當(dāng)歸、黃芪、黨參都是屬于中藥材,都有滋補(bǔ)身體的功效。當(dāng)歸在補(bǔ)血調(diào)經(jīng)方面有一定顯著的功效,黃芪具有補(bǔ)氣健脾的作用,黨參具有補(bǔ)氣健脾的功效。三種中藥材合在一起就成了大補(bǔ)藥湯,適宜于氣血虛弱、肝腎不足、久病體虛之人。
人們常用當(dāng)歸黃芪黨參來(lái)燉雞,具有強(qiáng)壯身體、提高人體免疫力、健脾胃、補(bǔ)氣益血、延年益壽等作用。
當(dāng)歸、黃芪、黨參這三種中藥材,各自都有自己的功效,三種中藥材常常會(huì)被人們一起要來(lái)和雞燉湯。那么我們現(xiàn)在就來(lái)看一下當(dāng)歸黃芪黨參燉雞的做法:
1、準(zhǔn)備材料:當(dāng)歸、黃芪、黨參、枸杞、母雞、鹽。
2、首先將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗凈,將紅棗洗凈、去核,將黨參、黃芪用清水洗凈、切段。
3、將雞放入燉盅內(nèi),加適量水,放入黨參,黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、姜片,放入籠內(nèi)蒸至雞肉熟爛入味,取出即成。
除了母雞,人們還喜歡那烏雞來(lái)和當(dāng)歸黃芪黨參燉湯,滋陰又養(yǎng)顏,是女性的美顏佳品。當(dāng)歸黃芪黨參烏雞湯的做法和當(dāng)歸黃芪黨參燉雞的做法是一樣的。當(dāng)歸黃芪黨參烏雞湯補(bǔ)氣益血,益脾養(yǎng)胃,對(duì)于一些女性經(jīng)常性月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥狀有著一定的調(diào)理作用。
當(dāng)歸黃芪黨參烏雞湯,男性也可以飲用,此湯對(duì)男性具有固本益元、補(bǔ)中益氣、滋陰養(yǎng)陽(yáng)的調(diào)理作用。
當(dāng)歸、黃芪、黨參除了被人們拿來(lái)燉湯之外,還經(jīng)常被人拿來(lái)泡水喝。當(dāng)歸黃芪黨參泡水喝,非常有益,它具有補(bǔ)氣生血,益脾養(yǎng)胃等功效,對(duì)于調(diào)理人體有著顯著的效果。
一些女性會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等狀況,這時(shí)我們可以用當(dāng)歸黃芪黨參來(lái)泡水喝。男性也可以用當(dāng)歸黃芪黨參來(lái)泡水喝,具有補(bǔ)中益氣、滋陰養(yǎng)陽(yáng)的作用。
當(dāng)歸黃芪黨參經(jīng)常被人們拿來(lái)搭配其他食材燉湯或者泡水喝,那么當(dāng)歸黃芪黨參的功效與作用有哪些?我們現(xiàn)在一起來(lái)看一下:
1、三者都是補(bǔ)氣生血的中藥材,對(duì)人體起到一定的調(diào)理作用,特別是對(duì)于女性來(lái)說(shuō)。
2、甘溫質(zhì)潤(rùn),用于治療心肝血虛,面色萎黃,眩暈心悸等癥狀。
3、對(duì)于貧血、浮腫、體虛多汗、胎動(dòng)不安、子宮脫垂、氣血兩虧、陰虛不足等都有卓著的療效。
4、用于治療血虛萎黃、心悸、氣短,以及慢性出血性疾患所引起的氣血等癥狀。