千萬(wàn)不要盲目地認(rèn)為某樣食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,就一味地食用,這是錯(cuò)誤的,什么食物都要注意食用量。那么,桂圓吃多少合適呢?
1、桂圓屬于燥熱的食物,因此在食用的時(shí)候,量是必須要引起注意的,通常,每天吃五六個(gè)桂圓是不會(huì)上火的。
2、兒童、老年人及患有慢性扁桃體炎、咽喉炎、“虛火旺”、便秘、糖尿病等疾病者,食用桂圓時(shí)更應(yīng)不吃或少吃。身體健康的人們一天時(shí)間里食用龍眼的數(shù)量應(yīng)控制在200克左右,每天最多不能超過(guò)300克,物極必反。
注意桂圓的食用量,才能更好地發(fā)揮桂圓的功效與作用,也能很好地避免桂圓的某些對(duì)人體不利的因素,你記住了嗎?
說(shuō)到桂圓怎么吃,那答案真的是五花八門啊,有直接泡水喝的,有直接吃的,也有用來(lái)煮湯的,你知道幾個(gè)呢?
1、直接用桂圓肉泡水喝。
2、用桂圓肉煮桂圓雞蛋糖水。
3、燉制桂圓雞湯,用料:雞肉150克,當(dāng)歸30克,桂圓肉100顆。
制法:當(dāng)歸、桂圓肉、雞肉洗凈,將雞肉切片,把全部用料放入燉盅中,加開水適量,蓋蓋,溫火隔開水燉3小時(shí),調(diào)味供食用。
4、制作紅棗桂圓粳米粥:桂圓30個(gè)取肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,可補(bǔ)脾生血,養(yǎng)心增智。
6、用桂圓10枚取肉,煮荷包蛋2個(gè),加適量白糖,空腹吃,補(bǔ)脾養(yǎng)心,生血益氣。
7、桂圓高粱酒:圓肉200克,加高梁白灑500毫升,泡1個(gè)月,每晚臨睡時(shí)飲15毫升,可恢復(fù)疲勞安神定志。
8、桂圓除鮮食外,還可加工制干、制罐、煎膏等。
前面介紹到桂圓要注意食用量,也許你會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)夸張,可真的是這樣嗎?要是不注意食用量會(huì)怎么樣呢?桂圓吃多了會(huì)怎樣呢?
適當(dāng)吃些龍眼有利健康。龍眼有補(bǔ)益作用,對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效??墒?,桂圓如果食用過(guò)量有可能會(huì)導(dǎo)致“龍眼病”發(fā)作,主要表現(xiàn)為:腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發(fā)炎、便秘等。
很多女性食用桂圓補(bǔ)血,可是要是正常女性多吃桂圓,不僅起不到養(yǎng)顏美容的效果,還會(huì)“攻火上身”,造成臉上長(zhǎng)疙瘩,嚴(yán)重了還會(huì)“傷陰”,影響到月經(jīng)等。
所以,下次你食用桂圓的時(shí)候就知道量要控制在多少以內(nèi)了,千萬(wàn)不要毫無(wú)節(jié)制地吃個(gè)不停,身體要緊啊!
也許你會(huì)納悶了,桂圓在食用的時(shí)候要注意這么多的事項(xiàng),還要嚴(yán)格控制食用量,桂圓究竟是什么東西,究竟它有什么功效與作用呢?
1、桂圓有補(bǔ)血安神,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效。
2、桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過(guò)90%,婦女適當(dāng)吃些新鮮桂圓有利健康。
3、桂圓有補(bǔ)益作用,對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
4、桂圓有開胃、養(yǎng)血益脾、補(bǔ)心安神、補(bǔ)虛長(zhǎng)智之功效,可治療貧血等。
5、桂圓含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對(duì)于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利,具有安胎作用。
6、桂圓可降血脂,增加冠狀動(dòng)脈血流量,還可以延緩衰老。
正因?yàn)楣饒A具有上面這諸多功效,所以人們?cè)谌粘o嬍持卸紩?huì)用到桂圓。
食用桂圓的時(shí)候,不僅要注意食用的方法、食用量,還要注意自身是否適宜食用桂圓,如果你本身不適宜食用,哪怕你再注意食用量都是于事無(wú)補(bǔ)的,究竟新鮮桂圓的宜忌人群都有哪些呢?
1、神經(jīng)性、貧血性或思慮過(guò)度所引起的心跳心慌、頭暈失眠者可以食用。
2、大腦神經(jīng)衰弱、健忘和記憶力低下者可食用。
3、適用于年老氣血不足、產(chǎn)后婦女體虛乏力、營(yíng)養(yǎng)不良引起的貧血。
4、內(nèi)有痰火及濕滯停飲者忌食。
5、婦女懷孕后,為了避免流產(chǎn),孕婦應(yīng)慎食。
6、舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風(fēng)寒感冒、消化不良之人忌食。
7、糖尿病患者忌食。
8、患有痤瘡、外科癰疽疔瘡、婦女盆腔炎、尿道炎及月經(jīng)過(guò)多者忌食。
9、桂圓屬濕熱食物,多食易滯氣,有上火發(fā)炎癥狀的時(shí)候不宜食用。