在中國,茶葉的沖泡可以算是一門藝術(shù),因為要沖泡出鮮爽甘醇,濃香四溢的茶,沖泡方法是很講究的哦,而其中的“備,置,洗,泡,分”每個步驟,都像是認(rèn)真打造一個精美的藝術(shù)品一般來沖泡一杯可口的茶水。而老白茶是茶類的珍品,我們更要認(rèn)真地沖泡,發(fā)揮它最好的功效哦。
“備”,也就是要首先準(zhǔn)備好泡茶的用具,茶壺、茶杯、茶匙、茶巾等。然后將燒好的熱水倒入茶具中,使茶具均勻受熱可以把茶具溫?zé)崤丁?/p>
“置”,洗好茶具后,可以用茶匙將適量的老白茶茶葉放入茶杯中。
“洗”,也就是洗茶,我們可以往茶杯中倒入開水,然后用茶蓋輕輕地刮去茶沫,然后將洗茶水倒掉,注意洗茶的時間要控制好,不能太長哦。
“泡”,這步就是往茶杯中倒入開水,蓋上杯蓋沖泡幾分鐘。
“分”,泡好的茶就可以倒出分到小杯中飲用啦。
白茶就是白色的茶,而老白茶就是老的白茶啦,而老的意思也就是指白茶的保存年份比較久長。茶葉也講究一個保質(zhì)期,但是,對于白茶來說,這個保質(zhì)期是可以很長很長哦。只要保存得當(dāng),白茶也就可以保存多年,成為老白茶啦。
而多久的白茶就可以叫做老白茶呢?其實一般五六年的白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶就可以算是珍寶了。白茶的儲存年份越長久,而白茶的茶味就是更加香濃醇厚了,而白茶中的成分在儲存的過程中,也會發(fā)生些許變化,而其中的藥用價值也慢慢地提高,因此,白茶的保存也就有“一年茶、三年藥、七年寶”的說法啦。
老白茶,就是時間儲存比較久的白色的茶啦,可惜還不太為人所知曉,而老白茶是茶類的一種珍品哦,飲用對人體可是有很好的功效與作用的噢,大家在生活中也可以多喝茶,享受健康的生活哦。
老白茶在時間的長久儲存中,其中的藥用價值可以大大地提高,就有驅(qū)邪扶正的功效哦,用來調(diào)理身體可以非常好的哦。而在牙痛、發(fā)燒、感冒,也能起到治療的效果。
老白茶的營養(yǎng)成分很好,而除了含有其他茶葉的營養(yǎng)成分外,老白茶還含有人體所必須的活性酶等物質(zhì),可以促進(jìn)脂肪分解,以及調(diào)節(jié)血糖平衡。而老白茶中的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì),可以保護(hù)人體的肝臟哦。
與此同時,老白茶中富含氨基酸等物質(zhì),咖啡堿和多酚類物質(zhì)和維生素a等,所以,飲用白茶不僅可以提神益思,祛暑解毒,殺菌消炎,利尿,還能抵抗輻射,抑制癌細(xì)胞,對于預(yù)防夜盲癥與干眼病也有顯著的功效哦。所以,飲用白茶可是棒棒噠。
茶葉飲用對人體具有很好的好處,但是,茶葉最講究的除了泡法,茶葉的儲存也很重要的哦,白茶也不例外。老白茶就是儲存時間比較長的白茶哦,在儲存過程中,我們一定要注意老白茶的儲存方法,保存不當(dāng),老白茶就會發(fā)霉和變味,失去了價值了哦。
老白茶的存儲也像其他茶葉一般,要注意避免潮濕,因為,做好保存工作就會很好地避免增加茶葉的含水量,因為當(dāng)茶葉的含水量是8.8%時,就發(fā)霉的可能性了哦;達(dá)到12%時,如果溫度又適宜,就會迅速滋生霉菌,茶葉上就會出現(xiàn)霉點。所以,不要將白茶放置在潮濕的環(huán)境中哦,同時,老白茶的儲存最好也是低溫避光,這樣才能更好地保存。
所以,儲存老白茶可以把白茶放置于沒裝過熱水的暖水瓶中,這樣放置不僅能避光還能避免潮濕的哦?;蛘咭部梢园寻撞栌煤凶踊蚬拮觾Υ嫫饋恚撞璨枞~最好用錫盒或者瓷罐保存,要求密封性一定要好哦。通過這些的儲存,儲存下來,白茶就可以變成老白茶的哦。
繁忙的生活中,來一杯香醇濃郁的老白茶,不僅可以放松我們緊繃的神經(jīng),緩解我們緊張的情緒,更是對我們的身體有很好的好處哦,飲老白茶可以讓我們更好地提神益思,祛暑解毒,殺菌消炎,保護(hù)肝臟等嘛。而要知道,要最好地發(fā)揮白茶的飲用功效,堅持是很重要的哦,所以老白茶的飲用可以天天喝的哦。
但是,雖然可以天天飲用老白茶,但是我們也要注意適量飲用,不要造成過量飲用,損害我們的身體哦。所以,每天飲用老白茶的量最好不要超過5克的老白茶哦,而老年人更是要控制飲用的量啦,而茶的沖泡要適宜,太濃的老白茶飲用會傷胃的哦。
而飲用老白茶,時間的選擇也很重要的哦,喝老白茶最好是在飯后哦,因為空腹飲用老白茶的話,茶中的元素會我們的腎有破壞哦。老白茶有提神的作用,所以夜間或者臨睡前也不要喝茶啦,不然我們會睡不好的哦。