印度咖喱炒飯

【導(dǎo)讀】印度咖喱炒飯好吃嗎?大家有吃過嗎?印度咖喱炒飯的營養(yǎng)價值很高,它含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、纖維素和熱量。印度咖喱炒飯可以促進(jìn)唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進(jìn)食欲。印度咖喱炒飯的營養(yǎng)價值就僅體現(xiàn)在這里嗎?如果想知道更多關(guān)于印度咖喱炒飯的知識的朋友可以看下文哦。

印度咖喱炒飯飯的營養(yǎng)價值高。印度咖喱炒飯可以補(bǔ)虛填精、溫中益氣、活血脈、健脾胃、強(qiáng)筋骨,可見印度咖喱炒飯的功效也很多哦。那看到這大家是不是很想知道印度咖喱炒飯的做法呀,也想自己在家做印度咖喱炒飯給家人吃對吧。如果想了解印度咖喱炒飯的做法的朋友們,可以認(rèn)真閱讀下文哦。

我們要準(zhǔn)備的材料有:米飯1碗 、豌豆、玉米、胡蘿卜、洋蔥、蝦仁、咖喱粉10克、胡椒粉少許、鹽適量。

1.首先我們可以把把豌豆,玉米,胡蘿卜都洗干凈然后把它們都用刀切成顆粒狀。接著再把豌豆、玉米和胡蘿卜顆粒放進(jìn)鍋里焯水瀝干,蝦仁也是放進(jìn)鍋里焯水。

2.往鍋里倒點油,等油燒熱后,把蔬菜丁倒入鍋中翻炒,接著再倒入米飯,且要使每一粒米飯都分開,再加入事先準(zhǔn)備好的咖喱粉和胡椒粉,把米飯炒勻,然后加蝦仁繼續(xù)炒,最后加入鹽調(diào)味即可食用。

印度咖喱炒飯具有抵御流感、強(qiáng)效殺菌、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、擴(kuò)張血管、降血壓、預(yù)防血栓、降低血糖的功效。愛吃印度咖喱炒飯的朋友們,你們還知道印度咖喱炒飯的其他功效嗎?印度咖喱炒飯的營養(yǎng)價值高,它的功效也多哦。那下面就由媽媽網(wǎng)為給大家介紹印度咖喱炒飯的其他功效吧。

1.印度咖喱炒飯有補(bǔ)虛填精、溫中益氣、活血脈、健脾胃、強(qiáng)筋骨的功效。

2.印度咖喱炒飯具有抵御流感、強(qiáng)效殺菌、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、擴(kuò)張血管、降血壓、預(yù)防血栓、降低血糖的功效。因為印度咖喱飯中含有洋蔥這種食材。

3.印度咖喱炒飯具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

4.印度咖喱炒飯對輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥有良好效果,是胃病和心臟病患者的優(yōu)質(zhì)保健食品,還具有降糖降脂、美容、抗衰老等的功效。

印度咖喱炒飯的營養(yǎng)價值高嗎?媽媽網(wǎng)可以告訴大家印度咖喱炒飯的營養(yǎng)價值是比較高的,相對于其他炒飯來說,為什么這么說呢?因為印度咖喱炒飯中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、、氨基酸、纖維素和熱量。印度咖喱炒飯可以促進(jìn)唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進(jìn)食欲。那大家知道印度咖喱炒飯的營養(yǎng)價值具體還體現(xiàn)在哪嗎?如果還不是很了解印度咖喱炒飯的營養(yǎng)價值的朋友,請認(rèn)真看下文吧。下面媽媽網(wǎng)會大家介紹一下印度咖喱炒飯的營養(yǎng)價值哦。

1.印度咖喱炒飯中含有咖喱,而咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,咖喱能促進(jìn)血液循環(huán),達(dá)到發(fā)汗的目的。

