番茄紅素有副作用嗎?關(guān)于番茄紅素有無副作用這個問題,其實到目前為止,沒有研究發(fā)現(xiàn)其對人體的不良影響。但是,如果要服用一些番茄紅素的保健產(chǎn)品,建議兒童和孕婦及疾病患者等特殊人群最好咨詢過醫(yī)師才服用。
1、通過國內(nèi)外對番茄紅素攝入量的安全性研究文章中,我們可以了解不同的服用劑量、服用時間、服用結(jié)果對照表,實驗結(jié)束后,對實驗組和對照組進行各項指標檢查,結(jié)果發(fā)現(xiàn)實驗組人群血清中番茄紅素的濃度為實驗前的2倍(約1200nmol/L),并且實驗過程中未發(fā)現(xiàn)任何不良反應(yīng)和異常狀況。
2、有關(guān)研究發(fā)現(xiàn),每天補充20毫克左右天然番茄紅素(相當于吃掉數(shù)公斤熟番茄),男性可以保持體力、精力,而女性則可以保持年輕肌膚,老人更是可以維護器官功能正常。長久以此的堅持食用,效果會更加驚人。
3、如果是活力無限的年輕人,不到25歲,心血管沒有任何問題,并且你的皮膚還沒有出現(xiàn)那些令人厭惡的黃褐斑、暗沉。專家建議每天食用1-2個熟番茄即可。極少量番茄紅素,就可以滿足身體所需。
在歐美、日本和中國港臺地區(qū),番茄紅素被廣泛接受。番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌、肺癌、胃癌、乳癌有奇效,有效抑制癌細胞的擴散和復制,被西方國家稱為“植物黃金”。那么,番茄紅素的功效有哪些呢?我們一起來看看吧!
1、預防和抑制癌癥:最新研究成果表明,每天攝取30毫克番茄紅素,可以達到預防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多種癌癥的效果。人體無法合成番茄紅素,必須從膳食中攝取,吃一個生番茄只能吸收0.05毫克的番茄紅素。因此,在前列腺疾病的治療中,補充番茄紅素是必不可少的。
2、保護心血管:在動脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展過程中,血管內(nèi)膜中的脂蛋白氧化是一個關(guān)鍵因素。番茄紅素在降低脂蛋白氧化方面發(fā)揮著重要作用。據(jù)報道,口服天然番茄紅素,能使血清膽固醇降至5.20毫摩爾/升以下,番茄紅素用于防治高膽固醇和高血脂癥,可以減緩心血管疾病的發(fā)展。
3、抗紫外線輻射功能:番茄紅素能對抗紫外線損傷。研究人員給10名健康人各補充28毫克β-胡蘿卜素和2毫克番茄紅素1-2個月,結(jié)果服用番茄紅素人群紫外線引發(fā)紅斑的面積減少,程度減輕。
4、抑制誘變作用:腫瘤生成的重要機制之一是組織細胞在外界誘變劑的作用下發(fā)生基因突變,而番茄紅素能阻斷這個過程,發(fā)揮抗癌作用。如地中海地區(qū)居民在煎烤魚和肉的同時使用番茄醬,減少了烹調(diào)過程中雜胺等誘變劑的形成。所以雖然當?shù)鼐用裣彩骋字掳┑募蹇臼澄铮菍m頸癌、前列腺癌以及肝癌的發(fā)病率卻很低。
5、延緩衰老、增強免疫力:番茄紅素可以最有效地清除人體內(nèi)的自由基,保持細胞正常代謝,預防衰老。番茄紅素在體內(nèi)通過消化道粘膜吸收進入血液和淋巴,分布到睪丸、腎上腺、前列腺、胰腺、乳房、卵巢、肝、肺、結(jié)腸、皮膚以及各種粘膜組織,促進腺體分泌激素,從而使人體保持旺盛的精力;清除這些器官和組織中的自由基,保護它們免受傷害,增強機體免疫力。印度學者指出,番茄紅素可令不育男子精子數(shù)量增加、活力增強,從而醫(yī)治不育問題。
