荷葉的用途
荷葉其實(shí)就是蓮的葉子，它含有著荷葉堿、維生素C以及蓮堿等多種的生物堿，蓮是一種水生的草本植物，它是生長(zhǎng)在水澤地帶或是湖沼里或者池塘內(nèi)。很早以前，中醫(yī)就已經(jīng)會(huì)利用荷葉來(lái)治病，荷葉也可用來(lái)熬粥達(dá)到祛暑、健脾等功效，下面我們具體看下荷葉的用途是什么。
荷葉味苦性平，歸肝、脾、胃經(jīng)，有清熱解暑、生發(fā)清陽(yáng)、涼血止血的功用，荷葉的鮮品、干品均可入藥，常用于治療暑熱煩渴、暑濕泄瀉、脾虛泄瀉以及血熱引起的各種出血癥。
荷葉其氣清香，善解夏季之暑邪以化穢濁，所以荷葉常用來(lái)制作夏季解暑飲料。其中最方便的莫過(guò)于荷葉粥，取新鮮荷葉一張洗凈煎湯，再用荷葉湯與大米或綠豆共同煮成粥，可加少許冰糖，經(jīng)常食用荷葉粥對(duì)中暑、頭暈?zāi)X脹、胸悶煩渴、小便短赤等癥有效。
荷葉具有降血壓、降血脂、減肥的功效，因此，高血壓、高血脂、肥胖癥患者除了經(jīng)常喝點(diǎn)荷葉粥外，還可以每日單用荷葉9克或鮮荷葉30克左右，煎湯代茶飲。如果再放點(diǎn)山楂、決明子同飲能更好地減肥、降脂、降壓，此外，取荷葉適量洗凈，加水煮半小時(shí)，冷卻后用來(lái)洗澡，不僅可以防治痱子而且具有潤(rùn)膚的作用。
一提到荷葉相信大家都知道這是蓮上面的葉子，即使沒(méi)有親眼見(jiàn)到過(guò)荷葉的，也可以在電視上面看到荷葉的形狀以及它的生長(zhǎng)環(huán)境。荷葉有一種清香的味道但它非常的脆弱，而荷葉不只是長(zhǎng)在蓮上面讓人觀賞的，下面我們一起來(lái)看看荷葉的功效吧。
荷葉的功效顯著，荷葉為多年水生草本植物蓮的葉片，它的化學(xué)成分主要有荷葉堿、檸檬酸、蘋(píng)果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。經(jīng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，荷葉具有解熱、抑菌、解痙的作用，經(jīng)過(guò)炮制后的荷葉味苦澀、微咸，具有清暑利濕、升陽(yáng)發(fā)散、祛瘀止血、清熱解毒等功效，適當(dāng)?shù)氖秤煤扇~對(duì)多種病癥均有一定的療效。
荷葉是我們大多數(shù)人都熟悉的，不僅看起來(lái)非常美麗而且擁有很大的藥用和食療價(jià)值。如果大家要利用荷葉的食療價(jià)值和藥用價(jià)值，最好是在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用，畢竟我們非專(zhuān)業(yè)人士對(duì)荷葉的用法用量掌握得不夠好，容易引起不良反映。那么荷葉的副作用有哪些呢？
荷葉泡水喝雖然有減肥、清熱解毒等功效但也有一定的副作用，因?yàn)楹扇~涼性很重，單獨(dú)泡水喝不僅會(huì)傷脾胃，還會(huì)影響女性?xún)?nèi)分泌和正常的生理周期。荷葉具有收澀止血的作用，如果在經(jīng)期飲用的話容易造成行經(jīng)不暢、腹痛等反應(yīng)，同時(shí)對(duì)人體的腸胃也有刺激作用。因此，女性朋友需要更加關(guān)注自己的飲食選擇，這樣才可以更好的給自己提供所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
荷葉雖然是一種植物但它的功效卻不小，我們可以利用荷葉做成美味可口的佳肴，我們還可以利用荷葉做成肥胖妹妹們的最?lèi)?ài)荷葉減肥茶，甚至還可以利用荷葉讓那些高血壓的患者們及時(shí)的控制住血壓等。然而荷葉也不是人人都可以食用的，那么荷葉的宜忌人群有哪些呢？
荷葉一年四季均可以食用，特別適合肥胖人士、高血壓、糖尿病患者、脂肪肝患者和高血脂人群，適當(dāng)食用不僅可以降血壓、降血脂，還可以防治冠心病、膽炎、膽結(jié)石、脂肪肝、肥胖癥等病癥。需要注意的是，由于荷葉性辛涼，所以貧血、低血壓人士、哺乳期間的婦女、懷孕期間的婦女、年齡小于6歲的兒童、經(jīng)期的女性是不可以食用荷葉，體瘦氣血虛弱者、脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓等患者忌服。
說(shuō)到減肥大多數(shù)的肥胖者都是深有體會(huì)的，他們會(huì)采用各種不同的方法進(jìn)行減肥，有的人減肥成功了也有的人又反彈了，所以減肥也就成為了人們的一道難題。年輕女性都喜歡用荷葉泡水喝，那么荷葉能減肥嗎？
荷葉是可以減肥的，自古以來(lái)人們就把荷葉奉為瘦身的良藥。荷葉中含有豐富的化學(xué)物質(zhì)，如β-胡蘿卜素、黃酮、揮發(fā)油、皂類(lèi)、甾體、維生素C、多種生物堿、荷葉苷、槲皮素、異槲皮苷以及酒石酸、枸櫞酸、蘋(píng)果酸、草酸等，具有分解脂肪、消除便秘、利尿等多種作用。荷葉在中藥書(shū)經(jīng)的記載中都有“輕身、化油”的作用，不但能去除體內(nèi)油脂還能改善面色，《本草綱目》中就有“荷葉升發(fā)陽(yáng)氣、去脂瘦身”的記載。大家用荷葉減肥一段時(shí)間后會(huì)變得不愛(ài)吃油膩的食物，對(duì)攝取油脂成分過(guò)多的人群最為適合。