新鮮天麻怎么曬干

【導(dǎo)讀】中國人喜歡用人參、雪蓮等泡水或者熬湯,這樣能起到很好的養(yǎng)生功效。話說天麻燉豬腦最近又要走進千家萬戶餐桌上了,愛就把新鮮天麻買回家吧。每到秋冬季節(jié),師奶們就出動了到各大買藥材湯料的地方選購,其中新鮮的天麻自然不能少,雖然它好也不便宜啊。經(jīng)濟至上,趁新鮮天麻價格較為合理大部分人會入手一堆,天了嚕,吃不完的新鮮天麻怎保存呢?送人好肉疼不如踏踏實實的放在家里曬干,具體怎么曬呢,一起研究一下。

新鮮的天麻的保質(zhì)期不長,一般只能放兩個月,如果家里很壕囤貨太多,吃不完的新鮮天麻應(yīng)該怎么處置呢?送人?想想都覺得肉疼。其實這一點也不難,將新鮮的天麻曬干能放得比較久呢,那什么菜干、魚干不都是吃不完曬干么,新鮮天麻吃不完用來曬干能放比較久,但是具體怎么曬呢,一起漲漲姿勢吧。

先煮后曬?還是直接曬?

別太傻太天真的將天麻直接放到太陽底下曬干,其實也沒啥,就是保存的時間不久。曬干新鮮天麻的話一定要先煮一下后再曬,相信家里的長輩都熟知這一點。

煮熟還是稍微煮一下?煮幾分鐘?

首先要糾正一下,新鮮天麻煮熟后是咋樣的情況?是變軟還是變很軟呢?不要太糾結(jié)了,煮2-3分鐘就ok了,一般煮到天麻沒有白心就可以了。之后將天麻放到太陽底下曬干就搞掂啦。

沒有太陽怎么曬?

沒有太陽,那就烘干咯。天麻半干的時候壓扁,之后在70度溫度下烘干,需要2-3天。

新鮮天麻怎么弄容易干?

如果新鮮天麻比較粗壯的話,就將用針戳幾個孔,這樣天麻的水分會流得快一點,蒸的時間會縮短,也較快曬干。

雖然不是土豪,但偶爾奢侈一下還是有道理的,如果是土豪請自動清除第一句話。但新鮮天麻是想買就能買的嘛?師奶們冬天一定要煲靚湯呢,尤其是廣州、香港這邊的師奶,她們一定要買買買!買得起嘛?新鮮天麻價錢怎樣呀,可以討價還價嗎?

很遺憾的告訴大家一個消息,新鮮天麻大概是不能還價的,不過如果你有三寸不爛之舌可以試試。其實天麻也是一味名貴的中藥材吶,心知肚明它很貴,有多貴呢?

級別不同,逼格怎么分?

不同等級的天麻價格不同,天麻分為三個級別,體重在150克以上的是一等天麻,70-150克天麻為二等,70克以下天麻為三等。

級別不同,價格如何?

一等天麻價格在170元/公斤左右,二等天麻價格再150-160元/斤,三等天麻價格大約為140元/公斤。

想買新鮮天麻熬點湯也不容易吶,不過也不用賣腎買血那么嚴(yán)重。如果辣媽們要買的話,松動一下嘴巴錢自然乖乖送來啦。要注意的是,新鮮天麻的市場比較混亂,很多不良商家以次充好,大家在買的時候最好帶上有經(jīng)驗的人一起血拼喲。

新鮮天麻不是想吃就能吃,吃不上頭痛,買到了也頭痛,除了眾人皆知的天麻燉豬腦外,天麻還能怎么吃嘛?如果你在為怎么吃新鮮天麻而頭痛不已,首先很慶幸你沒有為此而感動肉疼,回正題,怎么吃新鮮天麻才夠滋味呢?其實天麻除了燉湯,還能泡水喝,如果你足夠懶惰,不愿意燉湯或者泡水,那么你可以生吃新鮮天麻。

天麻怎么泡水?生吃要注意什么?

新鮮天麻最好洗凈后瀝干磨成粉末泡水比較合適喲,如果是生吃的話就去皮咯,不過不要吃太多,一般每天吃20克左右就足夠了。

介紹一道新鮮天麻燉湯的做法

【新鮮天麻燉烏雞】

原料:天麻50克、紅棗20克、枸杞10克、烏雞半只、老姜10克

做法:

1、新鮮天麻溫水泡24小時,泡軟后切成片。

2、將烏雞洗凈切成大塊,放入水中焯幾分鐘。

3、砂鍋加入適量冷水,放入姜片、天麻片、紅棗、烏雞、枸杞,大火煮開后轉(zhuǎn)小火。

4、快起鍋之前加入白胡椒粉、鹽調(diào)調(diào)味即可。

新鮮天麻是名貴藥材就能這么貴嘛?有沒有道理嘛,賺點小錢不容易吶。新鮮天麻可是有貴的資本,因為它的功效是杠杠的,抽風(fēng)了吃新鮮天麻,神經(jīng)虛弱吃新鮮天麻,想要腦洞大開一下吃新鮮天麻,痛到極致吃新鮮天麻,看來新鮮天麻能包治百病咯?也沒有那么牛逼,一起細數(shù)新鮮天麻的功效吧,讓你把錢花得明明白白。

