從古至今,中國人愛喝茶。因此,茶成了我們生活中必備的食品之一了。而沖泡出來的茶,茶色亮麗,味道濃郁,口感更是一級棒了。但是,因為白茶的組織結(jié)構(gòu)是多孔的,吸濕性和吸味性很強;同時,茶葉中的易氧化成分,在貯藏過程中很容易受到氧氣、溫度、濕度、光照等不同因素影響,會逐漸陳化,甚至變味而失去品飲價值。所以注意白茶的保質(zhì)期很重要的哦。
白茶雖然說是越陳越好,當(dāng)然也是要在保存好的前提下,白茶一般是要密封保存的,不然會散失其中的水分或者潮濕。而正常白茶的保質(zhì)期理論上一般為18個月,超過18個月的白茶也不是不能飲用,只不過味道口感會有所下降而已。只要茶葉不變質(zhì)沒有經(jīng)過發(fā)酵或者長毛,都是可以繼續(xù)飲用的,不會對身體產(chǎn)生太大的傷害。
綠茶,紅茶,烏龍茶,甚至黑茶在日常生活中都屬于常見的茶類,但是白茶卻是很鮮為人知。那么,白茶是什么茶呢?和綠茶,紅茶,黑茶等又有什么不一樣的地方呢?一起來了解了解一下吧。
白茶,茶如其名,就是白色的茶啦,而因為在采摘過程中,人們采摘了細(xì)嫩、葉背多白茸毛的芽葉,而在加工的過程中,不進行任何的操作,不炒不揉直接曬干或用文火小心地烘干,使白色的茸毛在茶葉的外表完完整整地保留下來,所以就呈現(xiàn)白色的茶色啦,所以這樣的茶葉就叫做白茶啦。
白茶,最早是起源于福鼎縣的,所以也叫做福鼎白茶,白茶也有著悠久的歷史,飲用對人體也有很好的好處,所以,在生活中,我們可以泡泡白茶,放松一下,喝一口,享受愜意小生活哦。
白茶,就是白色的茶啦,可惜還不太為人所知曉,而=白茶是茶類的一種珍品哦,飲用對人體可是有很好的功效與作用的噢,大家在生活中也可以多喝茶,享受健康的生活哦。
白茶的營養(yǎng)成分很好,而除了含有其他茶葉的營養(yǎng)成分外,白茶還含有人體所必須的活性酶等物質(zhì),可以促進脂肪分解,以及調(diào)節(jié)血糖平衡,所以愛美又要健康的女性友人可以多多飲用哦。而白茶中的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì),可以加快乙醇代謝產(chǎn)物乙醛的分解,可以保護人體的肝臟哦,所以,在飲酒后來一杯口感醇厚的白茶對我們有好處哦。
與此同時,白茶中富含氨基酸等物質(zhì),咖啡堿和多酚類物質(zhì)和維生素a等,所以,飲用白茶不僅可以提神益思,祛暑解毒,殺菌消炎,利尿,還能抵抗輻射,抑制癌細(xì)胞,對于預(yù)防夜盲癥與干眼病也有顯著的功效哦。所以,飲用白茶可是棒棒噠。
在中國,茶葉的沖泡可以算是一門藝術(shù),因為要沖泡出鮮爽甘醇,濃香四溢的茶,沖泡方法是很講究的哦,白茶的沖泡更是如此,而其中的“備,置,洗,泡,分”每個步驟,都像是認(rèn)真打造一個精美的藝術(shù)品一般來沖泡一杯可口的茶水。
“備”,也就是要首先準(zhǔn)備好泡茶的用具,茶壺、茶杯、茶匙、茶巾等。然后將燒好的熱水倒入茶具中,使茶具均勻受熱可以把茶具溫?zé)崤丁?/p>
“置”,洗好茶具后,可以用茶匙將適量的白茶茶葉放入茶杯中。
“洗”,也就是洗茶,我們可以往茶杯中倒入開水,然后用茶蓋輕輕地刮去茶沫,然后將洗茶水倒掉,注意洗茶的時間要控制好,不能太長哦。
“泡”,這步就是往茶杯中倒入開水,蓋上杯蓋沖泡幾分鐘。
“分”,泡好的茶就可以倒出分到小杯中飲用啦。
以上就是白茶的沖泡方法了,要是在生活中需要方便地泡茶,也可以把茶葉直接放在玻璃杯中或茶壺中沖泡,這樣的飲用也比較便利的哦。
繁忙的生活中,來一杯香醇濃郁的白茶,不僅可以放松我們緊繃的神經(jīng),緩解我們緊張的情緒,更是對我們的身體有很好的好處哦,飲用白茶可以讓我們更好地提神益思,祛暑解毒,殺菌消炎,保護肝臟等嘛。而要知道,要最好地發(fā)揮白茶的飲用功效,堅持是很重要的哦,所以白茶的飲用可以天天喝的哦。
但是,雖然可以天天飲用白茶,但是我們也要注意適量飲用,不要造成過量飲用,損害我們的身體哦。所以,每天飲用白茶的量最好不要超過5克的白茶哦,而老年人更是要控制飲用的量啦,而茶的沖泡要適宜,太濃的白茶飲用會傷胃的哦。
而飲用白茶,時間的選擇也很重要的哦,喝白茶最好是在飯后哦,因為空腹飲用白茶的話,茶中的元素會我們的腎有破壞哦。白茶有提神的作用,所以夜間或者臨睡前也不要喝茶啦,不然我們會睡不好的哦。