黃芪紅棗枸杞茶

【導(dǎo)讀】黃芪紅棗枸杞茶是黃芪、紅棗、枸杞這三種食材同煮而成的茶,名貴稀有的黃芪具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用,而紅棗補(bǔ)血養(yǎng)顏,枸杞補(bǔ)氣養(yǎng)肝,三者結(jié)合,功效互補(bǔ),是一款高保健的養(yǎng)身茶。

黃芪紅棗枸杞茶顧名思義就是黃芪、紅棗、枸杞這三種材料制成的茶,紅棗、枸杞是大家常見的,經(jīng)常用于泡茶、泡酒,黃芪作為一味中藥藥材也經(jīng)常與其它藥材一起搭配使用,黃芪紅棗枸杞的搭配更為常見,三者結(jié)合泡制的茶是家喻戶曉的熱門防癌茶方,當(dāng)開水常喝可保持活力、增強(qiáng)免疫力。下面,我們就來具體的了解一下關(guān)于這道黃芪紅棗枸杞茶是什么吧!

黃芪是一種常見的中藥藥材,黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史,其有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實(shí)邪盛,氣滯濕阻,食積停滯,癰疽初起或潰后熱毒尚盛等實(shí)證,以及陰虛陽(yáng)亢者,均須禁服。

而紅棗自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,歷史悠久。大棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)之功效。紅棗為溫帶作物,適應(yīng)性強(qiáng)。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。

枸杞作為茄科植物枸杞的成熟果實(shí)。夏、秋果實(shí)成熟時(shí)采摘,除去果柄,置陰涼處晾至果皮起皺紋后,再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得,遇陰雨可用微火烘干,具有多種保健功效,是衛(wèi)生部批準(zhǔn)的藥食兩用食物。

通過黃芪紅棗和枸杞這三種成分泡出來的黃芪紅棗枸杞茶,可謂是一道滋補(bǔ)的保健佳品,對(duì)于那些喜歡喝茶的朋友們,在閑暇的時(shí)候不泡上一壺黃芪紅棗枸杞茶品一品吧!

在平時(shí)的生活中,我們經(jīng)常會(huì)看到女性朋友用紅棗枸杞泡水喝,因?yàn)榧t棗枸杞泡茶喝可以起到補(bǔ)血安神的作用,女性喝是可以益脾的。那么對(duì)于這道對(duì)女性極為有益的保健茶,它是如何泡制的呢?

做法一

原料:紅棗(用去核的比較方便),枸杞,冰糖

做法: 1、先將紅棗和枸杞分別洗凈,略泡一下。

2、將泡過的紅棗和枸杞放入攪拌機(jī),加適量水撐成紅棗枸杞混合汁。

3、用濾網(wǎng)濾去果肉渣。

4、將紅棗枸杞汁加冰糖,加熱與沸騰就可以喝了。

做法二

原料:枸杞子一大把,紅棗5-6顆

做法:

1、把材料放到一起,煮沸之后,燜5分鐘,在開火煮至沸騰。

2、起鍋前加入少許冰糖??焖贁嚢杈鶆颉?/p>

做法三

做法:

1、將黃芪15克、枸杞15克、紅棗15泡泡洗凈。

2、砂鍋加水,加黃芪、紅棗、枸杞。

3、大火燒開,轉(zhuǎn)小火熬煮1小時(shí)即可。

4、用濾網(wǎng)濾出茶汁,加蜂蜜拌均勻即可飲用。

小貼士:過濾的后、黃芪、枸杞、紅棗,可加開水回沖數(shù)次,至味道變淡為止,煮熟透的紅棗和枸杞可撈起食用,用砂鍋或者瓷器類煮最好,不喜歡甜的,可以不加蜂蜜。

黃芪、紅棗、枸杞三者單一看,樣樣都是有益于人體的保健品。黃芪可以治療體虛多汗,紅棗是美容養(yǎng)顏的佳品,枸杞更是明目、補(bǔ)腎、養(yǎng)肝的良藥。那么,將這三者結(jié)合泡制的黃芪紅棗枸杞茶有著怎樣的功效及作用呢?

黃芪味道甘醇,可補(bǔ)氣、活血、養(yǎng)顏、潤(rùn)膚、強(qiáng)壯體能、加速糖的代謝與脂肪分解。黃芪味甘,性微溫,為“補(bǔ)藥之長(zhǎng)”,對(duì)五臟之虛均有補(bǔ)養(yǎng)作用,尤功專補(bǔ)氣固表。紅棗滋養(yǎng)強(qiáng)壯,健脾和胃,養(yǎng)心安神。二物共煮為湯,既強(qiáng)身健腦,又益氣固表,用于氣虛多汗者甚宜。

