朝鮮冷面湯的做法

朝鮮冷面湯涼爽清淡，口味清香，口感極佳，且其具有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，適當(dāng)?shù)氖秤?，?duì)身體的好處多多。那么，朝鮮冷面湯怎么做呢？下面，大家就一起來(lái)看一下。

做法一：

準(zhǔn)備材料：全瘦精牛肉、雞骨架、蒲公英、公丁香、陳皮，肉桂、香附子、小茴香、肉豆蔻、草果、山花椒樹(shù)皮、白芷、蒼耳、醬油、醋、食鹽、砂糖、味精、冰鎮(zhèn)礦泉水

做法：

1、熬制牛肉湯汁：將牛肉整塊燙煮過(guò)水，待其出血沫后撈出洗凈，將雞骨架、蒲公英、公丁香、陳皮，肉桂、香附子、小茴香、肉豆蔻、草果等全部材料與已過(guò)水的牛肉一起放入鍋內(nèi)，接著往鍋里加入適量的水，先用大火煮，待其滾開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢熬1個(gè)小時(shí)左右。

2、在牛肉湯汁（清湯）里加入適量醬油、醋、食鹽、砂糖、味精，之后在調(diào)好的汁里加入1：10的冰水（冷面湯1份，兌10份冰水），這樣朝鮮冷面湯就做好了。

做法二：

準(zhǔn)備材料：番茄、黃瓜、蘋(píng)果醋、白糖、雞精、生抽、鹽、涼白開(kāi)水

做法：

在涼白開(kāi)水中放入冰塊，然后加入蘋(píng)果醋、白糖、雞精、生抽、鹽、番茄片、姜片、黃瓜條、香蔥段攪拌均勻，然后放進(jìn)冰箱冷藏室冷藏至冷，就可搭配冷面食用了哦。

以上就是朝鮮冷面湯的做法了，其的做法較為簡(jiǎn)單，且其口感不錯(cuò)，建議大家可以去試一試哦，適當(dāng)?shù)氖秤?，?duì)人體的的健康有益。

朝鮮冷面湯營(yíng)養(yǎng)豐富，且口感極佳，因而，其備受大眾的喜愛(ài)。然而，朝鮮冷面湯怎么做好吃呢？下面，大家就一起來(lái)看下。

1、有的朝鮮冷面湯會(huì)選用牛肉為主食材的，若選用牛肉為主食材，那么大家就要注意一下其熬制的時(shí)間了，一般而言，其的熬制時(shí)間是在1到2個(gè)小時(shí)左右，大家要有耐心哦，只有長(zhǎng)時(shí)間熬制，其的味道才會(huì)更加香濃醇厚，沁人心脾。

2、朝鮮冷面湯做好后，待其冷卻，便可放入冰箱冰鎮(zhèn)一下，這樣會(huì)使其更加爽口，帶給你獨(dú)特的味覺(jué)體驗(yàn)。

3、大家在煮朝鮮冷面湯時(shí)，可自己選擇喜愛(ài)吃的食材作為輔助材料哦，這樣會(huì)使整份朝鮮冷面更加貼合你的口味，令你食指大動(dòng)。

朝鮮冷面湯的營(yíng)養(yǎng)豐富，其富含許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可見(jiàn)，其具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么，其有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？下面，媽網(wǎng)百科就為大家解答。

朝鮮冷面湯營(yíng)養(yǎng)豐富，其富含許多蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，其具有增強(qiáng)免疫力，強(qiáng)身健體，養(yǎng)顏美容的功效。此外，其還含有豐富的黃酮，能減低膽固醇，增加血管壁的彈性，可預(yù)防高血壓。由此可見(jiàn)，朝鮮冷面湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，建議大家可適當(dāng)?shù)氖秤?，其不僅能為身體補(bǔ)充能量，而且也能為人體提供營(yíng)養(yǎng)，其不失為是一種很好的保健營(yíng)養(yǎng)品，大家有時(shí)間的話(huà)可以試一試哦。

總而言之，朝鮮冷面湯的營(yíng)養(yǎng)豐富，適當(dāng)?shù)氖秤茫瑢?duì)身體有益而無(wú)害，且其口感獨(dú)特，會(huì)令你回味無(wú)窮哦。但是需注意一點(diǎn)的是，不可過(guò)量食用哦，吃的太多，反而會(huì)增加身體的負(fù)擔(dān)。

朝鮮冷面是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的面食，其是有多種食材搭配在一起熬制而成的，因而，其的配料可謂是多種多樣的，大家可根據(jù)自己的喜愛(ài)去選擇食材。那么，朝鮮冷面湯的配料有哪些呢？下面，大家就一起來(lái)看下。

一般而言，朝鮮冷面湯會(huì)選擇牛肉或雞肉作為主食材，配以各種蔬菜如香菜、蘑菇、生菜等用文火熬制成清湯。但是，有時(shí)，其也會(huì)被作成酸甜口味的，那這時(shí)就會(huì)加入蘋(píng)果醋、蘋(píng)果、梨子、西紅柿等食材了。此外，也可依據(jù)個(gè)人口味加入各種各樣的調(diào)味品。

其實(shí)，朝鮮冷面湯的配料是多種多樣的，是可以有多種選擇的，所以，大家在制作朝鮮冷面湯時(shí)可根據(jù)自己的喜愛(ài)去選擇符合自己口味的食材，這樣，做出來(lái)的朝鮮冷面湯會(huì)更加美味哦。但是需注意的是，雖然朝鮮冷面湯冰涼爽口，但是其也是不能過(guò)量食用的哦，吃的太多反而對(duì)身體不好。

朝鮮冷面湯，風(fēng)味獨(dú)特，且口感極佳，但并不是每個(gè)人均可食用的哦，其具有一定的食用禁忌，因而，大家在食用的時(shí)候要注意一下哦。下面，媽網(wǎng)百科就為大家介紹朝鮮冷面湯的食用宜忌。

朝鮮冷面湯性涼味甘，能健胃、消積、止汗。其中含有豐富的維生素，可以增強(qiáng)血管壁的彈性、韌度和致密性，因而，其具有保護(hù)血管的作用，適當(dāng)?shù)氖秤?，吃?duì)防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化及血脂異常癥等有很大的好處。

一般而言，一般人群均可食用朝鮮冷面湯，尤其適合胃口不佳，食欲不振的人群食用，其具有開(kāi)胃消食、增強(qiáng)食欲的功效。此外，朝鮮冷面湯中含有豐富的氨基酸和膳食纖維，常食能促進(jìn)消化，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)并幫助排毒，適合身體內(nèi)有毒素的人食用。但是，由于冷面湯是冰鎮(zhèn)的，所以其對(duì)腸胃有一定的刺激，因而，腸胃不佳的人不適合食用哦，會(huì)容易拉肚子哦。另外冷面湯不能夠和豬肝一起食用，不然可能會(huì)引起不好的反應(yīng)哦。