松子仁多少錢一斤

松子仁是堅(jiān)果中的“高富帥”，自然它的價(jià)格也對得起它的稱號，一斤松子仁的普遍價(jià)格都要上百塊，有錢可以任性的妹子很想放肆地買買買捏！媽網(wǎng)百科從網(wǎng)上商城上了解到，普通的松子仁價(jià)格為120元/斤。而來自東北等著名產(chǎn)區(qū)的松子仁價(jià)格更貴一些，為150元/斤左右，野生的松子仁價(jià)格普遍上到200元/斤，從巴西進(jìn)口的松子仁更高大上，價(jià)格為250元/斤左右。下面，媽網(wǎng)百科為大伙列舉一些熱銷牌子的松子仁價(jià)格，供妹子們購買時(shí)參考：

信威巴西無殼原味松子仁300g裝   148元

錦潮原生態(tài)東北松子仁500g裝     129元

吉元休閑零食東北松子仁200g裝   63元

朗源休閑零食黑龍江松子仁228g裝 59.9元

百草味休閑零食東北松子仁158g裝 36.9元

以上的價(jià)格是媽網(wǎng)百科參考大型的購物網(wǎng)站，只有參考的意義。有需要購買的妹子可以及時(shí)上網(wǎng)查詢最新的價(jià)格，在網(wǎng)上購買時(shí)要注意到有信譽(yù)的商家中購買，以免花了冤枉錢買了劣質(zhì)的松子仁。

在城市中獨(dú)自拼搏的娃每一分錢都來之不易，所以花了血汗錢我們當(dāng)然想買到貨真價(jià)實(shí)的商品。要想像小媳婦一樣精明，除了在買東西的時(shí)候擦亮眼睛挑挑揀揀，平時(shí)有空多上媽網(wǎng)百科學(xué)學(xué)新知識，比如說：優(yōu)質(zhì)的松子仁應(yīng)該怎么挑？

松子仁的選購講究“三看一驗(yàn)”?！叭础敝傅氖强礆ど慈噬翱囱佬荆阂詺ど珳\褐，光亮者質(zhì)好，殼色深灰或黑褐色，萎暗者質(zhì)差；松仁肉色潔白質(zhì)好，淡黃色質(zhì)次，深黃帶紅，已泛油變質(zhì)；松仁芽芯色白質(zhì)好，發(fā)青時(shí)已開始變質(zhì)，發(fā)黑的已變質(zhì)。

“一驗(yàn)”指的是驗(yàn)干潮：松子殼易碎，聲脆，仁肉易脫出，仁衣略有皺紋且較易脫落者身干；這樣的比較好，而殼質(zhì)軟韌，仁衣無皺紋且不易脫落，仁肉較嫩者身潮。

另外，媽網(wǎng)百科提醒，純炒出來的松子仁開口都不均勻，如果發(fā)現(xiàn)松子仁的開口均勻好看就要當(dāng)心是不是添加了某些物質(zhì)的，購買時(shí)要謹(jǐn)慎對待哦！

松子仁富含營養(yǎng)，歷來被當(dāng)做“長壽果”而受到醫(yī)學(xué)家、營養(yǎng)學(xué)家的推崇。據(jù)檢測，每100克可食用的松子仁中含蛋白質(zhì)16.7克，脂肪63.5克，炭水化合物9.8克，鈣78毫克，磷236毫克，鐵6.7毫克及維他命和揮發(fā)油等成分。

松子仁是一種非常適合力勞動(dòng)者的健腦佳品。這是因?yàn)樗墓劝彼岷扛哌_(dá)16.3%，谷氨酸有很好的健腦作用，可增強(qiáng)記憶力，具有維護(hù)腦細(xì)胞功能和神經(jīng)功能的作用，多吃松子仁對老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。

