北五味子是藥用植物,自然分布黑龍江省小興安嶺、完達(dá)山、張廣才嶺、老爺嶺等山區(qū)。主產(chǎn)于東北和河北等地的北五味子果實(shí)干品,商品習(xí)慣稱為“北五味子”。新鮮的北五味子果為鮮艷紅色的漿果,多汁、味酸而微澀,有花椒氣味。鮮果汁是加工天然保健飲品的原料;干果黑紫紅色,有縐皺,是傳統(tǒng)的中藥材,對(duì)人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)有興奮作用,對(duì)心臟、肝臟、血壓有調(diào)節(jié)作用,對(duì)人的視力、聽力有強(qiáng)化功能;促進(jìn)膽汁分泌,提高抗菌能力。
北五味子含有17種氨基酸,其中有8種人體必需氨基酸;有機(jī)酸主要有蘋果酸、檸檬酸,少量的酒石酸、琥珀酸和草酸;含有豐富的微量元素,也含有脂肪酸,少量的白藜蘆醇。木脂素是北五味子的主要生理活性物質(zhì),具有多方面的生理功能,對(duì)人體具有益氣、滋腎、斂肺、澀精、生津、止渴、益智、安神等功效,是生產(chǎn)健腦安神、調(diào)節(jié)神經(jīng)藥品及保健品的首選常用中藥材。北五味子除藥用外,還可加工果酒和果汁飲料。東北三省是北五味子的主產(chǎn)區(qū),現(xiàn)野生資源的年產(chǎn)量為500~700 噸,而國(guó)內(nèi)中藥材市場(chǎng)、制藥企業(yè)、釀酒加工企業(yè)和對(duì)外出口年需求量為3 000~3 500 噸,在加強(qiáng)資源保護(hù)力度的同時(shí),開展大面積人工栽培是解決原料短缺的根本途徑。在實(shí)際生產(chǎn)中,掌握北五味子的主要生物學(xué)特性,是實(shí)施科學(xué)、合理技術(shù)措施的重要基礎(chǔ),必須予以充分的重視。
北五味子與人參相似,具有“適應(yīng)原樣”作用,類似人參、刺五加而性溫和,能增強(qiáng)人體抗疲勞能力。
北五味子在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上很受歡迎,市場(chǎng)潛力大,價(jià)值高。林區(qū)、山區(qū)利用林間空地,林緣河流兩岸大量空地栽培北五味子是一項(xiàng)很有前途的產(chǎn)業(yè),可賣鮮果,可晾干貯存,可發(fā)展深加工,對(duì)于山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有積極意義。北五味子果實(shí)中含17種氨基酸,其中人體必需的7種氨基酸占17.7%,無無機(jī)元素按含量順序?yàn)殁?、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅。
北五味子含有17種氨基酸,其中有8種人體必需氨基酸;有機(jī)酸主要有蘋果酸、檸檬酸,少量的酒石酸、琥珀酸和草酸;含有豐富的微量元素,也含有脂肪酸,少量的白藜蘆醇。木脂素是北五味子的主要生理活性物質(zhì),具有多方面的生理功能,對(duì)人體具有益氣、滋腎、斂肺、澀精、生津、止渴、益智、安神等功效,是生產(chǎn)健腦安神、調(diào)節(jié)神經(jīng)藥品及保健品的首選常用中藥材。北五味子除藥用外,還可加工果酒和果汁飲料。東北三省是北五味子的主產(chǎn)區(qū),現(xiàn)野生資源的年產(chǎn)量為500~700 噸,而國(guó)內(nèi)中藥材市場(chǎng)、制藥企業(yè)、釀酒加工企業(yè)和對(duì)外出口年需求量為3 000~3 500 噸,在加強(qiáng)資源保護(hù)力度的同時(shí),開展大面積人工栽培是解決原料短缺的根本途徑。在實(shí)際生產(chǎn)中,掌握北五味子的主要生物學(xué)特性,是實(shí)施科學(xué)、合理技術(shù)措施的重要基礎(chǔ),必須予以充分的重視。
臨床應(yīng)用
北五味子具有收斂固澀,益氣生津,補(bǔ)腎寧心.用于久嗽虛喘,夢(mèng)遺滑精,遺尿尿頻,久瀉不止,自汗,盜汗,津傷口渴,短氣脈虛,內(nèi)熱消渴,心悸失眠.北五味子是一味收斂藥,有寧心安神的作用,但要治療失眠,須配合其它的中藥。另外,失眠患者必須是心腎陰虛所致的。對(duì)腎陽亢奮,肺有實(shí)熱,蓄痰停飲,肝火妄動(dòng)之人不宜服用.對(duì)于服用西藥控制睡眠的患者,在可能的情況下應(yīng)盡量避免服用西藥以免產(chǎn)生依賴性,讓病情進(jìn)一步惡化。
北五味子泡水喝,不同配伍,功效大不同。以下媽網(wǎng)百科介紹八種常見的北五味子食用方法,具體如下。
方法一:
