冬天要吃到新鮮的桂圓似乎也有,但是更多的是干桂圓,干桂圓直接開殼后食用或者用來泡水是比較常見的。干桂圓還可以用來點綴各種甜品,雖然顏值不那么高,但是吃起來甜甜的,也算是一道過得去的風景線。如果用干桂圓泡水的話,要怎么泡呢?
【干桂圓泡水】
原料:干桂圓
原料:
1、選擇3-5顆干桂圓,自助要選擇那種外殼是黃褐色的,品質(zhì)比較好。
2、之后放桂圓去殼、去核,剝出桂圓肉,將其放入熱水中泡15-20分鐘即可。
3、一般來說將桂圓去殼即可,不用去核哦,泡好的干桂圓吸收后膨脹,變得白白嫩嫩,甚是可愛。
平時喜歡用各種材料的人可能也會用干桂圓泡茶喝,直接泡水或者加入紅棗等泡茶不僅解渴,而且功效多多。那干桂圓泡水有什么功效呢?首先,失眠的人兒可以用干桂圓泡水喝,之后一貼上床就能呼呼大睡了。不小心午飯吃多了,影響了今晚吃飯的心情,到了飯點卻沒有平時暴風吸入的沖動,那應(yīng)該是消化不良導(dǎo)致胃口不好,泡點干桂圓水喝能起到開胃的作用窩,當然泡山楂水也可以。
And then?這就完了嗎?如果平時加班加點,虛弱到不行或者帶娃帶到虛脫又或者做手術(shù)剛動完刀,整個人都不好了,如此虛弱的你泡點干桂圓水喝能讓恢復(fù)體力,繼續(xù)去忙其它事。干桂圓除了照顧虛弱到不行的人,對于那些不吃零食就心神不寧的人有安神的作用呢。
如果你身邊總有那么幾個出門忘記帶腦袋,或者做事丟三落四,做事一點不麻利的好基友、好閨蜜,記得建議他們泡點干桂圓水喝,能治健癥這個病!
終于到了討論這個正經(jīng)嚴肅的問題,你是否曾經(jīng)將干桂圓連核帶殼扔進熱水中泡水喝呢?然后遭到了身邊人的白眼,耳朵還受到各種聲音的轟炸,然后開始總結(jié)這悲慘的一生了。但其實,干桂圓是可以帶殼一起泡水的,不過一定要洗干凈,如果你自家種的桂圓帶殼泡水也沒有什么大問題。
【干桂圓帶殼泡水】
原料:干桂圓
做法:
1、干桂圓洗凈,一定要洗凈窩,如果你干凈不衛(wèi)生的話也可以去殼。
2、煮一鍋開水,倒入杯子中,剛煮沸的水才好喲。
3、將3-5粒干桂圓放入開水中,泡10-25分鐘即可。
4、記得泡的時候要弄開一下桂圓殼,否則跑出來的水沒有味道。
干桂圓殼也是能入藥的呢,具有祛風、明目的作用,頭暈心虛都可以用桂圓干殼泡水。要是你覺得買回來的桂圓不那么干凈衛(wèi)生,也可以去殼之后泡水,功效也不會受到較大的影響。
干桂圓單獨泡水的話干凈會感覺有點單調(diào),而且味道也很清,大家開始琢磨要加點什么進去一起泡比較好了吧。紅棗、干桂圓就是一對好基友,它們倆都有較好的滋補功效,加入紅棗泡之后看起來比較舒服,而且味道也甜了不少。除了泡紅棗之外,干桂圓還可以泡菊花。
喝過菊花泡羅漢果的人兒相信對菊花的清香深深折服了。將桂圓和菊花一起泡,不僅好看而且很清香,不過菊花和枸杞又是一對難舍難分的情侶,所以最后只好泡成干桂圓菊花枸杞茶了,看起來不僅好看而且喝起來香甜,足以成為妹紙們的新寵了。
好了,下面一一介紹干桂圓可以泡哪些材料吧!
干桂圓+紅棗:滋補就是這么簡單,媽媽再也不用擔心我哭暈在廁所了。
干桂圓+紅棗+西洋參:西洋參很貴,且泡且珍惜,滋補的效果又提了N個檔。
干桂圓+菊花+枸杞:紅黃白三色,干桂圓泡水也要視覺美,喝起來還很清香哦。
干桂圓+花茶:當干桂圓開始玩起泡茶,跨界也是大贏家。
干桂圓泡水還蠻多玩法的嘛,和紅棗、枸杞、菊花都可以混泡,最后連高大上的西洋參也摻合進來,不得這就是江湖地位!不過干桂圓泡水可以經(jīng)常喝嗎?平時喜歡喝茶的孩子,尤其是爺爺奶奶家里沒事做就喝幾口茶下下圍棋什么的,一旦習慣了,就會經(jīng)常用干桂圓泡水喝,不過這樣好不好呢?
話說干桂圓比較滋補,吃多會上火的窩,如果經(jīng)常喝干桂圓泡水會不會有同樣的問題呢?用干桂圓泡水喝是件好事窩,能治療失眠啦,開胃啦,安神啦,而且到了一定年紀會出現(xiàn)健忘情況,開始變得丟三落四的,用干桂圓泡水能解決這一惱人問題。
干桂圓功效也是蠻拼的,也可以長期用來泡水喝,但是每次不要喝太多,這樣就不會上火啦。但是如果長期連續(xù)泡干桂圓喝,這樣做有點走極端的味道??梢越?jīng)常泡水喝,但是不能從不間斷的喝,最后每隔幾天或者一個星期,這樣喝才是比較科學的哦。
剛剛也有討論到干桂圓泡水喝是否會上火,只要稍微注意一下就不會上火的,不要擔心。不怪干桂圓不懂寒涼的美,它的滋補也帶來很多積極的作用呀,但是滋補往往也會帶來煩惱,就比如人參那樣,由于太過滋補,所以吃起來的時候特別講究。
雖然干桂圓和人參是沒法比較的,但是用來泡水的時候只需要稍微改變一下方法,可以吸收干桂圓的營養(yǎng),但又不會令自己上火。干桂圓泡水不上火是怎么做到的?
前面也有提到干桂圓可以和菊花一起泡水,大家都知道菊花是用清熱的功效啦,所以和干桂圓一起泡的話不僅清香,而且喝了也不容易上火。但是也是要注意喝的量,喝多了也不好。
用干桂圓泡水的話每次泡3-5粒就好了,大家也知道干桂圓吃多是會上火的,同樣喝多了干桂圓泡的水也一樣。直接吃干桂圓和泡干桂圓比較不同的是,由于水分的存在泡水喝相當于稀釋了干桂圓的濃度。一般來說,泡水喝比直接吃比較不那么容易上火。