孕期是女人經(jīng)歷的令人難以置信的美妙旅程,但是很多女性朋友會遇到便秘、缺鈣抽筋、生物鐘紊亂導(dǎo)致免疫力下降等問題困擾。不少醫(yī)生建議孕期朋友有條件的話堅持每天喝羊奶,因為孕婦喝羊奶的好處很多。
1、羊奶能防便秘。對于吸收不好,加上腸蠕動能力下降的老年人來說,經(jīng)常會遇到便秘的問題。羊奶與人乳一樣,脂肪顆粒細小,蛋白分子結(jié)構(gòu)小,羊乳在胃腸停留時間短、吸收快,腸壁吸收糞便水分較少,所以喝羊奶一般大便都比較稀,所以孕婦長期喝羊奶可防便秘。
2、羊奶更易補鈣?!把虺园贅硬荨?,由于草本植物的原因,羊奶的中鈣、磷含量不僅比牛奶高,而且是人乳的4倍至8倍。羊奶中所含的鈣質(zhì)和母乳一樣,能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,促進骨骼發(fā)育。羊奶中含有合適的鈣、磷比例對孕婦補鈣和胎兒成長非常有用。
3、羊奶可提高免疫力?,F(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),山羊奶中含有豐富的atp,可提高器官的活動能力,增強免疫功能,并具有維持機體組織代謝平衡的功能;山羊奶中含有的超氧化物歧化酶可幫助清除體內(nèi)自由基,并具有一定的抗炎作用;山羊奶中的上皮生長因子egf,可提高人體免疫力,有益于修復(fù)黏膜細胞。
從營養(yǎng)學(xué)角度講,孕婦孕期間的所需的最佳營養(yǎng)品在羊奶粉奶中也是能夠滿足的,并且羊奶被稱之為“奶中之王”,當(dāng)分子顆粒接觸人體時,有益于腸胃脆弱的孕婦飲用,并且最為重要的是在羊奶中內(nèi)含有大量的MCT中鏈脂肪酸,并且不易致使脂肪堆積,并且經(jīng)過實踐證明,在于孕期間食用羊奶的孕婦可達到“一人喝,兩人補”的功效,這樣不僅有利于腹中胎兒的發(fā)育健康,更能使得母體不會因為娠期營養(yǎng)的補充而導(dǎo)致體型變胖,從而致使產(chǎn)后的體型恢復(fù)較難。但是不是所有的孕婦都適合喝羊奶呢?答案是否定的。
中醫(yī)認為,羊奶補性很強,凡體質(zhì)不虛,營養(yǎng)不缺者不需喝。如體虛但夾有濕熱重(苔厚膩、頭暈悶身軟乏力、渴不欲飲、大便稀溏不爽、長濕癥、白帶黃臭、量多等)均不宜補。如體質(zhì)熱重,或正在感冒咳嗽、咳黃膿痰、發(fā)燒、感染正是急性擴散期、急性尿路感染、有瘡丁、癢疹等皮膚急性病等,均禁喝。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高于牛奶,對保護視力、恢復(fù)體能有好處。和牛奶相比,羊奶更容易消化。孕婦喝羊奶好處多多,但是喝羊奶時還應(yīng)注意以下事項。
1、飲用羊奶前,長時間地高溫蒸煮羊奶。這樣羊奶所含的大量蛋白質(zhì)會由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài),導(dǎo)致沉淀物出現(xiàn),營養(yǎng)價值降低。
2、喝羊奶平時多補充一些水份,更有利于人體對羊奶的吸收。
3、不要把白糖放在羊奶中直接加熱,應(yīng)在羊奶加熱后再放糖。也可直接叫公司送甜羊奶或其它口味羊奶。
4、人以為羊奶越香濃越好,為了投其所好,一些廠家就在羊奶中混入香精、增稠劑。其實純羊奶只有在加熱時才有明顯的香味。
5、羊奶應(yīng)選在早晚飲用。早晨飲用,能為人體補充能量,使精力倍增;晚上臨睡飲用,可促進睡眠,并能充分消化吸收。
6、羊奶不能與補藥同飲,羊奶富含鈣、磷、鐵等無機鹽,還有大量蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪和多種維生素,而補藥有效成份主要有:一是多糖、及其衍生物;二是蛋白質(zhì)、多肽與氨基酸;三是一些有機成份,如人參皂苷類;四是微量元素。羊奶中的鈣、磷、鐵容易與中藥中的有機物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成難溶解的化合物,使羊奶和補藥的有效成份被破壞。
