牡丹花性宜涼爽、畏炎熱、喜燥忌濕,栽培歷史久遠,主產安徽、四川、甘肅、陜西、湖北、湖南、山東、貴州等地,堪稱植物中最原始和古老生命的“活化石”?,F(xiàn)在很多人喜歡用牡丹花泡茶喝,看著牡丹花在杯子里慢慢開放,顏色由透明變綠再變淡淡的紫紅真是一種享受,那么牡丹花茶的功效與作用有哪些呢?
牡丹花茶的功效與作用顯著,常飲可使氣血充沛、容顏紅潤、精神飽滿,不僅能減輕生理疼痛、降低血壓,對改善貧血及養(yǎng)顏美容也有很好的療效。牡丹花茶還有養(yǎng)血和肝、散郁祛瘀的作用,可有效鎮(zhèn)痛止痛、止咳止泄、促進血液循環(huán)和預防高血壓,特別適合面部黃褐斑、皮膚衰老患者。牡丹花在《日華子本草》中有記載:“除邪氣,悅色,通關腠血脈,排膿,通月經,消撲損瘀血,續(xù)筋骨,除風痹,落胎下胞,產后一切冷熱血氣?!?/p>
沖泡牡丹花茶的方法可是有講究的,必須掌握好花草、開水的分量及沖泡的時間,這樣才能泡出一壺好喝的花草茶。牡丹花茶既可用壺泡法也可用鍋煮法,花、葉等原料因為較容易釋出內含成分采用壺泡法即可,若原料是果實、樹皮、根、莖等堅韌部分,采用鍋煮法比較能萃取其中的精華。
沖泡牡丹花茶可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具,有的玻璃壺內附有杯狀茶濾,可以將牡丹花直接置于濾杯中,斟茶時茶渣留存于濾杯內。如果沒有濾杯的設計,在沖泡原料較碎小的牡丹花時,可以用濾茶器或者茶袋將細碎的花草茶裝起來,這樣就可以保持茶水的清澈。
牡丹花茶的大眾沖調方法是搭配玫瑰花茶和纖巧紅梅,這樣的飲用方式不僅能夠增強花茶的功效,同時也讓茶湯的顏色看起來更加艷麗無比。沖泡牡丹花茶也有很多需要注意的地方,下面我們一起來看看牡丹花茶的飲用禁忌吧。
在沖泡牡丹花茶的時候水溫都不宜太高,不然會影響到茶湯沖泡出來的成色好壞。因此,女性朋友們在日常生活中沖泡牡丹花茶時,一定要注意將剛剛燒開的開水放置一會兒在進行沖泡,這樣的沖泡方法才是正確的。除此之外,在牡丹花茶的日常儲存上面,一定要避免陽光的直射,置放在比較陰涼干燥的地方,以免花茶受到更多的濕氣影響,從而讓花茶的茶品本身降低沖泡質量。
牡丹花茶由黑牡丹、紅牡丹和白牡丹三種花瓣三種制作而成,黑牡丹花瓣制成的牡丹茶干茶顏色黑紅、湯色和口感與滇紅很像,略帶一些花蜜味,紅牡丹干茶顏色桃紅略帶紫,白牡丹干茶顏色黃白。然而牡丹花茶也不是人人都可以喝的,下面我們一起來看看牡丹花茶的宜忌人群吧。
1、牡丹花用于溫熱病、熱入營血、高熱、舌絳、身發(fā)斑疹,血熱妄行、吐血、衄血、尿血以及陰虛發(fā)熱等癥。牡丹皮清營血之實熱,同時還能治陰虛發(fā)熱。清血分實熱,常與鮮生地、赤芍等同用;療虛熱,常與大生地、知母、青蒿、鱉甲等藥相配伍;治血熱妄行,常與鮮茅根、側柏葉、山梔等同用。
2、牡丹花用于經閉、跌撲損傷、瘡癰腫毒、腸癰等癥。經閉損傷,皆有氣血瘀滯,由于絡道瘀阻常發(fā)生疼痛,而牡丹花能活血散瘀,使瘀滯散而氣血流暢,疼痛得解,常和當歸、赤芍、桃仁、紅花等同用。
3、牡丹花對于瘡癰腫毒、腸癰等癥也是常用的藥物。療瘡癰可配合清熱解毒藥如銀花、連翹、地丁草之類;治腸癰初起未能膿者可和大黃、芒硝、桃仁、冬瓜子等同用;已成膿者合紅藤、連翹、敗醬草之類應用。
牡丹花顏色紅艷而且品種繁多,作為我國國花,牡丹花不僅有很好的觀賞價值,還有很高的藥用價值?,F(xiàn)在牡丹花茶受到人們的廣泛歡迎,具有養(yǎng)血和肝、散郁祛瘀的作用,但是很多人誤認為牡丹花茶多多益善,其實這種想法是不正確的,那么長期喝牡丹花茶有副作用嗎?
長期喝牡丹花茶是有副作用的,花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡,而產生芳香味道的草本飲料。由于每一種花、草都有其相應的性、味、功效,如果適當的喝牡丹花茶有一定的保健療效,但飲用也只是在一段時間內,需根據自身的體質進行調整,但如果把它作為保健飲料長期泡服,就會造成脾胃虛寒、大便溏泄、飲食減少等副作用。