咖喱魚蛋粉不僅口感好,且其營養(yǎng)豐富,適當(dāng)?shù)氖秤?,?duì)人體有益而無害,可是咖喱魚蛋粉怎么做呢?下面,媽網(wǎng)百科就為大家介紹其做法。
咖喱魚蛋粉的做法
準(zhǔn)備材料:魚蛋、桂林米粉、咖喱塊、食用油、生抽、麻油、白菜
做法:
1、準(zhǔn)備好所需的食材。
2、往鍋里倒入適量的水,使其燒開,接著將桂林米粉放開水里燙熟,然后撈起瀝干水,倒入碗里備用。
3、另取一鍋,往鍋里加入適量的水并燒開水,往鍋里加點(diǎn)油與醬油,然后先將白菜、魚蛋一同倒入鍋里煮,煮到魚蛋漲起來時(shí),便可加入適量的咖喱塊,攪拌均勻,待咖喱塊溶解時(shí),便可出鍋。
最后,將做好的白菜魚蛋咖喱汁倒入碗里淋在米粉的上面,然后再加點(diǎn)麻油,撒點(diǎn)蔥花即可食用。
以上就是咖喱魚蛋粉的做法了,其的做法較為簡單,且其口感爽滑,適當(dāng)?shù)氖秤?,?duì)身體的好處多多,因此,大家有空的時(shí)候可以去嘗一嘗哦,很值得一試哦。
咖喱魚蛋粉怎么做好吃呢?對(duì)于這個(gè)問題,可謂是眾說紛紜啊。不同的人有著不一樣的看法。然而,咖喱魚蛋粉怎么做好吃呢?下面,媽網(wǎng)百科就為大家解答。
1、在煮米粉、桂林米粉等粉類的時(shí)候,應(yīng)控制好火候與時(shí)間,若將其煮的太爛或太粘稠了,其的口感便會(huì)略遜一籌哦。
2、在熬制咖喱魚蛋汁的時(shí)候,應(yīng)該經(jīng)常攪拌,不然其很容易糊掉,如果糊掉的話,其的味道就會(huì)大打折扣了甚至難以下咽。
3、咖喱塊自身已帶調(diào)味,所以煮的時(shí)候不用放那么多鹽或者是可以不放的,但可再加入一些咖喱粉,這樣咖喱味會(huì)更加濃郁。
4、在煮咖喱魚蛋粉時(shí),應(yīng)選用植物油、玉米油等,而不要選擇花生油、橄欖油等這類味道比較濃厚的油,其會(huì)影響咖喱的香味甚至蓋過咖喱的香味。
5、魚蛋煮好后,可使其浸泡在咖喱湯汁中1-2個(gè)小時(shí)在食用,其的味道更佳。此外,大家可加入一些合適的輔料,這樣會(huì)使整款面食都很不錯(cuò)哦。
由此可見,咖喱魚蛋粉要做的好吃也是有一定的小竅門的哦,大家在烹飪的時(shí)候若都能注意到以上幾點(diǎn),那么做出來的咖喱魚蛋粉就會(huì)更加的美味的哦。
咖喱魚蛋粉是有營養(yǎng)的哦。且其的營養(yǎng)豐富,富含許多營養(yǎng)物質(zhì),其的營養(yǎng)價(jià)值極高,也正因如此,很多人都很喜歡吃。那么,其有什么營養(yǎng)價(jià)值呢?下面,大家就一起來看下。
1、咖喱魚蛋粉富含豐富的維生素A、鐵、鈣、磷等營養(yǎng)成分,尤其是其含有豐富的鎂元素,對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
2、咖喱魚蛋粉含有姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等香料成分,其能促進(jìn)唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動(dòng),增進(jìn)食欲。
3、咖喱魚蛋粉還含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮等,能祛腥、解油膩,助消化??о~蛋粉中所含的姜黃素具有激活肝細(xì)胞并抑制癌細(xì)胞的功能。對(duì)心臟病患者來說,咖喱魚蛋粉中的姜黃素能夠防止并逆轉(zhuǎn)心臟肥大,從而恢復(fù)心臟功能。
由此可見,咖喱魚蛋粉是有營養(yǎng)的,且其的營養(yǎng)價(jià)值極高,適當(dāng)?shù)氖秤茫瑢?duì)人體的好處多多,其不失為是一種保健的面食。建議大家可以去試一試。
咖喱魚蛋粉的營養(yǎng)價(jià)值極高,且其的食療功效也是不容小覷的哦。那么,其有什么食療功效呢?下面,媽網(wǎng)百科就為大家解答。
1、咖喱魚蛋粉具有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、清熱解毒、止嗽下氣的功效,其能輔助治療高血壓、心腦血管系統(tǒng)疾病等癥。其還可以緩解便秘,其有益于腸道健康。
2、咖喱魚蛋粉能促進(jìn)血液循環(huán),達(dá)到發(fā)汗的目的,所以在炎熱地區(qū),人們特別喜歡吃咖喱菜肴。其還能促進(jìn)傷口復(fù)合,可預(yù)防老年癡呆癥。
3、美國癌癥研究協(xié)會(huì)指出,咖喱所含的姜黃素具有激活肝細(xì)胞并抑制癌細(xì)胞的功能,其還具有增進(jìn)食欲的功效,其能促進(jìn)唾液和胃液的分泌,加快胃腸蠕動(dòng),從而增進(jìn)食欲。
總而言之,咖喱魚蛋粉的食療功效極佳,適當(dāng)?shù)氖秤茫幸嬗谏眢w健康,建議大家可適當(dāng)?shù)氖秤每о~蛋粉,其不僅能讓你盡享其美味的口感,同時(shí)也能調(diào)理身體。但是注意哦,其也是不可過量食用的哦,過猶不及。
咖喱魚蛋粉的營養(yǎng)價(jià)值及食療功效均很不錯(cuò),且口感極佳,口味獨(dú)特,但是,其也是有一定的食用禁忌的哦,大家食用的時(shí)候要注意一下。
1、一般而言,一般人群均可食用咖喱魚蛋粉,尤其是一般而言,一般人群均可食用,尤其是健康體質(zhì)平和質(zhì),氣虛體質(zhì),氣郁體質(zhì),陰虛體質(zhì)食用極佳。但是,注意哦,其也是不可過量食用的,吃的太多反而不好,不僅會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),而且也會(huì)引發(fā)一些不好的癥狀。
2、由于咖喱對(duì)胃有一定的刺激作用,而胃酸分泌過多可造成膽囊收縮,誘發(fā)膽絞痛,所以胃炎、潰瘍病患者應(yīng)少食,且患病服藥期間不宜食用。還有濕熱體質(zhì)、痰濕體質(zhì)的人群不宜食用。此外,對(duì)魚肉過敏的人也是不能食用的。
以上就是咖喱魚蛋粉的食用禁忌了,大家在食用的時(shí)候要注意一下哦。希望能幫到大家。