蛇莓的功效與作用

蛇莓味甘、苦，性寒，是一種野生的植物，通體發(fā)紅的艷麗果實(shí)十分吸眼球，和我們平時(shí)所吃的草莓十分相似，那么這種紅艷艷的果實(shí)到底有哪些功效呢？

1、清熱涼血

蛇莓具有清熱消毒的功效，能夠治療熱病，民間有人用它治療上火。

2、消腫止咳

蛇莓是寒性的，所以喉嚨腫痛的時(shí)候，可以用蛇莓來消腫，消除咳嗽等喉部不適。

3、治療蛇咬

這也是蛇莓名字的由來，蛇蟲的咬傷可以用蛇莓來治療，不過相信這個(gè)功效也是與消腫消毒有關(guān)的。

4、治火傷跌打

在《綱目》中有記載蛇莓“敷湯火傷”，而《生草藥性備要》稱蛇莓“治跌打，消腫止痛，去瘀生新，浸酒壯筋骨?！?/p>

5、治感冒哮喘

在《閩東本草》中記載蛇莓“化痰止咳，祛風(fēng)，活血。治傷風(fēng)感冒，咳嗽，哮喘，風(fēng)火牙痛，口舌生瘡?！?，而在《四川中藥志》中也有“涼血，通經(jīng)。治驚癇寒熱，療咽喉腫痛。”的記載。

上述這些都是有關(guān)蛇莓在古代中醫(yī)醫(yī)書中功效的記載，總的來說，它在清熱解毒、消腫治損傷方面都是有一定的功效的，你get了嗎？

蛇莓能不能吃，首先我們得知道它有沒有毒，蛇莓確實(shí)是有少量毒性的。還記得小時(shí)候家長(zhǎng)都會(huì)警告說，蛇莓就是蛇出沒過的地方長(zhǎng)的，有劇毒，當(dāng)然這也是有一些根據(jù)的，比如《本草綱目》記載蛇莓“俗言食之能殺人亦不然，止發(fā)冷涎耳”，而《植物名實(shí)圖考》也記載到，蛇莓“雖為莓，然第供鳥雀螻蟻耳”。這種傳統(tǒng)說法認(rèn)為蛇莓是供動(dòng)物們吃的東西，但是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)并沒有發(fā)現(xiàn)蛇莓中存在劇毒，只是存在一些毒素，但是對(duì)人體幾乎沒有什么傷害，只要不是大量食用一般可以忽略不計(jì)，更不會(huì)像古人說的那樣會(huì)致死。

既然沒有毒，那么蛇莓就是可以吃的了，看看上文中講的功效，蛇莓不僅可以吃，還能治病呢！其次，我們要來關(guān)心的是，蛇莓好不好吃？據(jù)吃過的人說，蛇莓很難吃！雖然外表和草莓有些相似，但是完全沒有草莓之類的水果那種酸甜口感，反而是比較平淡，幾乎沒什么味道，這樣看來，我們可以得出結(jié)論，蛇莓是可以適當(dāng)吃的，但是并不好吃。

由于蛇莓具有藥用價(jià)值，因?yàn)樗强梢再I到的，根據(jù)藥品流通網(wǎng)站上的數(shù)據(jù)顯示，蛇莓的價(jià)格差不多在15元1公斤左右，一般是在4、5、6月上市，這時(shí)候會(huì)有人收購(gòu)蛇莓。

如果我們私人想買蛇莓又是什么價(jià)格呢？在購(gòu)物網(wǎng)站上一搜發(fā)現(xiàn)，上面賣的都是蛇莓干草，這是一種清熱解毒的中藥材，而新鮮的蛇莓卻不常見，這與不易保存也是有關(guān)的。網(wǎng)上售賣的蛇莓干草還是比較貴的，不過考慮是干制品，價(jià)格還可以接受，一般一斤在50元左右，我們?nèi)绻I回來煲水煎湯藥的話，并不需要很多。

蛇莓作為中藥來說，主要的使用部位就是它的葉子和莖，一般是干制使用。蛇莓干草又名三爪風(fēng)、蛇泡草、龍吐珠，是一味清熱的中藥，干燥全草多皺縮卷曲，葉多皺縮破碎，完整小葉片菱狀卵形，長(zhǎng)1.5～3厘米左右，寬1.2～2厘米左右，味苦，以葉子多和無雜質(zhì)為優(yōu)質(zhì)。

蛇莓干草一般是春秋季節(jié)采收，洗干凈后曬干就行了，產(chǎn)地在我國(guó)廣泛分布，北方有遼寧、河北、河南等地，中部有江蘇、浙江、安徽、江西、福建、湖北、湖南等產(chǎn)地，而南方的廣東、廣西、貴州都是蛇莓的產(chǎn)地，應(yīng)該說在我國(guó)的大部分地區(qū)都是有的。蛇莓干草主治熱病，驚癇，咳嗽吐血，咽喉腫痛，痢疾等，常用量15～25克，用水煎服就行了，也可以研磨成粉末涂在患處。

蛇莓既然可以吃，而且還是一種藥物，那么我們?cè)诓墒成咻臅r(shí)候需要注意些什么問題呢？不想中毒就快來看看吧。

1、野生蛇莓要慎吃。沒錯(cuò)，別看到蛇莓就摘來吃了，生長(zhǎng)在野外的蛇莓很容易沾染各種細(xì)菌和寄生蟲，很多寄生蟲是肉眼看不到的，吃進(jìn)肚子說不好會(huì)有哪些危險(xiǎn)！而且一些蛇蟲鼠蟻可能都接觸過蛇莓，它們自身的有毒體液也可能污染蛇莓，大家一定不要隨意在野外食用蛇莓這類野果。

2、蛇莓味道不佳。蛇莓雖然外表看起來和草莓很像，而且顏色鮮艷誘人，其實(shí)它的味道并不好，幾乎是沒什么味道的，而且其中含有一些毒素，如果大量食用可能造成中毒，所以不建議大家當(dāng)做水果來吃。

3、蛇莓性寒傷脾胃。蛇莓喜歡長(zhǎng)在陰涼潮濕的地方，性寒，不適合脾胃虛寒的人吃，它在中醫(yī)中是用來清熱降火的，如果你本身脾胃較為虛寒，建議不要食用。

其實(shí)在野外，還有不少長(zhǎng)得像草莓的野果子，野草莓就是其中一個(gè)，它是可以吃的，而且味道還比較甜，那么我們?cè)趺磪^(qū)分蛇莓和野草莓呢？

野草莓又被稱為森林草莓，它是由諸多飽滿的紅色小顆粒挨在一起簇成一只果實(shí)，而看過蛇莓的知道，蛇莓是在一個(gè)渾圓肉球的表面上再長(zhǎng)出較分散的紅色小“觸角”，密集恐懼癥細(xì)看還覺得有些嚇人！

另外，野草莓的表面上是有一些絨毛的，顏色也比蛇莓更加鮮艷，內(nèi)心是空的，我們還可以從花朵顏色來判斷是野草莓還是蛇莓，野草莓的花是白色的，而蛇莓的花是黃色的。

一般正常人都不會(huì)吃蛇莓，因?yàn)樗_實(shí)沒啥好吃的，根本沒味道，而野草莓卻是有酸甜味道的，確實(shí)可以吃。不過媽網(wǎng)百科還是在這里建議大家，在野外隨便采摘的野果最好還是不要吃，一是大家很難準(zhǔn)確判斷這到底是什么，二是野果經(jīng)常有被寄生蟲污染的危險(xiǎn)，最好別吃！