7、喝完后應(yīng)漱漱口,羊奶為高營養(yǎng)食品,預(yù)防口腔內(nèi)的細菌分解殘留的羊奶,產(chǎn)酸而損壞牙齒和引起口臭。
在國內(nèi)知名搜索引擎或購物網(wǎng)站上有非常高的關(guān)注度的羊奶粉品牌有美可高特、美羚、羊羊100、卡洛塔妮、KARICARE、紐貝斯特、倍愛、御寶、伊卡蓓爾、適寶康、可諾貝兒、佳貝艾特等,在這些品牌中,有國外牌子也有國產(chǎn)牌子,有的知名度相對高一些,比如卡洛塔妮、KARICARE、美可高特羊奶粉等。
雖然我國市場上羊奶粉品牌眾多,但眾多的羊奶粉品牌產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重、價格競爭激烈、缺少品牌傳播、缺乏領(lǐng)軍品牌。與牛奶粉“歷史悠久”不同,我國羊奶粉起步較晚,同時由于羊奶粉奶源相對緊張,不少企業(yè)無法大規(guī)模生產(chǎn),限制了羊奶粉的市場份額,因而減少了消費者認知的機會。不過,很多國產(chǎn)品牌的羊奶粉對于許多媽媽來說,想嘗試,但卻因為一些原因放棄了,主要是對國內(nèi)生產(chǎn)羊奶粉的企業(yè)缺乏了解,對品牌也缺乏信任感,于是處于食品安全的謹慎考慮,最終還是選擇了國外的牌子。
其實羊奶粉營養(yǎng)成分基本上差不多,孕產(chǎn)婦羊奶粉一般是專門針對孕期和哺乳期媽媽配制的,不但營養(yǎng)豐富為孕婦及胎兒提供充足營養(yǎng),而且長期飲用也不用擔(dān)心孕婦上火發(fā)胖。只不過大品牌知名度高,而且企業(yè)規(guī)模也相當(dāng)大,管理和售后比較完善,質(zhì)量更有保證而已?,F(xiàn)在信息相當(dāng)發(fā)達,要買羊奶粉的朋友不妨先上網(wǎng)了解各種牌子羊奶粉信息,為了讓自己吃得放心吃得開心,建議選購大眾熟知的羊奶粉品牌。
大家都知道牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖,乳糖使鈣易于被吸收。牛奶中含有品質(zhì)很好的蛋白質(zhì),包括酪蛋白,少量的乳清蛋白,其生物學(xué)價值為85。牛奶中包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸,是其他食物無法比擬的。牛奶的蛋白質(zhì)和熱量的比例很合理,能保證飲用者不至攝入”純“熱量。牛奶中的鈣含量很容易被吸收,另外,磷、鉀、鎂等多種物質(zhì)的搭配也十分合理。
與牛奶相比,除更富于營養(yǎng)外,羊奶還含有與人奶相同的上皮細胞生長因子,該因子可提高人體免疫力并有修復(fù)呼吸道、腸胃等黏膜的功能,有效地預(yù)防和減輕感冒、支氣管炎、腸胃潰瘍等病痛。其次,羊奶和人奶的蛋白質(zhì)形態(tài)相似,不含過敏原,在胃中形成比牛奶更小、更細軟的凝乳,有利于人體吸收,且不會產(chǎn)生蛋白質(zhì)過敏,特別適合過敏體質(zhì)和腸胃不佳的人群。第三,羊奶的脂肪球大小與人奶相同,僅為牛奶的三分之一,可以更快、更完全地被人體吸收,不會造成脂肪堆積,長期飲用身體結(jié)實強而不發(fā)胖。
對于女性來說,羊奶豐富的營養(yǎng)對胎兒及母體都是非常有益的補充。它所含的上皮細胞生長因子,可有效提高胎兒及產(chǎn)婦的免疫力,從而免受疾病干擾;其細小的脂肪球容易消化,有助于控制胎兒體重和孕婦產(chǎn)后恢復(fù)體型;羊奶還可以促進泌乳并提高乳汁質(zhì)量。
目前許多發(fā)達國家和地區(qū),已將羊奶作為綠色保健營養(yǎng)佳品,大力推廣飲用。因此,如果有條件的家庭,不妨優(yōu)先考慮喝羊奶。