此外，松子仁含有豐富的維生素E。愛美的女性都知道維生素E對人體的好處，它能減少“自由基”對細(xì)胞許多重要成分的改變和破壞，推遲細(xì)胞衰老，減少和防止脂褐質(zhì)的產(chǎn)生和沉積，促進(jìn)激素的分泌，有抗衰延老、潤膚美顏的作用。

通過上文我們了解到，平日里沒事多嚼嚼松子仁，既能養(yǎng)顏益智、延年益壽的作用，還有利于體內(nèi)多種機(jī)能的調(diào)節(jié)和平衡，促進(jìn)新陳代謝。不過，世上沒有十全十美的事情，總會(huì)在我們覺得圓滿時(shí)留一些遺憾。松子仁雖好，但它還是有一些副作用的。

松子仁本身含油脂量高，能快速提供熱量，每10克松子可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換出近70大卡的熱量，在我們工作疲憊時(shí)吃上一兩顆松子仁能迅速地補(bǔ)充體力。不過我們知道，食用過多油脂，身體容易積蓄過多的脂肪。長期脂肪量過多，就有可能會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化，甚至引發(fā)高血壓和心臟病。

此外，過多地食用松子仁還會(huì)讓人產(chǎn)生苦澀味或者金屬味道，造成味覺混亂，這種現(xiàn)象雖然會(huì)自愈，不過想想幾天嘴里都是苦澀的味道，吃嘛嘛不香的，也是挺折磨人的。所以，每天食用松子的量保持在20至30克為宜。

如果你還傻傻地以為松子仁只是一種很單純的零食，那就太奧特曼了，連小怪獸都忍不住要鄙視你呢！松子仁除了能被當(dāng)做零食吃以外，它還可以用來炒制或者熬粥哦。想要變成至in新人類，快跟媽網(wǎng)百科學(xué)學(xué)松子仁怎么做好吃吧！

松子豆腐

材料：北豆腐、松子仁、香蔥碎、紅椒丁、高湯、生抽、鹽、白砂糖、油

做法：

1、北豆腐洗凈，切成3cm長的方塊，放入滾水中汆燙1分鐘后撈出瀝干水分；

2、中火加熱平底鍋，放入松子仁干焙至金黃色、出香氣，離火晾涼備用；

3、平底鍋中入油，中火加熱至六成熱，放入豆腐塊，煎至雙面金黃；

4、平底鍋中留少許底油，放入香蔥花爆出香味，將煎好的豆腐倒回鍋中，添加高湯、生抽、鹽和白砂糖，用中火慢慢將湯汁略收干；

5、將豆腐碼在盤中，撒上松子仁、紅椒丁，將鍋中的湯汁淋上即可。

松子仁粥

材料：粳米、松子仁、油

做法：

1、 大米淘洗干凈，加入油拌勻，腌制30分鐘；

2、 松子仁洗凈，瀝干水，搗成泥狀；

3、 鍋中加入適量水，大火燒開，入腌好的米和搗碎的松子仁；

4、 再次煮滾后轉(zhuǎn)小火煲煮60分鐘，至米爛汁黏即可。

植物的生命力頑強(qiáng)，即使是已經(jīng)離開了土壤，有適合的環(huán)境下他們還是會(huì)繼續(xù)生長的。不過有些食物發(fā)芽了是不能吃的，吃了可能會(huì)中毒，比如土豆。那么松子仁如果發(fā)芽了還能吃嗎？

發(fā)芽的松子仁要分情況對待。炒熟的松子仁是不會(huì)發(fā)芽的，我們購買時(shí)看到的類似發(fā)芽的狀況其實(shí)在翻炒松子的過程中，產(chǎn)生的氣壓可能會(huì)把松子的芽芯頂出來或頂?shù)?，這是正?，F(xiàn)象，這種情況下的松子仁是無害的，可以放心食用。

如果生松子仁長芽了是不能吃的。因?yàn)樗勺尤书L芽意味著松子仁有發(fā)霉的跡象了，而霉菌中的黃曲霉素屬致癌物，所以吃了發(fā)芽的松子仁有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。