洞庭碧螺春產(chǎn)自蘇州太湖洞庭山,獨特的地理位置,使茶葉長勢甚好,其口感十分特別,價格自然也不便宜,那么洞庭碧螺春價格怎么樣?多少錢一斤呢?
上等碧螺春的價格一般市價在500-1000之間,是茶葉中的“土豪”級別。當(dāng)然,碧螺春的牌子、生產(chǎn)廠家、包裝、規(guī)格不同的話,碧螺春的價格也會受到影響。下面媽網(wǎng)百科為大家收集不同等級碧螺春的市價,僅供參考:
極品碧螺春:1800-2300元/斤
精品特級碧螺春:1500-1800元/斤
特一級碧螺春:1200-1500元/斤
特二級碧螺春:1000-1200元/斤
一級碧螺春:800-1000元/斤
二級碧螺春:600-800元/斤
三級碧螺春:500-600元/斤
炒青一級碧螺春:400-500元/斤
炒青二級碧螺春:300-400元/斤
品茶往往品的是一種閑情雅趣,光是一杯好茶就能消磨一下午的時光,但泡茶卻是十分講究,茶泡得好,才能喝出滋味,那么洞庭碧螺春怎么泡好喝?
泡碧螺春,首先取茶葉放入透明玻璃杯中,以少許開水浸潤茶葉,待茶葉舒展開后,再將杯斟滿。此時杯中茶葉猶如雪片紛飛,十分有趣,細(xì)聞,清香十分襲人,令人愛不釋手。
沖泡碧螺春,要先沖開水后放茶。用70~80°C的開水沖泡。
洞庭碧螺春在古代是皇室貴族得以享用的貢茶,在今日,其身價也不菲呢!這都源自于碧螺春特殊的生長環(huán)境以及其功效,那么洞庭碧螺春有什么功效與作用呢?
第一、 碧螺春茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
第二、 碧螺春茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
第三、 碧螺春茶葉中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物能調(diào)節(jié)脂肪代謝,對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。
第四、 碧螺春茶葉中黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用。作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
我們都知道,茶喝不完就要妥善保存好,避免受潮,串味。那么洞庭碧螺春要怎么保存?碧螺春貯藏條件十分講究。
傳統(tǒng)的貯藏方法是紙包茶葉,袋裝塊狀石灰,茶、灰間隔放置缸中,加蓋密封吸濕貯藏。隨著科學(xué)的發(fā)展,近年來亦有采用三層塑料保鮮袋包裝,分層緊扎,隔絕空氣,放在10°C以下冷藏箱或電冰箱內(nèi)貯藏,久貯年余,其色、香、味猶如新茶,鮮醇爽口。
茶葉具有怕潮濕、怕光照、怕異味等特點。因此,從市場上買回的茶葉,應(yīng)及時將其裝入盛器內(nèi),同時還要注意放茶葉的盛器一定要干凈而無異味,以防茶葉串味變質(zhì)。
茶葉中水分越多,茶葉的質(zhì)量就越不易保存,所以茶葉不能受潮。盛茶的盛器,有的不一定完全密閉,放在干燥處,吸潮的機會會相對少些,于茶葉保存有利。
喝茶能減肥,那么喝洞庭碧螺春能不能減肥呢?
可以的,洞庭碧螺春是綠茶的一種,它更是綠茶中的佼佼者,碧螺春中含有咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物。這些物質(zhì)被人體吸收后,可以調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。另外,茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂,所以碧螺春能減肥。
雖然洞庭碧螺春雖然有減肥的功效,但是也要堅持喝一段時間才能見到效果,減肥不是一天兩天的事情,想瘦就要下定決心。若想減肥減得更健康的話,建議在喝茶之余可適當(dāng)做一下運動,雙管齊下才能見到效果哦!
洞庭碧螺春也有假?是的,洞庭碧螺春當(dāng)然有假!洞庭碧螺春雖說有養(yǎng)生保健功效,但價格昂貴,很多時候都是拿來送禮或是宴客,所以生活中并不是人人都會喝到,這也使得很多人都不知道洞庭碧螺春要怎么挑選!
首先,碧螺春茶葉有特殊濃烈的芳香,即具有花果香味。泡開后滋味鮮醇、回味甘厚,湯色嫩綠整齊,幼芽初展,芽大葉小。在鑒別真?zhèn)螘r,可用真品進(jìn)行對照,凡不具備上述特點者即可卻認(rèn)為偽冒品。
其次,碧螺春用開水沖泡后,沒有加色素的顏色看上去比較柔亮、鮮艷,加色素的看上去比較黃暗,像陳茶的顏色一樣。正常的碧螺春茶葉上有白色的小絨毛,如果是著色的茶葉,它的絨毛也是綠色。
再者,從外形也能判斷出真假,正的碧螺春條索纖細(xì)、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色澤銀綠隱翠,毫風(fēng)畢露,茶芽幼嫩、完整,無葉柄、無“褲子腳”、無黃葉和老片。