都說生孩容易養(yǎng)孩難。僅僅是 “人生第一口”該吃什么就令很多新手父母感到很煩惱。我們都知道世上的奶只有媽媽的好,但母乳不足的時候,我們不得不選擇另外一種奶制品代替。那么,寶寶是喝羊奶好呢還是喝牛奶好?
如果單單就營養(yǎng)價值而言,羊奶跟牛奶是不相上下的。奶粉中都含有寶寶成長發(fā)育需要的蛋白質、脂肪、維生素以及各種礦物質。而寶寶更適合喝哪一種就要具體問題具體分析了。
相對來說,羊奶的蛋白分子更小,寶寶喝了更容易吸收其中的營養(yǎng)物質,所以,體質較弱或者對奶牛過敏的寶寶可以選擇和羊奶。不過要注意羊奶中葉酸含量較少,而葉酸是寶寶智力發(fā)展很關鍵的一種營養(yǎng)物質,由于6個月的寶寶才能吃輔食,從食物中補充葉酸,因此,6以下的寶寶最好不要選擇喝羊奶。
雖然牛奶粉的質量近幾年來頻出問題,但是它的加工工藝比羊奶成熟得多,添加了更適合人體的營養(yǎng)成分,奶粉的穩(wěn)定性也較強,所以選擇大商家打品牌的牛奶相對來說還是比較有保障的。而羊奶粉是近年才大力開發(fā)的產品,就其質量和加工工藝來說,和牛奶粉不能相提并論。所以它是否真如宣傳所說的那么好還需要時間驗證,因此,爸爸媽媽們在選擇奶粉的時候要謹慎一點。
綜合起來看,牛奶、羊奶各有優(yōu)勢。在實際應用中,牛奶的選擇較多,但消化功能差的寶寶,或者對牛奶過敏時,可選用羊奶。
在同樣重量下,羊奶的蛋白質含量比羊奶要少一半,不過脂肪和碳水化合物的含量大致相同,因此牛奶比羊奶的營養(yǎng)成分稍高一些。但是羊奶的蛋白分子更小,因此寶寶喝羊奶粉更容易消化。此外,羊奶和牛奶還有哪些區(qū)別呢?我們一起來看一下吧!
1、羊奶含有豐富的乳清蛋白,牛奶不含有;
2、羊奶含有豐富的乳鐵蛋白,牛奶幾乎沒有;
5、羊奶的蛋白凝塊細而軟,牛奶的蛋白凝塊粗而硬;
6、羊奶的脂肪為不飽和脂肪,牛奶的脂肪為飽和脂肪;
3、羊奶含有促進細胞生長因子(EGF),牛奶卻不含有;
4、羊奶脂肪鏈短,只有脂肪顆粒只是牛奶的三分之一;
7、羊奶的脂肪溶點低,牛奶的脂肪溶點高,羊奶比之更容易消化;
9、羊奶呈弱堿性,PH值7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,PH值為6.5-6.7;
10、羊奶的鈣含量是牛奶的1.7倍,羊奶的維生素A是牛奶的2倍,羊奶的維生素B1和B2是牛奶的1.5倍,羊奶的肉酸素是牛奶的10倍,羊奶的鉀含量是牛奶的1.8倍,鈉含量是牛奶的1.6倍;
11、羊奶不含過敏源:γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白,而牛奶則會過敏。
鈣質是人體發(fā)育的一種非常重要的物質,它能促進人的骨骼發(fā)育,維護骨骼健康。許多人長得高除了先天基因外,很大原因在于小時候鈣質吸收得充分。每個媽媽都希望自己的孩子快高長大,不期盼他像姚明那樣高大,但也不希望他像郭x明那樣只比海平面高出1.5米。因此它們希望從寶寶的第一口就開始補鈣。那么,補鈣時應該選擇羊奶還是牛奶呢?
就鈣的含量來看,羊奶的鈣含量高一些,不僅比牛奶高,而且比母乳高。據檢測,每100的羊奶含鈣量為214毫克,牛奶為169毫克,而母乳為60毫克。羊奶比牛奶更容易被寶寶吸收,所以,想要為孩子補鈣的媽媽們可以給寶寶喝羊奶。不過要注意,最好選擇在寶寶6個月大之后再喝羊奶。因為羊奶中缺乏葉酸,6個月大的寶寶才能從輔食中補充葉酸。在主要鈣質的吸收時,也別忘了吸收其他的營養(yǎng)。
媽媽們總是迫不及待地想要給寶寶補充更多的營養(yǎng),羊奶和牛奶都是營養(yǎng)豐富的奶制品,而且他們的營養(yǎng)成分都差不多,于是,有媽媽認為同時喝羊奶和牛奶對寶寶的發(fā)育會更有益。這種做法是對的嗎?寶寶可以同時喝羊奶和牛奶嗎?
寶寶同時喝羊奶和牛奶是可以的。不過,醫(yī)生不建議這樣做。因為羊奶和牛奶的成分盡管類似,但他們分子結構等許多方面還是有比較大的差別的,如果同時喝會導致雙方的營養(yǎng)成分不能被全部吸收,反而達不到更營養(yǎng)的效果。而且小寶寶的胃腸功能發(fā)育還不是很完善,這樣喂養(yǎng)容易加重寶寶的消化負擔,對寶寶更不利。所以,最好是選擇一種奶粉喂養(yǎng),同時在寶寶6個月之后慢慢的添加輔食,才能使寶寶得到的全面營養(yǎng)。
如果寶寶在喝牛奶的過程中身上出現(xiàn)濕疹、嘔吐、腹瀉甚至血便的情況,寶媽們就要特別注意啦!這有可能是孩子發(fā)生了牛奶過敏。發(fā)生牛奶過敏的寶寶們不僅自己痛苦,媽媽們更加焦急痛苦。這時,媽媽們會急著尋找替代的食品,羊奶是他們想到的第一替待物。但是,對牛奶過敏的寶寶喝羊奶就不過敏了嗎?
首先必須回答這種想法是錯誤的,對牛奶過敏的寶寶是不能喝羊奶。有些商家宣稱羊奶“不含有牛奶中的某些可致過敏異性蛋白”,但實際上羊奶與牛奶致過敏的相似率高達92%,目前也沒有研究表明羊奶粉比牛奶粉具有低敏性。從預防或治療過敏角度講,對牛奶蛋白過敏的嬰兒不能換成喝羊奶的。
對牛奶過敏的寶寶在飲食上應該選擇營養(yǎng)均衡的食物,不應該吃有過敏源的食物,再加上適當治療,堅持6個月就很有可能擺脫過敏的困擾啦。