脆柿子,大家都有吃過吧。吃過的朋友肯定會覺得脆柿子與其他柿子有點不同。的確,脆柿子是柿子的一種,但它與其他的柿子有點不同。脆柿子口感比較甜而且像吃蘋果一樣脆。所以得名為脆柿子。有些想問脆柿子的熱量高嗎?吃了容易上火嗎?下面媽媽網(wǎng)會給大家解答脆柿子的熱量高還是不高這個問題。
其實脆柿子的熱量并不高的,可能有些人會認(rèn)為脆柿子很甜所以它的熱量應(yīng)該比較高。其實不是這樣的。脆柿子的甜與它的熱量沒有關(guān)系。脆柿子的甜是與它的含糖量有關(guān)。因為脆柿子含糖量比較高,所以脆柿子也很香甜。
脆柿子的實際熱量是不高的。每100克的脆柿子才含有熱量105大卡。從這個數(shù)字來看,脆柿子的熱量并不高。所以人們不用擔(dān)心吃脆柿子容易上火。而且脆柿子的營養(yǎng)豐富,它含有豐富的蛋白質(zhì)、糖分、碳水化合物、鈣、鐵等多種營養(yǎng)成分。吃脆柿子是有利于我們的健康的。但注意不要過量食用脆柿子。
脆柿子色澤鮮艷、果汁香甜可口而且多汁,口感香脆,營養(yǎng)價值高,是老少都喜歡吃的一種水果。脆柿子中含有豐富的維生素C、蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣和鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì)。既然脆柿子中含有如此多的營養(yǎng)成分,那脆柿子的功效有哪些呢?大家知道嗎?今天媽媽網(wǎng)給大家介紹一下脆柿子的功效吧。
1.脆柿子具有清熱生津、健脾益胃、涼血止血、生津潤腸的功效。因為脆柿子中含有非常豐富的胡蘿卜素、維生素和核黃素等營養(yǎng)成分。
2.脆柿子具有止血涼血、降壓利水、消炎的功效??梢杂脕碇委熆妊⒈阊?、出血、吐血等病狀。
3.脆柿子具有解酒的功效。因為脆柿子可以促進(jìn)血液中的乙醇的氧化,幫助我們?nèi)梭w對酒精的排泄,減少酒精對我們?nèi)梭w的傷害。
4.脆柿子具有軟化血管,改善心血管的功效。
脆柿子的營養(yǎng)價值很高的哦。每100克的脆柿子中就含有49-72克的維生素C??梢娝木S生素含量比其他一些水果高。那喜歡吃脆柿子的朋友們還知道脆柿子的營養(yǎng)價值體現(xiàn)在哪嗎?脆柿子含有哪些營養(yǎng)成分呢?媽媽網(wǎng)下面就給大家介紹一下柿子的營養(yǎng)價值具體有哪些吧。
1.脆柿子含有非常豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、瓜氨酸、葡萄糖和鈣鐵磷等營養(yǎng)成分。柿子 具有清熱生津、健脾益胃,涼血止血、生津潤腸的作用。
2.脆柿子中含的維生素的量和糖分的量比一般水果的要高1-2倍。如果你一天吃一個脆柿子,基本上脆柿子內(nèi)含有的維生素C就可以滿足你對維生素C一天的需求量的一半了。
3.脆柿子中含有非常豐富的果膠,這種果膠是一種水溶性的膳食纖維,可以起到一個良好的潤腸通便的作用,對便秘的患者有很大的好處。
4.脆柿子非常的甜,那是因為柿子中含有許多蔗糖、果糖和葡萄糖。而且柿子的碘含量也很高。
有許多人都喜歡吃軟柿子,但也有寫些人喜歡吃脆柿子,因為他們覺得脆柿子的口感很好,很香脆,也很好吃哦。那大家平時都是怎么吃脆柿子的呢?脆柿子的吃法有哪些呢?
一.常見的吃法,就是直接把脆柿子當(dāng)水果吃拉。這樣既方便又快捷。也可以吃到很好吃的脆柿子。
二.我們可以把脆柿子腌一段柿子再吃,這樣吃起來的口感更香甜脆口。那么我們要怎么腌呢?我們得先買一些脆柿子回來。然后把脆柿子洗干凈晾干。再把晾干的脆柿子放到泡菜壇里。放進(jìn)去時候我們要注意哦,我們要放一層脆柿子然后再在這層脆柿子的表面噴一層白酒,再放一層脆柿子再碰一次白酒。按照這樣的方法把買回來的脆柿子全都放進(jìn)壇里。然后再倒入一些清水封好口。把壇子放在陰涼處就可以了。等一個星期左右,我們就可以把脆柿子拿出來清洗一下就可以吃了。這樣腌好的脆柿子口感更加香甜脆口。
脆柿子口感香甜,營養(yǎng)價值高,脆柿子也含有許多營養(yǎng)成分,比如說維生素C、蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。可見脆柿子的營養(yǎng)價值是很高的。但脆柿子也有食用禁忌。那大家對脆柿子的食用禁忌有多少了解呢?下面媽媽網(wǎng)給大家介紹一下脆柿子的食用禁忌具體有哪些吧。
1.脆柿子不可以和海帶、大閘蟹一起吃。因為這樣會引起腸胃不適,甚至?xí)a(chǎn)生腹瀉。
2.不可以空腹吃脆柿子,在飯后吃脆柿子比較適合。
3.脆柿子不可以和章魚、海參一起吃。會不易消化,產(chǎn)生腹脹和腹瀉等癥狀。
4.吃脆柿子的前后1個小時內(nèi)不可以喝牛奶。
5.脆柿子不可以和紫菜一起食用。因為如果同時食用脆柿子和紫菜的話會影響鈣的吸收。脆柿子不可以和紫薯一起食用。因為如果一起食用脆柿子和紫薯的話,很可能會造成胃出血和胃潰瘍。
6.貧血患者不適宜吃脆柿子,因為脆柿子中含有單寧,這種營養(yǎng)物質(zhì)很容易與鐵質(zhì)產(chǎn)生作用,從而影響到我們?nèi)梭w對食物中的鐵質(zhì)的吸收。