碧螺春價格是多少呢?這個沒有統(tǒng)一的價格,因為其價格會受到大大小小因素的影響,例如碧螺春的牌子、碧螺春的生產(chǎn)廠家、碧螺春包裝、碧螺春的規(guī)格、碧螺春的銷售方式等等。但是真正的碧螺春的價格,每斤應(yīng)該在500元以上。
下面,媽網(wǎng)從某網(wǎng)站上搜集到了不同等級碧螺春的價格,僅供參考:
極品碧螺春:1800-2300元/斤
精品特級碧螺春:1500-1800元/斤
特一級碧螺春:1200-1500元/斤
特二級碧螺春:1000-1200元/斤
一級碧螺春:800-1000元/斤
二級碧螺春:600-800元/斤
三級碧螺春:500-600元/斤
炒青一級碧螺春:400-500元/斤
炒青二級碧螺春:300-400元/斤
碧螺春是茶葉中的珍品,因此價格難免會比較貴,若在購買的時候遇到過于便宜的碧螺春,那么肯定是假貨了,因為沒有人會做虧本的生意。
碧螺春功效其實不算少,像可以減肥,可以去油膩,都是人們熟知的。那么除此外,
碧螺春是否和其他茶葉有著與眾不同的功效呢?其實都差不多,但是看功效作用的強(qiáng)弱而已。
1、振奮精神,消除疲勞
碧螺春的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高效率。
2、利尿,消除水腫
碧螺春的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。
3、促進(jìn)血液循環(huán),止咳化痰
碧螺春中的咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、活血化瘀,預(yù)防動脈硬化
碧螺春中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
5、抗菌消炎、預(yù)防口腔發(fā)炎
碧螺春中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)將細(xì)菌殺死??捎糜谥委熌c道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
6、減肥,預(yù)防高脂肪高血壓
碧螺春中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。
7、預(yù)防齲齒,牙齒健康潔白
碧螺春中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護(hù)層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
碧螺春防癌嗎?這個就要看你飲用的方法了。
相信不少人聽過綠茶具有防癌的作用,那么碧螺春作為綠茶其中的一家子,也是具有防癌的作用的。那么,碧螺春為什么具有防癌的作用呢?是什么元素起到了防癌的作用呢?下面我們先從碧螺春所含的成分開始解析!
碧螺春的營養(yǎng)成分
碧螺春中所含的成份很多,將近500種。主要有咖啡堿、茶堿、可可堿、多種維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸(氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等)。除此外,碧螺春還含有人體所需的鈣、磷、鐵、氟、碘、錳等等。
了解完了碧螺春的營養(yǎng)成分外,接下來解析碧螺春為什么具有防癌的作用。
之所以說碧螺春具有防癌的作用,是以為內(nèi)碧螺春茶葉中的茶多酚能有效阻斷多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成,并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。
另外,碧螺春茶葉成分中的錳能促進(jìn)鮮茶中維生素C的形成,提高茶葉抗癌效果。
碧螺春,作為中國十大名茶之一,具有濃厚醇香的口感,但是這個口感并不是隨便沖泡就能品嘗到的。那么碧螺春怎么泡比較好喝呢?碧螺春的沖泡方法有幾種呢?
碧螺春主要有三種泡法,分別是杯泡法、蓋碗法、大壺法。
1、杯泡法
茶具:200ml的玻璃杯。
沖泡方法:取5g精品碧螺春,用約90度的開水,先溫潤聞香再用開水直接沖泡,一分鐘后就可飲用。
2、蓋碗法
茶具:蓋碗
沖泡方法:取5g精品碧螺春,用約90度的開水,先溫潤聞香再用開水直接沖泡,用蓋碗法需注意沖泡時間的控制,第一泡45秒以后每泡延續(xù)20秒,就能品到清新的口味。
3、大壺法
茶具:大壺
沖泡方法:取10-15g的精品碧螺春投入壺中直接用90-100度開水沖泡。喝完直接加開水悶可以從早喝到晚,味道特別醇厚和清爽。
三種碧螺春的泡法,三種不一樣的口感,三種不一樣的茶具。媽媽們可以根據(jù)自己的條件啊,選擇最適合的碧螺春的泡法。
碧螺春的茶文化已經(jīng)有上千年的歷史了,因此在沖泡碧螺春的時候要講究的地方還是蠻多的,其中最關(guān)鍵的一點(diǎn)就是泡碧螺春的茶與水的比例了。
你是否有過這樣一種感覺,在茶館喝的茶比在家喝的茶口感更香醇呢,這除了跟茶館的環(huán)境、氛圍、心情有關(guān)外,你知道還與泡茶的時候茶與水的比例有關(guān)嗎?
那么泡碧螺春的茶與水的比例多少最好呢?
一般來說,茶、水的比例隨茶葉的種類及嗜茶者情況等有所不同。嫩茶、高檔茶用量可少一點(diǎn),粗茶應(yīng)多放一點(diǎn),烏龍茶、普洱茶等的用量也應(yīng)多一點(diǎn)。對嗜茶者,一般碧螺春茶葉、水比例為1:50至1:80,即茶葉若放3克,沸水應(yīng)沖150至240毫升;對于一般飲茶的人,茶與水的比例可為1:80至1:100。
各位媽友們,掌握好泡碧螺春茶與水的比例,在閑暇之余也可以為自己家人泡上一壺美味的碧螺春茶哦,能讓家人感情更和睦的方法為什么不學(xué)呢。
由于碧螺春有著巨大的商業(yè)價值,因此不少商家便起了小心機(jī),會在優(yōu)質(zhì)的碧螺春里面摻雜劣質(zhì)的碧螺春,或者用劣質(zhì)的碧螺春當(dāng)成優(yōu)質(zhì)的碧螺春進(jìn)行售賣。那么怎樣才能不掉進(jìn)商家的陷阱里面呢?那就要學(xué)會如何辨別碧螺春品質(zhì)的優(yōu)劣了。
辨別步驟一、聞香味
真的碧螺春有一股特有的花香果香醇香味。打開包裝沒有那種特有香味的肯定是假的。久而久之,那種特有的香味是你識別真假的最有效的方法。不熟悉這種香味的人恐怕要經(jīng)過一段時間。
辨別步驟二、看顏色
看茶葉的顏色是嫩黃的,還是發(fā)青黑的;還有茸毛是浮在面上,還是渾身的;前者是假的,后者是真的。
辨別步驟三、泡茶辨真假
先倒水,溫度在70-80度,再放茶葉,看它一直往下沉,然后慢慢放開,展現(xiàn)出一嫩芽和一嫩葉便是好的;而且,那碧螺春的箭頭朝上的,嫩葉是展開的,而不是平臥而沉在杯底下;倘若是假的,茶葉浮在水面上,然后慢慢沉下去;還有光是尖頭,沒有嫩葉,或是尖頭和嫩葉分離的。以假亂不了真。
辨別步驟四、嘗口感
喝了后,茶湯清涼、甜潤可口,回味無窮,就是真的。而假的先期的是淡而無味,后期的是苦澀刺喉,甚至有種異味。