自制蜂蜜柚子茶可以保存多久呢?一般來說,買回來的蜂蜜柚子茶,因為里面添加了不少防腐劑,所以保質(zhì)期會很久。而自制的蜂蜜柚子茶在春季和冬季能放4-6天,冰箱可以存放25天左右。
1、自制蜂蜜柚子茶在夏季和秋季最好是當時飲用,畢竟是自行加工的。記得不要放置太久,超過一個月可能會發(fā)酵了。
2、如果在自制蜂蜜柚子茶中加入百分之65以上足量糖,可以保存很長時間,因為糖和鹽都勝過防腐劑的。
3、盡管自制蜂蜜柚子茶能保存一段時間,但建議各位朋友最好盡快將它吃完。特別是在炎熱的夏季,自制蜂蜜柚子茶放的時間太長會變質(zhì),影響口感和健康。
自制蜂蜜柚子茶有很多對人體有益的作用,它能預防各種疾病,是非常適合老人小孩食用的營養(yǎng)小吃!
自制蜂蜜柚子茶平時多喝可以化痰止咳,生津止渴,還可以增強人體免疫力,而且自制的蜂蜜柚子茶一般有股柚子的清香,喝起來不僅心曠神怡,而且還有美容養(yǎng)顏,美白肌膚的效果。但是自制蜂蜜柚子茶該怎么保存呢?媽網(wǎng)百科這就為您解答!
1、一般來說,自制的蜂蜜柚子茶不要貯存太久。而且,要將自制蜂蜜柚子茶放置在冰箱中貯存。一是保鮮,二是使其味道更加可口。
2、如果沒有冰箱,那就放在干燥、陰涼、通風處。千萬不要將自制蜂蜜柚子茶放在潮濕、悶熱或者陽光時常照射的地方,會影響自制蜂蜜柚子茶的質(zhì)量和貯存壽命的。
3、在貯存期間要經(jīng)常用干凈的抹布擦拭自制蜂蜜柚子茶的表面,另外,在做自制蜂蜜柚子茶的時候,多放點蜂蜜可以讓保存時間更長,時間越長味道越好。記得不要放得太久哦。
4、自制蜂蜜柚子茶一定要密封好才放到冰箱里面保存,盡快在一周內(nèi)食用完。喝的時候最好等自制蜂蜜柚子茶的溫度恢復到常溫狀態(tài)下才喝。
柚子清香、酸甜、涼潤,營養(yǎng)豐富,藥用價值很高,是人們喜食的名貴水果之一,也是醫(yī)學界公認的最具食療效益的水果。而且,搭配蜂蜜做出來的茶香可以使人情緒穩(wěn)定,還可以增進食欲。那么,自制蜂蜜柚子茶的方法是怎樣的呢?快來看看吧!
材料:葡萄柚2個、鹽1小匙、糖2大匙、蜂蜜1瓶。
做法:
1、葡萄柚去皮、內(nèi)皮及白莖,只保留果粒。
2、依次放入糖、鹽;然后用大勺充分擠壓果肉,使之完全出水后腌制20分鐘。
3、開火,把腌好的葡萄柚倒入小鍋內(nèi)進行熬制。期間不斷的攪拌,待水份熬成粘稠狀時,關(guān)火。
4、待完全涼透后,倒入10-30g花蜂蜜,如果喜歡甜的可以多放些蜂蜜,充分攪勻即可。
特別提醒:蜂蜜最好用洋槐花蜂蜜,味道比較清香,如果用的是別的花蜂蜜,味道較差。不要購買香精加工的蜂蜜。
經(jīng)常飲用自制蜂蜜柚子茶可以清熱降火,嫩白皮膚。尤其適合天天面對電腦的輻射,皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領(lǐng)女性。蜂蜜柚子茶不僅味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏功效的食品。下面,我們一起來看看自制蜂蜜柚子茶的功效還有哪些吧!
1、自制蜂蜜柚子茶含有豐富的維他命C,能幫助人體消除疲勞,養(yǎng)顏美容,預防感冒。常喝蜂蜜柚子茶對人體十分有益。
2、蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,經(jīng)常長暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚疾病,具有一定的祛斑效果。蜂蜜還有潤腸的作用。對于經(jīng)常便秘、容易生暗瘡的人,飲用自制蜂蜜柚子茶可以很好的改善這些癥狀。堅持服用蜂蜜柚子茶3個月,就可以達到“改變體質(zhì)”的作用。
3、《本草綱目》中說,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品,長期食用還有美容之功效。
有不少人反映自己做出來的蜂蜜柚子茶很苦,有什么辦法可以解決呢?其實只要在做蜂蜜柚子茶時,在前期用鹽水反復處理,而且切柚子皮的時候盡可能切薄。這樣就能解決自制蜂蜜柚子茶很苦的問題了。下面,媽網(wǎng)百科介紹一款自制蜂蜜柚子茶不會苦的方法給大家看看!
主料:柚子1個
輔料:蜂蜜2勺、冰糖2把、精鹽適量。
做法步驟:
1、準備柚子一個,用鹽反復搓洗表皮,或者可以用牙刷蘸鹽搓洗表面,去掉柚子皮表面的蠟等東西。
2、把柚子表面的皮刨下來,盡量薄,白色部分不要刨下來了。
3、把皮用刀切成1mm粗細的絲,用鹽反復搓洗,然后用清水沖洗干凈,該步驟重復3次(為了能夠充分去除成品的苦味),然后用鹽水浸泡,至少幾個小時以上,提前浸泡一宿最好。
4、果皮放入鹽水中煮10分鐘,清水洗滌,晾涼。
5、把果肉撥出來四分之一,盡量撕碎,浸泡一夜的果皮用清水清洗;用開水焯掉果肉中的部分苦味。
6、倒入2碗水,放入2把冰糖,喜歡吃甜的,冰糖可以多放。
7、冰糖完全融化后,加入果肉和果皮,反復攪拌,不要糊鍋了。這個過程大概要1-2個小時,熬至黏稠,關(guān)火,起鍋。
8、把果肉等混合物轉(zhuǎn)移到容器中,用樂扣盒子大概裝到三分之二時,加入三分之一的蜂蜜,攪拌均勻,然后密封,放入冰箱冷藏3天以上,冷藏時間越長,口感越好。
9、冷藏3天后,容器里面的氣泡就會消失。
10、舀出一勺,加入溫水,健康又美味的蜂蜜柚子茶就可以品嘗了。完全沒有苦澀味哦!