野生石斛怎么吃

【導(dǎo)讀】石斛不僅可以增強(qiáng)胰島素活性,同時(shí)能顯著降低血糖水平,使血正常;可促進(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

野生石斛是一味名貴的藥材,而且價(jià)格相對較高,所以很多人很多人拿到野生石斛,都是比較珍惜的。那么野生石斛怎么吃?怎么吃才能發(fā)揮它的功效呢?其實(shí),我們拿到野生石斛,要先把它弄碎了再煎煮的話,這樣它的營養(yǎng)成分損失會(huì)少一些,功效會(huì)更顯著。

石斛含有多種微量元素,對于人體的健康長壽有著密切的關(guān)系,對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。

野生石斛是中藥藥材,那么它有什么功效呢?它的價(jià)值在哪呢?我們一下來看一下野生石斛的功效:

1、鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。含有豐富的多糖類物質(zhì),具有增強(qiáng)免疫功能的作用。

2、石斛含有多種微量元素,對于人體的健康長壽有著密切的關(guān)系,對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。

3、石斛有較好的利膽作用,可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。

4、石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤滑關(guān)節(jié),從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果。

5、石斛不僅可以增強(qiáng)胰島素活性,同時(shí)能顯著降低血糖水平,使血正常;可促進(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

6、石斛功能養(yǎng)陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用藥。

野生石斛是名貴的中藥藥材,真正野生的石斛,這是因?yàn)槭鷮ιL環(huán)境極其嚴(yán)格,而且它的繁殖系數(shù)低,不容易生長,這也是它價(jià)格不菲的原因之一。

野生石斛主要生長區(qū)域是在在高山峻嶺懸崖峭壁和巖石縫隙中或是高大的喬木上,是國家重點(diǎn)二級保護(hù)的珍稀瀕危植物,它因表皮呈鐵綠色而得名,因此鐵皮石斛外觀顏色看起來越鐵綠色,價(jià)格自然會(huì)更高。

野生石斛的種類有很多,主要分為春石斛類和秋石類,我國大概有76種,全世界就有1500多種。我們來看一下石斛的種類大致有哪幾種是常見的:

1、鐵皮石斛,是石斛中最為名貴、藥用價(jià)值最高的一個(gè)品種,而普通種類的石斛藥效相差甚遠(yuǎn),醫(yī)院開的就是這一種。

2、菜場草藥攤上賣的多是銅蘭石斛、黃草石斛,頂多起到?jīng)鲅虻淖饔?,沒有滋陰作用。

3、金釵石斛,莖中、下部扁圓柱形,向上稍“之”字形彎曲,長18~42cm,中部直徑0.4~1cm,節(jié)間長1.5~6cm。

4、黃草石斛 莖細(xì)長圓柱形,中、上部不規(guī)則彎曲,長23~120cm,直徑2~5mm,節(jié)間長2~3.5cm。表面金黃色或棕黃色,有縱紋,體質(zhì)輕實(shí),易折斷,斷面略纖維性。氣微,味微苦,嚼之有粘性。

野生石斛的種類有很多,也有好壞之分。那么野生石斛該如何挑選?我們現(xiàn)在來看看野生石斛挑選的方法:

1、金釵石斛 莖中、下部扁圓柱形。表面金黃色或綠黃色,有光澤,具深縱溝及縱紋,節(jié)稍膨大,棕色,常殘留灰褐色葉鞘。質(zhì)輕而脆,斷面較疏松。氣微,味苦。

2、環(huán)草石斛表面金黃色,有光澤,具細(xì)縱紋。質(zhì)柔韌而實(shí),斷面較平坦。氣無,味較苦,有粘性。②鐵皮石斛:葉鞘常短于節(jié)間,留有環(huán)狀間隙,味淡或微苦。

3、黃草石斛 莖細(xì)長圓柱形,中、上部不規(guī)則彎曲,表面金黃色或棕黃色,有縱紋,體質(zhì)輕實(shí),易折斷,斷面略纖維性。氣微,味微苦,嚼之有粘性。

4、馬鞭石斛莖細(xì)長圓錐形,上部有少數(shù)分枝。質(zhì)疏松,斷面纖維性。氣微,味微苦。

5、耳環(huán)石斛莖經(jīng)加工呈螺旋彈簧狀,有的呈紐結(jié)狀或扭卷成圓形,習(xí)稱“結(jié)子斗”或“圓楓斗”,表面黃綠色黃色。有細(xì)縱紋,有的一端可見莖基部留下的短須根。質(zhì)堅(jiān)實(shí),易折斷,斷面平坦。嚼之有粘性,無渣,味甘。

6、鮮石斛 莖圓柱形或扁圓柱形,表面黃綠色,光滑或有縱紋,節(jié)明顯,色較深,節(jié)上有膜質(zhì)葉鞘。肉質(zhì),多汁,易折斷。氣微,味微苦而回甜。嚼之有粘性。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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