相信各位看官在了解過番茄紅素的功效有哪些后,應(yīng)該會對番茄紅素的應(yīng)用產(chǎn)生興趣吧?其實番茄紅素的應(yīng)用十分廣泛, 在美國和日本等國家,已相繼生產(chǎn)出以番茄紅素為主要活性成分的藥品,其主要作用是降低血壓、治療高膽固醇、高血脂、降低癌細胞的活性等。
美國、法國有用于預防前列腺癌的番茄紅素產(chǎn)品。以色列、澳大利亞有用于防止紫外線灼傷,保護皮膚、健膚養(yǎng)顏的產(chǎn)品。還有用于番茄紅素功能性產(chǎn)品。用于類胡蘿卜素復合產(chǎn)品,主要與α一胡蘿卜素、β一胡蘿卜素和葉黃素合用于功能性食品。這些產(chǎn)品一般為膠囊或液體 。
番茄紅素作為生理活性物質(zhì)受光、熱、氧氣、pH等因素影響,極易發(fā)生氧化和分解,從而失去對人體的生理活性功能和營養(yǎng)價值,甚至引起機體癌變等嚴重后果。采用微膠囊技術(shù)對番茄紅素進行包埋處理,可提高它在功能性產(chǎn)品中的可用性,并促進其生理功能的發(fā)揮。因此,采用微膠囊技術(shù)對番茄紅素進行包埋是亟待研究的核心技術(shù) 。
番茄紅素的抗氧化能力是胡蘿卜素的3.2倍,是維生素E的100倍,人體無法制造番茄紅素,需從膳食中攝取,吃一個生番茄,只能吸收0.05毫克的番茄紅素。番茄紅素不僅有助于延緩衰老,還有助于增強抗輻射能力,非常適合現(xiàn)代白領(lǐng)人士食用。此外,番茄紅素的適用人群還有以下幾類:
1、前列腺疾病、腫瘤患者;
2、生活在環(huán)境污染嚴重地區(qū)者;
3、免疫力較低的中老年人群;
4、抗氧化,需延緩衰老者。
番茄紅素在類胡蘿卜素中它的抗氧化作用最強。它具有活化免疫細胞的功能,比其他類胡蘿卜素更有發(fā)展前景。因此,番茄紅素已逐漸成為國際市場上保健食品研究的新熱點。
市面上的番茄紅素產(chǎn)品五花八門,功效是差不多的,但到底哪個番茄紅素的牌子更適合自己呢?對此,媽網(wǎng)百科特意列舉了一些口碑較好的番茄紅素品牌給大家參考。
1、自然之寶(Nature's Bounty)番茄紅素軟膠囊100粒,參考價:119元
產(chǎn)品特點:自然之寶番茄紅素軟膠囊由全球最大營養(yǎng)膳食補充劑集團NBTY旗下經(jīng)典品牌美國自然之寶(Nature’s bounty)精心出品。提取自日照時間悠長地區(qū)的優(yōu)質(zhì)番茄,每粒富含番茄紅素10毫克(約相當于500克新鮮番茄),并采用油溶軟膠囊形式,提高人體吸收率。
2、普麗普萊番茄紅素軟膠囊100粒,參考價:79元
產(chǎn)品特點:普麗普萊是全球最大的營養(yǎng)素生產(chǎn)企業(yè),產(chǎn)品全部通過美國FDA認證。番茄原料全部采自以色列高品質(zhì)番茄,顆顆精選,營養(yǎng)多汁。產(chǎn)品效果較為顯著,受到網(wǎng)友歡迎。
3、生命開關(guān) 番茄紅素軟膠囊0.5g*90粒,1盒裝,參考價:98元
產(chǎn)品特點:生命開關(guān)番茄紅素軟膠囊,精選自新疆光照充足優(yōu)質(zhì)番茄,番茄紅素100%來自番茄,無副作用。每100克含番茄紅素689mg,每瓶可以服用33元,性價比同類產(chǎn)品領(lǐng)先。絕無添加,不含香精和防腐劑。
4、同膠堂 番茄紅素軟膠囊0.5g*60粒/瓶,參考價:69元
產(chǎn)品特點:同膠堂番茄紅素軟膠囊,系國食健字保健食品,安全可靠。高品質(zhì)原材料,精選新疆日照充足的優(yōu)質(zhì)番茄,層層篩選,天然零污染。獨特的科學配方,區(qū)別普通番茄紅素,紅桃K番茄紅素特別添加蜂蠟,有效避免番茄紅素氧化,流失??寡趸Ч峭惙阉氐?0倍。