紅糖雞蛋米酒

紅糖雞蛋米酒可以當(dāng)做飯后甜點(diǎn)也可以當(dāng)做平常小吃，它還有一個(gè)非常出名的說(shuō)法，就是“酒釀雞蛋”，紅糖雞蛋米酒甜膩的口感和香濃的氣息想必很多人都非常喜歡，一起來(lái)看看紅糖雞蛋米酒怎么做的吧！

紅糖雞蛋米酒

食材：紅糖、雞蛋、米酒、水。

做法：

1、米酒、紅糖、雞蛋、枸杞備用；

2、打雞蛋打入一個(gè)小碗中；

3、鍋中煮水，擺上蒸架，放入雞蛋任然后蓋上蓋子開(kāi)始蒸；

4、將蒸好的雞蛋，用湯匙轉(zhuǎn)出來(lái)；

5、鍋中煮紅糖水；倒下米酒，撒入枸杞一起煮沸即可。

香甜的紅糖和白嫩的雞蛋一起煮，在搭配軟糯的米酒，一邊煮就可以一邊聞到甜香四溢的香氣。紅糖雞蛋米酒不僅口感滑嫩，還具有很好的功效哦。一起來(lái)看看紅糖雞蛋米酒的功效吧！

1、紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經(jīng)榨汁，通過(guò)簡(jiǎn)易處理，經(jīng)濃縮形成的帶蜜糖。除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營(yíng)養(yǎng)成分比白砂糖高很多。常喝紅糖的話，能夠起到益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

2、雞蛋雞蛋是人們最常食用的蛋品。因其所含的營(yíng)養(yǎng)成分全面且豐富，而被稱(chēng)為“人類(lèi)理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”。 蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類(lèi)、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素，這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。

3、米酒酒釀甘辛溫，含糖、有機(jī)酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結(jié)、消腫。酒釀雞蛋不僅利于孕婦利水消腫，也適用哺乳期婦女催乳和通乳，還有很好的豐胸效果。

飲食可是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中非常重要的部分呢，冬季越發(fā)寒冷的時(shí)候，來(lái)上一杯香甜的紅糖雞蛋米酒不僅能補(bǔ)血益氣，對(duì)于女性朋友還有特別的滋陰養(yǎng)顏的作用哦。一起來(lái)看看紅糖雞蛋米酒的宜忌人群吧！

因?yàn)殡u蛋屬于高蛋白的食材，雞蛋蛋黃含有豐富的膽固醇，所以呢，冠心病、高脂血癥尤其是高膽固醇血癥，和腎功能不全，肝硬化患者以及蛋白質(zhì)過(guò)敏是不適宜食用紅糖雞蛋的哦，而紅糖就是一種糖類(lèi)，所以，血糖比較高的人群食用紅糖雞蛋需要謹(jǐn)慎哦。

因此，要好吃，更要健康哦。紅糖雞蛋的食用功效雖然很好，但是食用也要注意它的注意事項(xiàng)啦，還有食用要適量，在食用的同時(shí)，更要加強(qiáng)體育鍛煉，這樣才不會(huì)發(fā)胖哦。

紅糖雞蛋米酒的功效多多，我們的女性朋友可千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)這樣一道滋陰養(yǎng)顏又豐胸的食品。而且紅糖雞蛋米酒還是補(bǔ)血益氣的好食譜，那么紅糖雞蛋米酒補(bǔ)血要吃多久呢？

其實(shí)這和個(gè)人體質(zhì)有關(guān)啊，有的人吸收好，吃一兩頓就杠杠滴。有的人天生就是林黛玉的命，怎么吃都白搭，所以關(guān)鍵是看自己的體會(huì)啦。覺(jué)得自己面色紅潤(rùn)了就OK啦。紅糖雞蛋米酒是非常養(yǎng)人的，需要的可以將紅棗去核打漿混進(jìn)甜久蛋里一起煮更加美味哦。而且生吃紅棗補(bǔ)血效果也是非常不錯(cuò)的。

紅糖雞蛋米酒確實(shí)是一道補(bǔ)血益氣的好食品，這樣的食補(bǔ)品，雖然能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但很多MM都會(huì)擔(dān)心有長(zhǎng)胖的危險(xiǎn)啦。要知道體重可是全世界女性都關(guān)注的問(wèn)題。那么紅糖雞蛋米酒長(zhǎng)期吃會(huì)胖嗎？

長(zhǎng)期吃是會(huì)胖的哦。不過(guò)這個(gè)也依各人體質(zhì)。適當(dāng)?shù)暮群绕鋵?shí)是沒(méi)有多大問(wèn)題的，只要不在睡前喝就OK啦。因?yàn)?，如果在睡前喝的話，很可能?huì)使體內(nèi)糖儲(chǔ)量過(guò)大，長(zhǎng)期如此有可能會(huì)導(dǎo)致糖尿病，同時(shí)還可能出現(xiàn)的是發(fā)胖、齲齒等其他癥狀。過(guò)量則不及，這種大補(bǔ)食品吃多了，或許還會(huì)上火，所以還是不要天天喝哦！