作為一味常用的中藥。黃芪的主要藥理作用是“益氣固表”,可以“利水”,也可以“托毒生肌”。有些人一遇天氣變化就容易感冒,中醫(yī)稱為“表不固”,可用黃芪來固表。常服黃芪可以避免經(jīng)常性的感冒。因?yàn)樯眢w虛弱,或者年紀(jì)大了的人,往往下肢有些水腫。如果屬于“氣虛”,也可以常服黃芪。有慢性腎病的人,也可能常有浮腫,中醫(yī)治療時(shí),黃芪有時(shí)也是常用的中藥。

而作為這道保健茶的另外兩種成分,枸杞和紅棗的功效與作用也是非常高的,枸杞具有保養(yǎng)肝臟、促進(jìn)血液循環(huán)、明目、利尿、助消化、滋陰潤(rùn)肺的功效。紅棗則具有補(bǔ)氣、促進(jìn)血液循環(huán)、保養(yǎng)心臟的功效。

黃芪、紅棗、枸杞都是極好的保健品,很多人不僅經(jīng)常用來泡茶喝,煲湯、泡酒的時(shí)候也會(huì)用到。不過這些保健食材每次的用量都是極少的,對(duì)于剩余的藥材我們?cè)撊绾伪4娴母糜植粫?huì)發(fā)霉變質(zhì)呢?

黃芪的保存方法:

黃芪,很多補(bǔ)益類中藥,如黨參、當(dāng)歸等都含多糖,為了延長(zhǎng)保質(zhì)期,在放入密封盒之前需晾曬1-2天,或用微波爐低檔火烘烤5-10秒,然后放置在家里的陰涼處保存。

紅棗的保存方法:

1、室內(nèi)自然保存:去掉外包裝的塑料袋,把紅棗裝在布袋或存放在紙盒里,并經(jīng)常翻動(dòng)。

2、冰箱低溫保存:將干棗密封在塑料袋中,放入冰箱,如長(zhǎng)期存放,應(yīng)放入冰箱冷凍室內(nèi)。切記把干棗裝在塑料袋中,放在暖氣旁邊,最容易發(fā)酵變質(zhì)。

枸杞的保存方法:

1、乙醇保管法:將枸杞子用乙醇噴霧拌勻,然后用無毒性的塑料袋裝好,排除空氣,封口存放,隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀,又可以使其色澤鮮艷如鮮品。

2、塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋,然后將去除雜質(zhì)的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋內(nèi)空氣,置陰涼處貯存。應(yīng)用此法,需隨時(shí)檢查,防止漏氣。另外,石灰不可過多,應(yīng)視枸杞子含水量和其它情況而定。

3、冷藏法:將枸杞子藥材置于冰箱或其它的冷藏設(shè)備中0~4℃保存,此法是簡(jiǎn)單、實(shí)用的一種貯藏方法。

4、霉變處理方法:將霉變的枸杞子置于圓簸箕中,雙手將結(jié)塊者搓散,棄去嚴(yán)重變質(zhì)者,噴淋適量白酒,濕潤(rùn)表面白斑處,雙手搓除斑,反復(fù)多次,直至無斑。然后用微火焙干,并常用手輕搓翻動(dòng),使之散發(fā)水汽,出鍋過篩,然后密封保存。

黃芪紅棗枸杞茶雖然藥用價(jià)值極高,黃芪又是十分寶貴的藥材,但是也不能隨隨便便的服用,服用的計(jì)量,以及服用的人群,都是需要注意的問題。那么,對(duì)于這道養(yǎng)生保健茶是不是有副作用呢?

一般對(duì)于體質(zhì)虛弱的人,常常會(huì)使用黃芪等補(bǔ)品,比如產(chǎn)后的產(chǎn)婦,體質(zhì)比較虛弱,在補(bǔ)品中常常含有黃芪,此外,黃芪紅棗枸杞茶也是人們用來滋補(bǔ)身體的好辦法,很多女性對(duì)此研究很深。不過雖然用黃芪紅棗枸杞泡茶的保健養(yǎng)生作用是比較大的,但是無論是泡茶,還是和其他食物一起烹飪,都要注意得到醫(yī)生的建議,才能夠合理的食用。

另外,需要大家注意的是,在飲用黃芪紅棗枸杞茶的時(shí)候,大家需要對(duì)這三種原料的一些禁忌事項(xiàng)做一個(gè)大體的了解。對(duì)于黃芪,是不適宜那些表實(shí)邪盛,氣滯濕阻,食積停滯,癰疽初起或潰后熱毒尚盛等實(shí)證,以及陰虛陽(yáng)亢者服用的。而枸杞性甘、溫和,陰虛人群服用過量會(huì)引起上火、流鼻血,甚至造成眼睛紅脹不舒服。正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。紅棗雖然可以經(jīng)常食用,但不可過量,否則會(huì)有損消化功能、造成便秘等癥。此外,紅棗糖分豐富,尤其是制成零食的紅棗,不適合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情惡化。如果吃得太多紅棗,又沒有喝足夠的水,會(huì)容易蛀牙。另外,棗皮纖維含量很高,不容易消化,多吃了會(huì)脹氣,特別是腸胃道不好的人一定不能多吃,最好不吃!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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