豬心治失眠

豬心治失眠是一種比較傳統(tǒng)的治療失眠的方法，它到底有沒有效呢？豬心治療失眠是什么原理？豬心治失眠是有效的，傳統(tǒng)中醫(yī)認為，豬心有補虛養(yǎng)心、安神定驚的功效，豬心平味甘咸，入心經(jīng)，被認為對心臟有利，其實這和我國傳統(tǒng)觀點“以形補形”是分不開的，豬心可以主治心氣血不足所致的驚悸、怔忡、自汗、失眠等癥，因此它對于失眠是有一定效果的。

豬心是豬肉中比較優(yōu)質(zhì)的部分，它的膽固醇和脂肪含量和瘦肉水平相當，而鐵、鋅等微量元素都比其他部位的豬肉要高，營養(yǎng)是很豐富的。而且豬心不像其他內(nèi)臟，它沒有被身體的廢物污染，是可以放心食用的，加上安神補心的功效，令它成為治療失眠，補充營養(yǎng)的保健食材。

豬心有安神補心的功效，因此被人們用來作為調(diào)理失眠等癥的食材，那么豬心治療失眠應(yīng)該怎么做呢？其實豬心本身就是一種美味的食材，好吃又治失眠，讓我們來看看怎么做吧。

豬心枸杞芽羹

準備材料：豬心、枸杞芽、蔥白、豆豉

做法：

1、將豬心洗凈后切成細丁狀，枸杞芽、蔥白切碎備用；

2、將豆豉放人鍋中，加入適量清水，煮成豆豉汁；

3、將豬心、枸杞菜、蔥白加入到豆豉汁中一起煮；

4、加黃酒、食鹽小火熬成羹食用。

豬心玉竹湯

準備材料：豬心、玉竹、荸薺、韭黃、雞湯、醬油、食鹽、胡椒、蔥、姜、醋、麻油

做法：

1、將豬心洗凈后切成薄片；

2、荸薺削皮待用，玉竹用水煮，只取濃汁；

3、將豬心放入鍋中，加入食鹽、胡椒、蔥、姜適量煸炒；

4、加入荸薺、韭黃和玉竹濃汁，淋入醋和麻油少許即可食用，每日服用1-2次治療失眠。

豬心治失眠在傳統(tǒng)醫(yī)學中被認為是可行的，其實豬心本身就是一種營養(yǎng)又美味的食材，我們在平時也可以吃一些，加上它還有寧心安神的功效，作為家常菜肴還不錯哦！那么豬心應(yīng)該如何選購呢？在購買豬心的時候，看顏色是很重要的，鮮紅一些的豬心是比較新鮮的，如果顏色呈暗淡色，類似血液凝固的感覺，這種豬心肯定是不新鮮的，不新鮮的豬心味道比較重，做出來也不好吃，腥味太濃，腸胃敏感的人可能聞到會感到惡心。

優(yōu)質(zhì)的豬心一般比較有彈性，大家可以在購買的時候用手去按壓一下，如果感到質(zhì)地堅硬的話，是比較新鮮的，擠壓的時候可以伸出鮮紅色的血液，切面也比較平整，這樣的豬心是可以買的，由于豬心也是一種豬內(nèi)臟，如果買到不新鮮的或者病豬的，都是很影響食欲的，大家要把好關(guān)。

豬心治失眠是一種比較保健的方法，不同于藥物治失眠的副作用，豬心原本就是一種營養(yǎng)健康的食材，不會給身體帶來危害，不過在烹制豬心的時候，大家還是要注意一些問題。豬心是動物內(nèi)臟，所以在烹飪之前一定要清理干凈，先將豬心切開，在清水中浸泡半個小時以上，并且需要在水中加入一些白酒，既能消毒去污，還能去除豬心的腥味，等到血水出來后就到掉，再換新水，這樣吃起來就更加放心了。

另外，豬心的肉質(zhì)由于十分鮮嫩，為了不破壞口感，我們在焯水的時候一定要把握好，不要煮過頭了，其實只需要燙一下就可以了，煮老了就不好吃了。

豬心治療失眠是一種進補的治療方法，和藥物治療是完全不同的，它不會對身體造成副作用，所以用豬心來治療失眠是不分時間段的，它起的主要作用是寧心安神，以心補心，所以在中午和晚上吃都是可以的，這種傳統(tǒng)的進補方法不會立刻起作用，而是在潛移默化中滋養(yǎng)身體，大家可以在中餐和晚餐這種正餐時食用，也可以下午或者晚上餓的時候喝一碗豬心湯，都是不錯的選擇，不僅能夠改善失眠的狀況，經(jīng)常服用還能發(fā)現(xiàn)自己的身體更加健壯了。