炸豬排三明治

【導讀】三明治是一種典型的西方食品,用來做早餐中餐晚餐都是不錯的選擇。說起它,你可能就會立刻想到的是用幾塊面包夾著火腿、奶酪和雞蛋等。這樣的吃法太常見了,今天媽網百科專區(qū)要為你帶來一個更加好吃的做法,就是炸豬排三明治啦?;蛘哂行┤艘呀洺赃^,但你們知道它是怎么做的嗎?過來學習兩招,在家也可以輕松方便地嘗試哦。

與其他的三明治相比起來,炸豬排三明治的特別之處就是中間夾了一大塊炸豬排。因為有一大塊肉片在,它可以填飽你饑餓的肚子,給你帶來充足的能量。如果遇上某天你不想吃飯的時候,不妨試試這個,說不定會令你胃口大開。

吐司片與豬排搭配一起,簡直就是一個妙配。吃三明治最美妙的體驗就是從上往下,一口咬下,每層都會帶給你不同的味覺感受,帶有來自不同食材的味道,包括:土司、炸豬排、青菜絲、醬汁等等。再配上一杯熱飲,中餐晚餐吃它都是個不錯的選擇。

三明治的做法你可能學會了幾個,但是你有沒有學到炸豬排三明治的做法呢?相比起其他的做法,或者它的做法會有點復雜,但是它的味道不會令你失望。下面趕緊動手來試試吧。

材料:白土司四片、里脊肉、高麗菜絲、低筋面粉、雞蛋、面包碎、面粉、食鹽、胡椒粉、豬排醬汁

步驟:

1、將里脊肉切成合適的大小,然后放進盤子,撒上食鹽、胡椒粉腌制一會;

2、將腌制好的豬排分別依次沾上面粉、雞蛋液和面包碎,然后放進油鍋里炸熟,再涂上醬汁;

3、將高麗菜絲洗凈后放進冷水里浸泡下,然后瀝干水分,鋪在白土司片上,然后再擺上沾好醬汁的豬排,再往上鋪一層高麗菜絲,最后蓋上吐司片,從中間對切成兩個三角形即可。

想要做出一份香噴噴的炸豬排三明治,除了按以上的步驟進行之外,還要注意其中的一些細節(jié)問題。其實,關鍵是要把炸豬排做好,剩下的功夫就不在話下了。

如果想豬排的肉質更加香脆入味,那就需要花點時間先腌制下豬排,然后再炸就比較好吃。具體的做法如下:

1、將豬排切片,然后去筋,用刀背把肉片拍薄拍大,然后用刀在豬排的兩面劃方格;

2、將豬排放在盤子里,然后撒上胡椒粉、食鹽、味精、咖喱粉,用手抓勻,將調料均勻抹在豬排上,腌制三十分鐘;

3、將腌制好的豬排沾上面粉,抖下多余的,然后裹上雞蛋液,再沾上面包屑,起油鍋,開中火,將豬排的兩面分別煎熟。

另外,可以將吐司放進烤箱里面烤三分鐘,再取出來夾上豬排和高麗菜絲,這樣面包的味道會更香哦。

炸豬排三明治是一個很好的充饑食品,主要是快捷方便就可以給人們填飽肚子。不管你是在戶內還是室外,都能輕松將它解決,所以在日常生活中頗受大眾的喜愛。即使如此 ,你也不要低估它的營養(yǎng)價值哦。

炸豬排三明治一般包括三種主要食材,分別是炸豬排、吐司和高麗菜絲,那下面分別來給大家介紹下它們的營養(yǎng)價值在哪里吧。

炸豬排中的營養(yǎng)成分豐富,含有提供人體生理活動所必須的優(yōu)質蛋白質、脂肪酸、維生素,還有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可以維持人體的骨骼健康。它還可以為人體提供血紅素和促進鐵質吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

吐司中就是面包片,里面含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質元素。除了可以充饑之外,人們還可以從中攝取各種可以維持人體正常生理機能的營養(yǎng)素。

高麗菜絲也就是卷心菜絲,是西方人的最愛,成為西方人最重要的蔬菜之一。甚至是在德國,它被奉為“菜中之王”。這些都是跟它的營養(yǎng)價值是離不開的。它富含葉酸和維生素C,經常食用可以防衰老、抗氧化、消炎殺菌、提高免疫力、治療胃潰瘍等功效。

我們都知道油炸食品吃起來都特別香脆可口。炸豬排三明治中也有一大塊的油炸豬排,所以它輕松的俘虜了很多吃貨的心。但如果是正懷孕的準媽媽,那適合吃炸豬排三明治嗎?

媽網百科給你提個醒:可以偶爾吃,但盡量少吃。孕婦吃油炸食品的不會一下子帶來很大的負面影響,但是經常吃的話就會對自身和胎兒不好。因為油炸食品的熱量高,不容易消化與吸收,吃多了輕則會影響食欲,重則會導致便秘。如果是影響食欲,孕婦的食量就會少,影響其他營養(yǎng)素的補充。不利于胎兒的發(fā)育成長。

總的來說,建議孕媽媽一周之內吃油炸食品不要超過兩次,尤其不要在晚上吃 ,容易堆積能量難消化。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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