印度咖喱飯

【導(dǎo)讀】印度咖喱飯,好吃嗎?也許有許多愛吃印度咖喱飯的朋友們。但大家對印度咖喱飯的了解有多少呢?印度咖喱飯具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。但它的功效還遠(yuǎn)不止這些哦,想了解更多關(guān)于印度咖喱飯的知識的朋友要認(rèn)真往下看哦。

印度咖喱飯的做法,是許多愛吃印度咖喱飯的朋友都想知道的。因?yàn)橛《瓤о埐粌H美味而且營養(yǎng)價(jià)值高。大平時(shí)吃印度咖喱飯后有沒去查查印度咖喱飯的做法呢?如果想為家人或者朋友做一道好吃的印度咖喱飯的朋友們,要認(rèn)真看下文哦。因?yàn)橄挛臅o大家介紹印度咖喱飯的做法哦。

1.我們需先準(zhǔn)備的材料有:土豆、胡蘿卜、雞肉、洋蔥、西紅柿、西紅柿、洋蔥、植物油、咖喱、胡椒粉、 淀粉(豌豆)、 鹽、 料酒、 白醬油、 大米。

2.先把土豆、胡蘿卜和洋蔥都切成絲狀,把西紅柿切成小小的條狀。把洋蔥也切成絲狀,雞肉切成塊狀。在切菜之前,需煲一鍋米飯。

3. 把切好的蒜末和洋蔥放進(jìn)鍋里爆香,然后把準(zhǔn)備好的雞肉放進(jìn)鍋里翻炒至雞肉變色再把雞肉撈出來備用。然后再把土豆、西紅柿和胡蘿卜放進(jìn)鍋里去翻炒片刻,然后再放進(jìn)適量的水,使水沒過土豆和胡蘿卜,再調(diào)大火把水燒開。

4.等水燒開后,把剛才炒好的雞肉放進(jìn)鍋里,并把切好的洋蔥放進(jìn)去。等土豆和胡蘿卜都熟了,就放入咖喱塊,等很稀的湯變的很稠了,調(diào)調(diào)味道。印度咖喱飯就完成了。

印度咖喱飯的功效其實(shí)是很多的。印度咖喱飯可以促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲和殺菌。愛吃印度咖喱飯的朋友們,你們還知道印度咖喱飯的哪些功效嗎?下面媽媽網(wǎng)會給大家介紹更多關(guān)于印度咖喱飯的功效的知識。

1.印度咖喱飯具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

2.印度咖喱飯有補(bǔ)虛填精、溫中益氣、活血脈、健脾胃、強(qiáng)筋骨的功效。因?yàn)橛《瓤о堉杏须u肉。

3.印度咖喱飯具有抵御流感、強(qiáng)效殺菌、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、擴(kuò)張血管、降血壓、預(yù)防血栓、降低血糖的功效。因?yàn)橛《瓤о堉泻醒笫[這種食材。

4.印度咖喱飯對輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥有良好效果,是胃病和心臟病患者的優(yōu)質(zhì)保健食品,還具有降糖降脂,美容、抗衰老等的功效。

印度咖喱飯的營養(yǎng)價(jià)值高嗎?印度咖喱飯是多少人很喜歡吃的一個(gè)飯。人們喜歡吃印度咖喱飯不僅僅因?yàn)樗拿牢?,還因?yàn)橛《瓤о埦哂泻芨叩臓I養(yǎng)價(jià)值。愛吃印度咖喱飯的朋友有去了解過印度咖喱飯的營養(yǎng)價(jià)值具體有哪些嗎?如果沒有的話,就認(rèn)真看下文吧。因?yàn)橄旅鏁o大家介紹一下印度咖喱飯的營養(yǎng)價(jià)值哦。

1、印度咖喱飯中含有咖喱,而咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,咖喱能促進(jìn)血液循環(huán),達(dá)到發(fā)汗的目的。

2、印度咖喱飯中的大米味甘性平,所以說印度咖喱飯有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、止煩、止渴、止瀉的作用。

3、印度咖喱飯中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、、氨基酸、纖維素和熱量。印度咖喱飯可以促進(jìn)唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進(jìn)食欲。

印度咖喱飯的食用禁忌具體都有哪些呢?有些人認(rèn)為印度咖喱飯那么美味應(yīng)該也沒有什么食用禁忌了吧。其實(shí)不是的,事物都有兩面性,印度咖喱飯也不例外。那究竟印度咖喱飯的食用禁忌究竟有哪些呢?好的,下面就給大家介紹一下印度咖喱飯的食用禁忌吧。

1.印度咖喱飯不適宜和羊肉一起吃。因?yàn)槿绻瑫r(shí)吃印度咖喱飯和羊肉的話會容易上火。因?yàn)榭о旧韺傩晾笔澄?,羊肉性溫?zé)?,吃后很容易上火。如果非要一起吃的話,可以搭配一些涼性和甘平性的蔬菜,比如說冬瓜、絲瓜、金針菇、菜心等,而紅薯、土豆等則是甘平性的蔬菜,搭配吃能起到解毒、去火的作用。

2.有膽結(jié)石患者不適宜吃印度咖喱飯。因?yàn)橛《瓤о堉泻薪S,而姜黃中含有豐富姜黃素,會刺激膽囊收縮。加重膽結(jié)石患者的病情。

3.患有胃炎、胃潰瘍的人不適宜吃印度咖喱飯,患病服藥期間忌食。因?yàn)橛《瓤о堉泻薪S,而姜黃中含有豐富姜黃素,可抑制血小板凝集功能,有血液凝固疾病者或正在使用抗凝血?jiǎng)┑幕颊?,最好也不要食用印度咖喱飯?/p>

4.懷孕婦女不要吃太多印度咖喱飯。因?yàn)榻S可能會刺激子宮收縮。

吃印度咖喱飯會胖嗎?這也許是一些愛吃印度咖喱飯的朋友們一直想問的問題,特別是一些愛漂亮又愛吃印度咖喱飯的女孩子們。好的,那今天媽媽網(wǎng)就告訴大家這個(gè)問題的答案吧。其實(shí)吃印度咖喱飯是不會變胖的哦。為什么這么說呢?

1.印度咖喱飯不會太油膩,這樣就不會導(dǎo)致發(fā)胖了。

2.因?yàn)橛《瓤о堉械目о褪且粋€(gè)調(diào)味品,就像辣椒,胡椒之類的東西,這個(gè)調(diào)味品不會讓人變胖的。

3.印度咖喱飯中的咖喱能促進(jìn)血液循環(huán),讓人發(fā)汗,也可以改善便秘,有利于腸道的健康。根據(jù)一些資料顯示吃印度咖喱飯還可以消脂瘦身呢。但愛美的姑娘們也不能因?yàn)椴粫兣志瓦^量吃印度咖喱飯。畢竟無論哪一種食物吃多了,都會產(chǎn)生一定的副作用。所以說吃印度咖喱飯不會變胖,但也要控制食用量。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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  • 印度咖喱飯的做法
  • 印度咖喱飯的功效
  • 印度咖喱飯的營養(yǎng)價(jià)值
  • 印度咖喱飯的食用禁忌
  • 吃印度咖喱飯會變胖嗎
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