杭白菊和貢菊都是茶葉鋪必備的茶品。如何從眾多菊品中挑選出哪些是杭白菊,哪些是貢菊呢?又怎么知道自己更適合喝杭白菊,還是貢菊呢?只要了解杭白菊和貢菊的區(qū)別,我們就能從品種多樣菊花茶中,找到適合自己的菊花茶。
杭白菊和貢菊的區(qū)別:
1、產(chǎn)地
杭白菊:浙江省桐鄉(xiāng)市,在這兒有最大的杭白菊種植基地。
貢菊:黃山,這兒出產(chǎn)的貢菊最出名,而且品種優(yōu)良。
2、外形
杭白菊:花瓣輕薄,顏色明亮,花心大且顏色深。
貢菊:花瓣肥厚、密實,顏色暗黃,花心小。
3、功效
杭白菊:主要是清肝火,有清熱解毒、平肝明目、疏散風熱的功效。
貢菊:主要是清肺火,有緩解目赤羞明,膽虛心燥的作用,可用于治療傷風感冒。
4、味道
杭白菊:含糖份,味道清甜,非常好上口。
貢菊:味道略微干澀,菊花的本味較濃,可以加白糖、冰糖或蜂蜜一同飲用。
無論是杭白菊還是貢菊的藥用價值都很高,不過由于杭白菊含有糖分,所以糖尿病患者不宜飲用,貢菊味道干澀,糖尿病患者飲用,不僅能清熱解毒,還能緩解喉嚨干渴的癥狀。
要選對菊花,才能喝得健康。杭白菊清甜潤喉,非常適合女性、兒童飲用。杭白菊的功效與作用也非常多。
杭白菊中的胎菊含有菊花花粉,對女性而言,是天然的抗氧化物質(zhì),可以延緩衰老,美容養(yǎng)顏。
下面就給大家介紹一下杭白菊的功效和作用:
1、抗輻射
杭白菊含有豐富的茶多酚,可以有效抵抗止輻射。在生活中,輻射無處不在,對于人體皮膚和器官都會造成傷害。飲用杭白菊可以有效抗輻射,明目、美容。
2、清熱解毒
杭白菊,性涼,可以清除體內(nèi)的熱毒,預防各種熱癥。
3、增強抵抗力
杭白菊所含的鐵、鈉、鋅等元素,有助于增強人體的免疫系統(tǒng)功能,提高人體抵抗細菌的能力。
4、抗心肌缺血
研究表明,杭白菊中含有能夠有效抑制心肌缺血的物質(zhì),所以對于冠心病患者有輔助治療的作用。
杭白菊含有糖分,雖然清肝明目且養(yǎng)生功效多,但不適合糖尿病患者飲用。貢菊的功效不亞于杭白菊,且糖分含量很低,可供糖尿病患者飲用。因而,對于糖尿病患者和老人家,飲用貢菊,更加有益健康。
貢菊的功效與作用,可以概括為以下四點:
1、清心寧神
飲用貢菊泡的花茶,可以對腦部中樞神經(jīng)起到抑制興奮,鎮(zhèn)靜安神的作用。對心火旺盛的人士,可以清熱降火。
2、抗菌消毒
貢菊所含的抑菌因子,對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、變形桿菌、綠膿桿菌、副傷寒桿菌、傷寒桿菌、乙型溶血型鏈球菌、人型結(jié)核菌及流感病毒可以起到抑制生長、繁殖的作用。
3、治療頭痛感冒
飲用熱泡的貢菊菊花茶,有助身體發(fā)汗,對于治療傷風感冒,以及感冒引起的頭暈頭痛十分有效。
4、擴張動脈、降血壓
飲用貢菊沖泡的菊花茶,有助于冠狀動脈擴張,可以疏通血液,降低血壓。
對于高血壓患者而言,飲用貢菊可以平穩(wěn)血壓,清心降火,降低發(fā)病的風險。此外,貢菊的價格低廉,是非常便宜且天然的保健養(yǎng)生品。
杭白菊和貢菊怎么泡,相信很多人都泡過,非常熟悉??墒且趺创钆洳拍芘莩龊及拙蘸拓暰盏臓I養(yǎng)成分,讓菊花茶喝得更保健呢?
下面就向大家介紹一種實用的菊花搭配泡法:
用料:4-5朵菊花(杭白菊或貢菊均可),5粒枸杞,少許甘草,少許冰糖
方法:
1、把菊花、枸杞、甘草倒入杯中,加入熱水。
2、第一道水是用于洗凈材料,所以要將第一道水倒掉,然后倒入90度左右的熱水,蓋上杯蓋。
3、讓菊花、枸杞、甘草在杯中悶5分鐘,加入冰糖,即可飲用。
對于糖尿病患者,不宜飲用杭白菊,可以選用貢菊,也無須加冰糖。
杭白菊和貢菊都是菊花茶的品種。菊花茶,性涼,可用于清熱瀉火,但并不是人人飲用都合適的,以下四類人士應盡少或避免飲用。
第一類:孕婦
孕婦飲用過量的菊花茶,會影響子宮,造成異常。每天喝兩到三杯即可,且不宜沖得太濃。
第二類:經(jīng)期女性
菊花茶,性涼,女性經(jīng)期不宜食用寒涼的食品,也不宜飲用寒涼的茶。
第三類:體質(zhì)虛寒的人士
虛寒的人,飲用過量菊花茶,容易出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等受涼的癥狀。
第四類:糖尿病患者不宜飲用杭白菊
杭白菊含糖分,飲用杭白菊,會對于糖尿病患者會造成負擔。