制成北五味子片,把北五味子泡一晚上,把湯放在鍋里煮,水開后然后放入淀粉白糖,熬成粘稠狀關(guān)火放入蜂蜜,放然后在盤內(nèi)冷卻,冷卻凝固后切成片狀就可以了,此方可養(yǎng)肝、開胃。
方法二:
將500克北五味子和500克龍眼肉加水煎煮兩次,每次1小時(shí),將兩次 的煎液合并,去渣,加500克蜂蜜,用慢火熬成膏狀,每次1湯匙, 每日2~3次??芍螝庋蛔?、失眠多夢(mèng)、頭昏心悸。
方法三:
將3~5克北五味子文火炒至微焦后,與適量綠茶和蜂蜜一起用沸水沖泡 5分鐘,制成北五味子茶,常飲可振奮精神,補(bǔ)腎益肝。
方法四:
北五味子5克,西洋參2克,開水浸泡代茶飲,常飲可治老年人陰虛內(nèi) 熱、口燥咽干。
方法五:
制成北五味子花粉:
1、可用溫開水吞服;
2、也可可入口細(xì)細(xì)咀嚼,然后用 水嗽口;
3、可將花粉與蜂蜜混合后用溫開水沖服;
4、也可將蜂花 粉磨細(xì)成粉末,用時(shí)按量以溫開水或與蜂蜜水一起沖服,均可收到滿 意的效果。
一般在早、晚空腹時(shí)服用最佳,若飯前服用蜂花粉后胃有 不舒服的感覺,則可改在飯后半小時(shí)內(nèi)服用。它具有養(yǎng)肝護(hù)肝、對(duì)于 頭痛、頭昏、腰酸背痛、失眠多夢(mèng)等有良好的輔療效果。
方法六:
北五味子釀成蜂蜜用量每次15—30克,每日三次,放入溫開水或冷水中 沖服,也可以直接食用,起到美容、保健、潤(rùn)腸作用。
方法七:
北五味子粥,將大米、北五味子,一起文火熬制。北五味子可以養(yǎng)肝、補(bǔ)腎, 大米有保肝、護(hù)胃的作用,酒后進(jìn)食能夠減少大量酒精對(duì)肝的損害。
方法八:
北五味子6克,茯苓、菟絲子各9克,水煎去渣,加蜂蜜,一日分2~3次服??芍紊窠?jīng)衰弱、心悸不眠。
北五味子北五味子常被用于滋腎生津,有助治療盜汗、煩渴及頻尿問題,而且在治療尿失禁和早泄方面也很有幫助。能對(duì)抗壓力及突發(fā)狀況北五味子是最有效的植物適應(yīng)劑之一,能增進(jìn)智能、體能和感官機(jī)能,并增強(qiáng)對(duì)壓力的阻抗力。簡(jiǎn)而言之,它能幫助人體承受諸如冷、熱、噪音、情緒超負(fù)荷之類的壓力因素,故有助于提升工作表現(xiàn)、增強(qiáng)耐力和減輕疲勞。那么北五味子的副作用是什么?北五味子的宜忌人群有哪些?隨媽網(wǎng)百科來看看吧!
不良反應(yīng):
1、北五味子有小毒,能興奮呼吸中樞,使呼吸頻率及幅度增加。并有增加胃酸及降壓作用。
2、口服生藥13~18g以上可有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸嗚、困倦等,偶有過敏反應(yīng)。
3、中毒反應(yīng)表現(xiàn)為:發(fā)熱、頭痛、乏力、口干舌燥、有異昧感、惡心、嘔吐、蕁麻疹等。
建議:
是藥三分毒,長(zhǎng)期服用北五味子會(huì)有副作用,建議適量服用。
北五味子的食用禁忌:
北五味子、枸杞子、紅棗、人參一起泡水喝是不會(huì)有副作用的。但藥總是藥,健康狀態(tài)良好時(shí),沒有必要吃,感冒了也不能吃。
肝炎病人服北五味子粉或蜜丸等,無明顯副作用。個(gè)別病人服用本品后有食欲減退、反酸胃痛或胃部燒灼感。北五味子畢竟是藥物,不是保健品,偶爾使用還是可以得,不能長(zhǎng)期服用,尤其是在感冒期間、咳嗽初起、有內(nèi)熱時(shí)、是不能服用的。
中醫(yī)根據(jù)胃炎臨床癥狀進(jìn)行分型辨證治療,證明北五味子有較好的養(yǎng)胃效果。北五味子有固澀收斂、益氣生津的功效,對(duì)于胃陰不足型的胃炎患者有較好療效。這類胃炎患者多見于慢性萎縮性胃炎,或其他類型胃炎久病久治傷陰的患者,癥狀表現(xiàn)為胃痛日久、胃部微灼痛或嘈雜不適、口干納呆或食后飽脹,大便干結(jié),舌質(zhì)紅少津,苔薄白等。但是對(duì)于肝胃氣滯型、脾虛胃熱型、脾胃虛弱型的胃炎患者不太合適。
要注意的是,服用北五味子之后可能有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸鳴、困倦等不適,偶有過敏反應(yīng),且北五味子有小毒,可能使呼吸頻率及幅度增加,并有降壓作用。因此,建議患者在中醫(yī)師的指導(dǎo)下使用此偏方,或者到正規(guī)醫(yī)院的消化內(nèi)科或者脾胃病科采用中西醫(yī)結(jié)合療法治療胃病。
案例參考:
男,50歲,患胃炎多年,基本靠吃西藥緩解,但是副作用也漸漸顯現(xiàn),近日北五味子研末沖服,每次3克,20天為一療程,治療胃炎。服用20天后胃動(dòng)力明顯增強(qiáng),胃黏膜稍有修復(fù)。