痛到不行,新鮮天麻能鎮(zhèn)痛

鮮天麻具有鎮(zhèn)痛的效果,用天麻做出來的注射液能夠治療三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎,有效率高達90%。連呼吸都痛的歲月即將終結(jié)了嘛,大開心。

神經(jīng)虛弱,新鮮天麻能鎮(zhèn)靜

身邊只要有細微的聲響就能打攪到神經(jīng)虛弱的患者,有了新鮮天麻就不用擔(dān)心了。醫(yī)學(xué)上已經(jīng)驗證天麻素具有治療神經(jīng)虛弱或者神經(jīng)虛弱綜合征的作用,此外,天麻素還能制咖啡因?qū)е碌闹袠信d奮作用,還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應(yīng)。雖然不是很明白但感覺很膩害的樣子。

驚厥怎么停,新鮮天麻能治

驚厥,俗稱抽風(fēng)。食用新鮮天麻對于面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇有一定的療效喲;天麻還能緩解平滑肌痙攣、心絞痛、膽絞痛等問題,不用抽風(fēng)了,好好過活。

血壓波動大,新鮮天麻能降

高血壓很可怕,時高時低,而且還反反復(fù)復(fù),令人很想放棄治療。不過,長久食用新鮮天麻還可以平肝益氣、利腰膝、強筋骨,還可增加外周及冠狀動脈血流量,對心臟有保護作用。

想明目、益智,新鮮天麻能給

雖然還沒研究出新鮮天麻對增強人體記憶力有多大幫助,不過,它對于腦神經(jīng)系統(tǒng)有明顯保護和調(diào)節(jié)作用窩。視力模糊?新鮮天麻能增強視神經(jīng)的分辨能力。如果你有高逼格的空中飛行員朋友,不妨聚舊的時候帶上幾個新鮮天麻幫他補補腦。吃新鮮天麻,給你一個清晰的世界+一顆機智的大腦。

新鮮天麻吃不完就可惜了,送人就當(dāng)做順數(shù)人情咯。不過送人是比較壕氣的做法,只要動動腦筋就保存好新鮮的天麻,自己吃大滿足,用來煲雞湯最適合冬天進補了。話說回來,應(yīng)該怎么保存新鮮天麻呢?方法是有挺多的,最常見的做法是將新鮮天麻曬干咯,煮2-3分鐘后放到太陽底下曬干即可,上面也有介紹的喲,這里就不展開了。除了曬干之外,還可以怎么輕松保存新鮮的天麻呢?

冰箱保存法

什么食物都好,吃不完放冰箱總沒錯,當(dāng)然也有例外,香蕉就不可以放冰箱。新鮮天麻煮熟后切片,曬干后放入冰箱中即可,不曬干的話保存的時間也不會很長,一般1-2個月之內(nèi)吃完比較合適。

泡在蜂蜜里,能存一年

將新鮮天麻切片,泡在蜂蜜罐里可以放一年喲,當(dāng)然這種甜滋滋的天麻還有人愛嗎?這個方法比較適合喜歡甜食的人類。

泡在酒里,泡酒喝

很多藥材都能泡酒的哇,新鮮天麻也不例外,將它切片后泡酒里吧。不過酒喝多傷身,建議少喝點。

新鮮天麻不是想買就能買,想吃就能吃的喲,為什么這樣說呢?因為有些人是不適合吃新鮮天麻的,例如孕婦、經(jīng)期的女性以及小盆友。有些人吃了新鮮天麻之后可能會出現(xiàn)過敏反應(yīng),表現(xiàn)為惡心嘔吐。不過大多數(shù)人都能吃新鮮天麻的,對于患有高血壓的老人家來說,吃天麻還能降血壓呢,很合適。如果有神經(jīng)虛弱的人吃點新鮮天麻能鎮(zhèn)靜,可以安靜的做個美男子了。

如果身邊有做高空飛行員的朋友也可以買點給他們吃喲,能起到明目的功效,給他們一個更加清晰的世界。不過每天吃新鮮天麻的量要控制在20-40克比較好,可以長期吃喲,最好是隔3-5天吃一次。有些人認為新鮮天麻是有毒的,不能吃,這是錯誤的認識窩。

如果因為聽人家說新鮮天麻有毒而不敢食用的人,現(xiàn)在可以愉快的享用新鮮天麻了,因為它具有的功效可是杠杠的,治療神經(jīng)虛弱、降血壓、鎮(zhèn)痛以及鎮(zhèn)靜等,是一種名貴但是很好用的中藥呢。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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