南方黑芝麻糊有營養(yǎng)嗎

南方黑芝麻糊有一定的營養(yǎng)價值，雖然即沖即食的黑芝麻糊沒有純黑芝麻的營養(yǎng)價值高，但還能幫助補(bǔ)充人體所需的多種營養(yǎng)元素，有很好的食療功效的。南方黑芝麻糊中含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)、還有糖類、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分，對于健康益處多多。

此外，南方黑芝麻糊中含有油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂，并含有芝麻素、芝麻林酚素、芝麻酚、胡麻甙、車前糖、芝麻糖等。以上這些營養(yǎng)素有抗衰老、治療產(chǎn)婦貧血、補(bǔ)充胎兒大腦營養(yǎng)、促進(jìn)胎兒生長的作用。

南方黑芝麻糊中的鈣質(zhì)很豐富，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，制成黑芝麻糊有所損耗，但是仍然是高于雞蛋和牛奶的，黑芝麻糊是補(bǔ)鈣的佳品。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能。黑芝麻所含有的卵磷脂是膽汁中的成分之一，卵磷脂可以分解、降低膽固醇，能防止膽結(jié)石的形成。

我國傳統(tǒng)小吃里不少都有黑芝麻，可見黑芝麻的營養(yǎng)價值之高！想要快速補(bǔ)充營養(yǎng)，不妨試一試南方黑芝麻糊，方便又健康。

中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥，在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是有口皆碑。因此，南方黑芝麻糊的功效也同樣如此強(qiáng)大。食用南方黑芝麻糊對身體有哪些益處？讓媽網(wǎng)百科為您詳細(xì)介紹一下。

1、美容養(yǎng)顏：黑芝麻糊中的維生素E在護(hù)膚美膚中能促進(jìn)人體對維生素A的利用，可與維生素C起協(xié)同作用，保護(hù)皮膚的健康，對皮膚中的膠原纖維和彈力纖維有滋潤作用。常吃黑芝麻糊可使皮膚保持柔嫩、細(xì)致和光滑。

2、潤腸排毒：習(xí)慣性便秘的人，腸內(nèi)存留的毒素會傷害人的肝臟，適量吃一些黑芝麻糊能滑腸從而有效治療便秘。

3、降壓降膽固醇：黑芝麻中鉀含量豐富，對于控制血壓和保持心臟健康有顯著的功效。此外，黑芝麻中的不飽和脂肪酸則能夠降低膽固醇總量和低密度膽固醇，從而保護(hù)心血管的健康。黑芝麻含有的卵磷脂也是分解、降低膽固醇的中堅力量。

4、烏發(fā)潤發(fā)：頭發(fā)毛囊中黑素細(xì)胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因，其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機(jī)制之一。研究發(fā)現(xiàn)食用黑芝麻能夠促使酪氨酸酶表達(dá)，黑色素的合成量也就得以提高，白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。

5、補(bǔ)腎益精：中醫(yī)認(rèn)為，食用黑芝麻糊能補(bǔ)肝腎，益精血?？捎糜陬^暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)，腸燥便秘。

在寒冷的冬天喝上一碗熱乎乎的黑芝麻糊，能令人幸福感暴增。很多年輕女性朋友特別愛吃南方黑芝麻糊，但是它們擔(dān)心吃多了會長胖。南方黑芝麻糊的熱量高嗎？據(jù)了解，100克的南方黑芝麻糊的熱量大概是423大卡左右。南方黑芝麻糊在同類食物中單位熱量較高，每100克南方黑芝麻糊的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的18%。

總的來說，南方黑芝麻糊還是熱量比較高的食品。雖然南方黑芝麻糊中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖，食用能使粗糙的皮膚可獲得改善，雖然適合減肥人士食用，但也不宜食用過多。當(dāng)然，南方黑芝麻糊有很多的品種，除了純黑芝麻糊之外，還有很多添加了其他五谷雜糧的營養(yǎng)食材，不同品種黑芝麻糊的熱量也是有所差異的。

值得一提的是，黑芝麻糊并不是純粹的黑芝麻制成，主要由谷物淀粉與芝麻及少量其他堅果混合而成，碳水化合物及添加的糖分含量較高，整體熱量就增加了不少。因此，建議減肥期間不要多吃黑芝麻糊，只能少量食用。另外，南方黑芝麻糊也有無糖的品種，熱量相對較低一些。

黑芝麻糊的效用更勝鮮奶，多吃會令膚色紅潤白凈，還可以治便秘，功效良多。那么，南方黑芝麻糊怎么吃最好呢？南方黑芝麻糊的食用方法很簡單，直接用熱水沖泡即可，但建議大家還是要詳細(xì)了解一下正確的食用量和食用時間。

南方黑芝麻糊一般都是小包包裝的，一小包就剛好可以沖泡一杯，另外也有直接杯裝的，食用起來同樣很方便。黑芝麻糊的沖泡方法需要格外注意一下，最好是先用一些冷開水或者是溫開水沖泡攪拌一下，再加入熱開水?dāng)嚢?，這樣就不容易結(jié)塊，沖出來的芝麻糊是黏糊狀的。南方黑芝麻糊適合早餐食用，也能在下午茶時間食用，有效補(bǔ)充營養(yǎng)和能量。芝麻糊熱量也比較高，所以一天不宜多吃，適量食用是無副作用的。黑芝麻糊適合全家食用，老少皆宜，中年白發(fā)者、皮膚皺紋增多者尤其適宜，堅持食用一段時間，效果才會更好。

了解了南方黑芝麻糊的功效和食用方法之后，大家還需要注意黑芝麻糊的科學(xué)食用時間。南方黑芝麻糊什么時候吃最好？一般建議大家在早餐的時間食用黑芝麻糊，這個時候補(bǔ)充營養(yǎng)的話吸收會比較好一些。而且黑芝麻糊作為早餐吃是非常合適的，早餐最需要的是營養(yǎng)豐富，黑芝麻糊是很好的選擇。不過，早餐吃的時候注意要搭配其他的主食食用哦。

黑芝麻糊有一定的熱量，能夠提供人體所需的一些營養(yǎng)物質(zhì)，所以也適合在下午茶時間食用。下午3-4點的時候沖泡一杯黑芝麻糊，既能緩解工作疲勞，還能為身體補(bǔ)充能量。另外，黑芝麻糊有一定的補(bǔ)腎作用，一天中補(bǔ)腎最好的時間是下午六點左右，大家也可以在這個時間食用黑芝麻糊，補(bǔ)腎效果更好。南方黑芝麻糊都添加了一定的糖分，所以建議晚上不宜多吃，尤其是減肥人士，容易發(fā)胖。