2.印度咖喱炒飯中的大米味甘性平,所以說印度咖喱炒飯有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、止煩、止渴、止瀉的作用。

3.印度咖喱炒飯營養(yǎng)齊全,因為咖喱醬汁中含有多種蔬菜的各種微量元素,再加上米飯的香氣和營養(yǎng)。

4.印度咖喱炒飯中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、纖維素和熱量。印度咖喱炒飯可以促進(jìn)唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進(jìn)食欲。

印度咖喱炒飯不可以喝羊肉一起吃,孕婦不要吃太多的印度咖喱炒飯。這些都是印度咖喱炒飯的食用禁忌。那愛吃印度咖喱炒飯的朋友們,你們還知道印度咖喱炒飯的其他食用禁忌嗎? 通過上面對印度咖喱飯的介紹,大家應(yīng)該都對印度咖喱飯有了一定的了解了。下面會給大家繼續(xù)介紹一下印度咖喱炒飯的食用禁忌吧。

1.印度咖喱炒飯不適宜和羊肉一起吃。因為如果同時吃印度咖喱炒飯和羊肉的話會容易上火。因為咖喱本身屬辛辣食物,羊肉性溫?zé)?,吃后很容易上火。如果非要一起吃的話,可以搭配一些涼性和甘平性的蔬菜,比如說冬瓜、絲瓜、金針菇、菜心等,而紅薯、土豆等則是甘平性的蔬菜,搭配吃能起到解毒、去火的作用。

2.患有胃炎、胃潰瘍的人不適宜吃印度咖喱炒飯,患病服藥期間忌食。因為印度咖喱炒飯中含有姜黃,而姜黃中含有豐富姜黃素,可抑制血小板凝集功能,有血液凝固疾病者或正在使用抗凝血劑的患者,最好也不要食用印度咖喱炒飯。

3.懷孕婦女不要吃太多印度咖喱炒飯,因為姜黃可能會刺激子宮收縮。

4.有膽結(jié)石患者不適宜吃印度咖喱炒飯。因為印度咖喱炒飯中含有姜黃,而姜黃中含有豐富姜黃素,會刺激膽囊收縮。加重膽結(jié)石患者的病情。

孕婦可以吃咖喱炒飯嗎?這也許是一些愛吃印度咖喱炒飯的準(zhǔn)媽媽經(jīng)常疑惑的問題。在這就給大家解答一下這個問題吧。

其實孕婦應(yīng)該盡量少吃或不吃印度咖喱炒飯,因為印度咖喱炒飯中有一些咖喱粉,有點點辛辣,孕婦應(yīng)該吃一些營養(yǎng)價值高的但偏清淡點的食物。如果孕婦在孕期期間飲食以清淡為主的話,對寶寶比較好。因為孕期飲食清淡,寶寶出生后就不易上火,長奶癬之類的。

孕婦應(yīng)該盡量少吃或者不吃印度咖喱炒飯。因為婦女懷孕時,體溫會相應(yīng)增高,腸道也會較干燥。而印度咖喱炒飯中含有性大熱且具有刺激性的咖喱這種熱性香料,很容易消耗孕婦的腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成腸道干燥、便秘或糞石梗阻。孕婦的腸道發(fā)生秘結(jié)后,孕婦必然用力屏氣解便,這樣就引起腹壓增大,壓迫子宮內(nèi)的胎兒,容易造成胎動不安、胎兒發(fā)育畸形、羊水早破、自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果。

所以說孕婦應(yīng)該盡量少吃或者不吃印度咖喱炒飯。在平時生活中,應(yīng)該多吃蔬菜,魚,水果,吃出個健康聰明的寶寶。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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  • 索引
  • 印度咖喱炒飯的做法
  • 印度咖喱炒飯的功效
  • 印度咖喱炒飯的營養(yǎng)價值
  • 印度咖喱炒飯的食用禁忌
  • 孕婦可以吃印度咖喱炒飯嗎
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