杞葉可以直接泡水嗎等相關(guān)內(nèi)容。敬請(qǐng)關(guān)注。

枸杞葉又叫甜菜。甜菜一般是華北地區(qū)用來(lái)煉制白糖的原材料之一。但是,大家知不知道枸杞葉也是可以生吃的呢。此外,枸杞葉還有很好的功效,讓我們一起來(lái)看看吧。

1、枸杞葉除了具有枸杞子果實(shí)全有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外,還有甜菜堿和枸杞葉蛋白素,對(duì)肝臟內(nèi)毛細(xì)血管所積存毒素清理有著特殊的作用。

2、枸杞葉富含甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養(yǎng)肝明目、軟化血管等保健功效。

一樣食物的做法如何,決定這樣食物會(huì)不會(huì)吸引人,能吸引多少人。對(duì)于枸杞葉這種不太好處理,大家不太接受的東西,怎么化腐朽為神奇呢?讓我們一起來(lái)看看枸杞葉的做法吧。

【雞湯枸杞葉】

1、事先熬好雞湯備用。

2、枸杞葉摘掉老莖取嫩葉,用清水浸泡后瀝去多余的水分。

3、把清洗凈的枸杞子倒入雞湯中大火燒。

4、再加入枸杞葉后微煮后馬上就可以關(guān)火了,用漏勺或筷子盛出裝盤(pán)撒入鹽即可。

【枸杞葉炒雞蛋】

1、枸杞葉洗凈后放入沸水中焯燙1-2分鐘,撈出過(guò)涼水,用手稍稍擠壓一下以去除苦汁。

2、雞蛋在碗中打散,紅椒切成小丁與枸杞葉一同放入蛋液中,倒入胡椒粉、濕淀粉、糖、鹽攪勻并調(diào)好味。

3、油鍋燒熱倒入食用油燒至6成熱,下入拌好料的枸杞葉和蛋液,不停鏟動(dòng)。

4、枸杞蛋兩面成熟即可關(guān)火。

新鮮的枸杞葉不容易保存,很多人會(huì)考慮把枸杞葉曬干后進(jìn)行長(zhǎng)期的保存,等需要用的時(shí)候再拿出來(lái)。那么,枸杞葉怎么曬干呢?

1、取新鮮的枸杞葉,將枸杞葉去莖摘取嫩葉,洗凈。

2、將洗凈的枸杞葉均勻地鋪在網(wǎng)兜上。

3、選擇一個(gè)陰涼的天氣,將鋪有枸杞葉的網(wǎng)兜放在陰涼干燥的通風(fēng)處。

4、待枸杞葉的水分完全風(fēng)干后,密封保存即可。

枸杞葉又叫地仙苗、甜菜、枸杞尖等等。枸杞葉雖然長(zhǎng)相一般,但是不是所有人都能很好的駕馭它。俗話說(shuō),我們挑菜,才其實(shí)也挑合適的人。究竟枸杞葉適合哪些人吃呢?

枸杞葉具有補(bǔ)虛益精,清熱止渴,祛風(fēng)明目,生津補(bǔ)肝的功效。主要用于治療虛勞腰痛,發(fā)熱煩渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏帶下,熱毒瘡腫等癥狀。

過(guò)度勞累,假性近視、頻繁性頭痛的人可以經(jīng)常食用。

上班族,IT行業(yè)人士由于整天都面對(duì)著電腦,所受輻射都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通人。眼睛也因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間面對(duì)電子產(chǎn)品放出的光而干澀、視力下降。所以十分適合吃枸杞葉。

女性白帶過(guò)多多是因?yàn)轶w質(zhì)比較虛,易感染炎癥。因此,建議女性經(jīng)常食用枸杞葉的相關(guān)食物,調(diào)理身體,增強(qiáng)抵抗力。

枸杞可以用來(lái)作為燉品的輔料,也適合直接泡茶飲用。那么,枸杞葉可以用來(lái)直接泡水嗎?枸杞葉泡水要注意什么呢?讓我們一起來(lái)看一下吧。

枸杞葉可以直接泡水喝。

新鮮的枸杞葉可以直接泡水當(dāng)茶飲用。但是效果沒(méi)有曬干的枸杞葉茶這么好。

大致的做法是:

1、將新鮮的枸杞葉去點(diǎn)莖后,摘取嫩葉。

2、將嫩葉洗凈,甩去多余水分。

3、將枸杞葉放入茶壺,沖入100攝氏度的開(kāi)水,蓋上壺蓋,靜等5分鐘即可。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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