除了在云貴等地,其他城市的超市里幾乎難以見到刺梨酒的身影,因此刺梨酒的名氣還沒有打響,所以知道它的群眾還是比較少的。如果你想要買刺梨酒,在網(wǎng)上購(gòu)買也是不錯(cuò)的選擇,在一些大型的購(gòu)物網(wǎng)站上還是能找到刺梨酒的,雖然量不多。那么,刺梨酒的價(jià)格是多少呢?
市面上售賣的刺梨酒有散裝的也有瓶裝的。網(wǎng)上有一種產(chǎn)自貴州的散稱刺梨酒售價(jià)為20元一斤,同樣產(chǎn)自貴州的馥祿刺梨酒750ml瓶裝是28元,還是比較便宜的,而包裝好的貴陽(yáng)太陽(yáng)人食品有限公司生產(chǎn)的瓶裝刺梨酒500ml價(jià)格是9.9一瓶。從搜索的結(jié)果看,刺梨酒的價(jià)格還是比較親民的,普通人都可以喝得起。
刺梨酒的泡法并不復(fù)雜,平時(shí)在家我們都可以自己泡制。泡酒用的刺梨最好用深秋后,即霜降后采收的刺梨,把刺梨破開兩半,把籽挖出來,分開曬干,記住,不曬干刺梨是沒有糖份的,籽曬干后用篩子篩出毛后研碎再一起泡酒。在刺梨酒的家鄉(xiāng)云南鎮(zhèn)雄,家家戶戶都有泡刺梨酒的秘方。如果你也有興趣嘗嘗這種特別的酒,不用遠(yuǎn)赴云南,跟著媽網(wǎng)百科學(xué)著在家自釀一瓶吧!那么,刺梨酒應(yīng)該怎么泡呢?
材料:1斤刺梨、1斤白酒
做法:
1、 準(zhǔn)備1斤刺梨和1斤白酒;
2、 將刺梨干放在可以密封的玻璃瓶中,倒入白酒,兩者按照1::1的比例混合;
3、 封壇保存3個(gè)月,拿出來即可飲用。
小貼士:開壇時(shí)要看看,是否有籽毛在酒里,如果有,就要用濾紙過濾才能喝。
刺梨酒對(duì)人體有諸多益處,不過在看它的功效前,媽網(wǎng)百科提醒親們,刺梨酒雖好,可不要貪杯哦。我們喝的時(shí)候一定要控制好量,因?yàn)榇罅匡嬀茖?duì)身體是有害的,如果需要駕車,那就更不應(yīng)該喝酒了?,F(xiàn)在我們一起來看看刺梨酒的功效吧!
刺梨酒有降血糖的功效。刺梨子酒所使用的刺梨子是一種有降血糖功效的野生果實(shí),它含有豐富的花青素,可以有效降低血管粘稠度,起到降血糖的作用,每天攝入適量的花青素可以幫助維持內(nèi)分泌的正常代謝,修復(fù)胰島功能,激活胰島細(xì)胞的再生,很適合糖尿病人飲用哦!
常喝刺梨酒能治療關(guān)節(jié)炎。刺梨子中含有活性物質(zhì),能夠治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎和皮肌炎等,對(duì)于有風(fēng)濕的中老年人,喝些刺梨子泡酒也是很不錯(cuò)的呢。
刺梨酒還有不錯(cuò)的抗衰老作用呢!刺梨酒中有一種活性物質(zhì)是可以消除體內(nèi)自由基的,減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生,不僅可以減少老年癡呆、癌癥等疾病的發(fā)生,還能幫助女性抗衰老。
工作與生活壓力的不斷增大不少都市白領(lǐng)忙得連吃飯都擠不出時(shí)間,不規(guī)律地進(jìn)食時(shí)間以及食量把我們的胃折磨得千穿百孔,最后不堪重負(fù)生病了。聽說喝刺梨酒對(duì)胃病有一定的療效,所以有胃病可以和刺梨酒嗎?
刺梨具有健脾胃的功效,促進(jìn)消化,增加胃動(dòng)力,對(duì)于腸胃不適有不錯(cuò)的調(diào)節(jié)作用,所以偶爾和喝一些刺梨酒是對(duì)腸胃健康有好處的,如果平時(shí)經(jīng)常容易消化不良,可以喝一些刺梨酒,循序漸進(jìn)地改善胃部健康。
不過刺梨酒雖然對(duì)胃病有一定的輔助療效,但想通過喝刺梨酒治療胃病是不現(xiàn)實(shí)的,患了胃病還是需要盡快到醫(yī)院治療。而且如果你是腸胃敏感的人,最好還是不要嘗試通過刺梨酒來緩解胃部問題,因?yàn)榫凭珜?duì)胃會(huì)有刺激,飲用刺梨酒反而會(huì)進(jìn)一步加劇身體的不適。
刺梨酒有一個(gè)公認(rèn)的好處就是降血糖。這是因?yàn)榇汤嬷械幕ㄇ嗨睾亢芨?,它能夠降低血糖和血液粘稠度,如果每天攝入適量花青素,對(duì)于糖尿病人還是有幫助的呢!它可以幫助維持內(nèi)分泌的正常代謝,修復(fù)胰島功能,激活胰島細(xì)胞的再生,是一種十分保健的飲品。
許多人以為刺梨酒是果酒,因此糖分應(yīng)該也不低,其實(shí)這是誤解,刺梨酒是一種低糖酒,它的糖分含量?jī)H味0.9g/500ml,因此糖尿病人可以放心飲用。而且喝刺梨酒不僅不贈(zèng)加糖分,還能有效降血糖,是一種非常適合糖尿病人日常保健的飲品。