冬天不知不覺已到來,氣溫會慢慢降低,媽媽網(wǎng)為大家介紹一款紅棗桂圓姜茶的做法,這款茶在煮的時候就會聞到濃濃的香味,煮好后捧在杯里,喝上一口,會讓你覺得非常的溫暖,感覺整個世界都變彩色啦!
材料:龍眼肉60克、紅棗50克、生姜15克、冰糖30克、紅糖10克、清水500ml。
做法:
1、干桂圓去殼,紅棗洗干凈后對半剖開,去核(紅棗核燥熱,所以對半剖開后一定要把核去掉),生姜切成細絲。
2、煮鍋中放入500ML左右的水,加入除紅糖以外的所有材料,以大火煮沸后,轉小火煮約十分鐘即可。
3、煮十分鐘后,加入10克紅糖再次煮沸即可食用
4、可多煮一些,然后放入保溫瓶中當成飲料食用。
溫馨提示:
1、熬好的姜茶請趁熱飲用,茶水喝光后可再加少許水放回鍋里繼續(xù)煮一次。喝完茶后,將紅棗及桂圓吃掉,但不宜吃太多以免上火。
2、因為所用食材都是溫熱性質,故有便秘、上火、熱感冒者(咳嗽、咽痛、流黃涕)慎重選擇。
3、新疆紅棗富含環(huán)磷酸腺苷,可增強肌力,消除疲乏,有效防治心血管疾病,同時,可補虛益氣,養(yǎng)血安神,是女性補血的好食品,富含維生素C,可保肝護肝,抑制癌癥,抗過敏等。
大家知道紅棗桂圓姜茶的功效有哪些嗎?紅棗桂圓姜茶具驅寒熱身的功效,它不僅可以雙效御寒,還可以促進血液循環(huán),另有補血、健脾、安神和益氣之功效,有些朋友在冬天出現(xiàn)的手足冰冷的狀況也可以得到一定程度的緩解!
紅棗又稱大棗,是很常見的藥材,現(xiàn)代人甚至將其當作食材使用,其味甘性溫,有補脾和胃、益氣生津、養(yǎng)血安神、調營衛(wèi)及緩和藥性的功效,對于因血虛所導致的面黃肌瘦、頭暈眼花,或是因中氣不足、脾胃虛弱導致的身體疲勞及倦怠皆有幫助,但多食容易脹氣。
龍眼肉又名桂圓肉,性溫、味甘,有補心脾益氣血的功效,龍眼肉是常見的甜品之一,也是傳統(tǒng)上常見的補血藥之一,因其味甘甜、性平和,又能益氣血、補心脾,對于因氣血不足引起的倦怠乏力、面色萎黃、少氣自汗等癥皆可使用。
生姜的藥性微溫、味辛,一般說來,生姜主要用來發(fā)汗解表,也就是用來治療感冒,民間用生姜紅糖煎汁飲用來預防風寒感冒,就是這個道理,另外生姜還有溫中止嘔、溫肺止咳及解毒的功效。
生姜常與紅棗搭配使用,一方面其同為解表藥,生姜助衛(wèi)發(fā)汗,大棗補益營血,因此同用能共奏調和營衛(wèi)之效,另一方面,生姜能和中調胃,紅棗能補脾益氣,兩者合用能調補脾胃、增加食欲,若再加上龍眼肉則還可治婦女產(chǎn)后氣血雙虧又兼浮腫者。
秋末冬初天氣漸漸變冷,常會因血液循環(huán)不好而覺得頭暈目眩,因此可以飲用紅棗桂圓姜茶達到促進血液循環(huán)的功用,此外由于姜汁中的姜辣素有促進血液運動及加速血流的功能,而其它的藥材則有補血的作用,因此對于常常四肢冰冷的朋友來說,桂圓紅棗姜茶是一道不錯的飲品,不過大家知道紅棗桂圓姜茶的熱量嗎?
桂圓紅棗姜茶總卡路里:43.55大卡。攝入43.55大卡熱量相當于做以下運動:走路11分;跑步5分鐘;跳繩4分鐘;健美操9分鐘。
紅棗桂圓姜茶的熱量并不是特別高,短短幾分鐘就可以消耗掉,所以想保持身材的女孩子們可以大膽的喝起來,紅棗桂圓姜茶對于女孩子的體質可以非常好的呢!
經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼?,我國古代名醫(yī)孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣?!币馑际钦f,春季宜少吃酸的,多吃甜的。
中醫(yī)認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。
但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此熱量可適當由甜食供應,紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
紅棗、桂圓、生姜這三者都是溫補性食物,同食的話可以驅寒保暖,但是如果長期食用會不會上火呢?下面媽媽網(wǎng)百科就來告訴大家常喝紅棗桂圓姜茶會上火嗎,大家知道后就可以根據(jù)自身情況酌量飲用啦!
如果您的體質是寒涼陽虛的話,可以常喝,但是如果您是陰虛火旺的體質,那就應該少喝為好!因為桂圓是安神補氣血的,紅棗是補血養(yǎng)脾胃的,姜是溫熱去寒氣的,三樣東西放在一起就是一個大補氣血的食療配方,陰虛火旺的朋友常用會上火的。
紅棗桂圓姜茶是冬令溫補食品,桂圓是溫熱的高檔熱性水果,富含較多的糖類物質,其中包括葡萄糖、蔗糖、多糖、糖醇等。因此極其甜蜜,也正因這些糖類,增加了整體的熱量和多糖類物質的養(yǎng)生價值。
另外桂圓的維生素B組、維生素C含量也極其豐富,對冬季提高免疫力和抵抗皮膚病方面有很大的作用。
而姜是屬生熱趨寒的自古食材,配合起來,對于月經(jīng)期的女性、體寒的老年人、冬季腳冷手冷的寒性體質人士非常適宜,但有便秘、上火、熱感冒者慎重選擇。冰糖相比蔗糖,純度高,燉湯提升了整體湯頭的品質。
女性朋友們月經(jīng)期間經(jīng)常會產(chǎn)生腹痛,頭痛等其它不適癥狀,這時大家總是會喝紅棗桂圓姜茶來緩解,可是紅棗桂圓姜茶真的對經(jīng)期中的女性朋友們起到作用嗎?下面媽媽網(wǎng)百科就來告訴大家經(jīng)期可以喝紅棗桂圓姜茶嗎!
不是所有的女性都能在月經(jīng)期間飲用紅棗桂圓姜茶的,紅棗桂圓姜茶只適用于體質虛寒的女性飲用。紅棗桂圓姜茶的成分主要是紅棗、桂圓和姜,生姜有溫經(jīng)散寒,驅寒作用,紅棗與桂圓益氣養(yǎng)血,健脾暖胃,驅風散寒,活血化淤的效果,兩者結合可以溫經(jīng)散寒,健胃,化瘀。
體質虛寒的特征:較怕冷,手腳冰涼,月經(jīng)期間小腹冷凍,經(jīng)痛,患者喜暖,痛楚得熱則緩,經(jīng)行不暢,或紅色暗,多血塊,唇舌色淡或暗等。
體質較熱的女生不宜在月經(jīng)期間喝姜茶,這些人的體征是:常覺燥熱,便秘,大便干硬,心煩,身熱,喜冷惡熱,經(jīng)色鮮紅,量多,經(jīng)期總提早,或經(jīng)期時間比較長(七日未完),舌色紅,苔黃或無苔等。
如果你是屬于后者,在月經(jīng)期間不用喝紅棗桂圓姜茶,因為喝了可能會來得更多,平常也不用常喝,因為久了會生內熱,上火。