天山雪蓮果怎樣吃才最有營養(yǎng)

【導(dǎo)讀】天山雪蓮果外形和顏色都很像紅薯,許多人會認(rèn)為它是某種紅薯。雖然長相上,它并不是十分顯眼,但將其外皮削去,果實(shí)粘稠,多汁而晶瑩剔透,口味鮮美。

天山雪蓮果既可以作為一種水果,被人們直接食用,也可以作為一種配料用來熬湯、炒菜,但是怎么吃才是最健康的?怎么吃才是最有營養(yǎng)的?

其實(shí),如果是想要清涼一下,想要清涼退火、清熱解毒的話,最好就是直接食用,因?yàn)檫@樣能夠保持它的原汁原味,它的營養(yǎng)不被破壞。如果你想要調(diào)經(jīng),或者治療痛經(jīng)的話,可以泡水喝;雪蓮5克、枸杞4克、紅花2克開水泡茶或沸水煎服;主治婦女月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)及痛經(jīng)引起的腰背疼,小腹冷痛等癥。如果你只是想降低血脂、改善血液循環(huán)的話,可以直接用雪蓮果2克、紅花2克;與其他茶葉沸水泡茶飲用呢。

想要不同的效果,可以選擇不同的吃法,但是哪一種最有營養(yǎng)就需要判定自己需要有什么樣的功效了?,F(xiàn)在的市場上,為了適應(yīng)更多消費(fèi)者的口味,天山雪蓮還可以弄成糕點(diǎn)的形式,讓大家品嘗呢。

天山雪蓮果中含有豐富的蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì),還含有鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。而且,天山雪蓮果的果寡糖含量是干物質(zhì)的60-70%,其含量是所有植物中最高的。所以,它的功效也杠杠滴。

功效一:降血糖、血壓

天山雪蓮果還有調(diào)理血液的功效,它能降低血糖、血脂和膽固醇;可預(yù)防和治療高血壓、糖尿病;對心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。

功效二:助消化

天山雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖,而果寡糖能促進(jìn)腸胃的蠕動,潤腸通便;這樣就不僅能消除便秘,還可防治下痢了。所以,天山雪蓮果是腸胃道疾病的克星。最神妙之處就是它是腸內(nèi)雙忮菌的增殖因子,克服了由于生活節(jié)奏緊張,過量使用抗生素等原因造成的雙忮桿菌等腸內(nèi)有益菌減少失衡引起的系統(tǒng)疾病,可清除由食物帶入人體內(nèi)的環(huán)境污染物,是腸胃的清道夫和保護(hù)神。

功效三:增強(qiáng)免疫力

天山雪蓮果含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質(zhì)和微量元素,經(jīng)常食用可提高人體的免疫力;有強(qiáng)身健體的功效,也是可以幫助男子壯陽,增強(qiáng)性功能。

功效四:清肝解毒,降火降血壓

天山雪蓮果具有降火的功效,在廣東,有廣東涼茶就知道,廣東人是很容易上火的,而天山雪蓮果就剛好是上火的克星呢。所以,可用它降火,它也能有效的防治面痘、暗瘡,養(yǎng)顏美容的天然保健品。

功效五:抗氧化、美容

對于愛美的女性而言,經(jīng)常食用,可以調(diào)理胃腸道等功效,有明顯的防暗瘡作用,臉上容易長痘痘的女孩每天吃一點(diǎn)有好處。天山雪蓮果還能抗氧化,消除自由基,可以達(dá)到美容的功效;還可以減少或避免結(jié)石癥的發(fā)生。天山雪蓮果這個其貌不揚(yáng)的“神果”真是功效杠杠滴??!

天山雪蓮果果肉吃起來很像水梨,汁多而晶瑩剔透,香甜脆爽;而且它屬于低熱量的食品,而且其碳水化合物不被人體吸收,所以什么時候吃都不需要怕胖啦!但是,天山雪蓮果作為水果的時候什么時候吃比較好呢?

一般從土里采摘雪蓮果出來后,只要把表土洗去,削去外皮,便可當(dāng)作水果一樣直接啃來吃。不過,最好就是能在采摘后放兩三天再吃,經(jīng)過兩三天的時間沉淀后,它會變得更甜,而且也更凸顯其多汁多脆甜、肉質(zhì)芳香的特色。而且,它作為一種水果,一般可以在上午十點(diǎn)左右和下午三點(diǎn)左右。可以放在飯后半小時以后吃,這樣它的膳食纖維可以幫助人體消化,可以防止便秘。如果是做成一到菜肴的話,就是在飯中吃就可以了。

看了上面的內(nèi)容,知道了天山雪蓮果有著這么多的功效,那么當(dāng)孕媽的當(dāng)然也不能錯過,在孕期如果可以補(bǔ)充各種的營養(yǎng)那是最好不過了,因?yàn)樵衅诓粌H僅只有你一個人需要營養(yǎng)哦,胎兒也是通過孕媽的身體吸收營養(yǎng)的。那么,天山雪蓮果孕婦可以吃嗎?

其實(shí),孕婦可以吃天山雪蓮果的,但是要適當(dāng)?shù)某?,不宜過量。孕婦吃天山雪蓮果,一方面是滿足自己的胃口,另一方面是補(bǔ)充營養(yǎng)。由于天山雪蓮果是涼性的食物,孕婦對于涼性食物不宜多吃。孕媽媽應(yīng)該調(diào)節(jié)好自己的營養(yǎng),以免導(dǎo)致不必要的麻煩。

而且,孕媽在選擇吃天山雪蓮果的時候,也要注意,要挑選新鮮的,現(xiàn)削現(xiàn)吃;不要削好了,放置一段時間再吃,因?yàn)橄髁似ぶ?,天山雪蓮果是會發(fā)生氧化的。

研究并發(fā)現(xiàn),每天服用果寡糖,可幫助消化,調(diào)理胃腸道;腸內(nèi)有益菌叢的促生劑,產(chǎn)生雙歧因子;降火清毒、防治面皰、暗瘡;提高免疫力的功效。在孕期的時候,孕媽也是因?yàn)閼言?,身體的消化系統(tǒng)會運(yùn)動不夠,很容易造成便秘,而天山雪蓮果恰好就解決了孕媽的這一個煩惱。所以,它對孕婦而言能有效預(yù)防面部暗瘡斑點(diǎn),是養(yǎng)顏美容的天然保健果品呢。

我們平時生活中攝食太多的精制糖,可能導(dǎo)致血糖異常而引起糖尿病,而且現(xiàn)在根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,患糖尿病的人群越來越年輕化了?,F(xiàn)在就是因?yàn)槿藗兌枷矏厶鹌?,不斷地攝入一些糖分,而非自然的果糖類,所以導(dǎo)致糖尿病的追隨。而天山雪蓮果富含果寡糖,果寡糖具有使血糖高度正?;淖饔茫豢山档吞悄虿』颊叩母哐?,并同時降低過高膽固醇含量。

正因?yàn)樘焐窖┥徆兄@樣的功效,所以具有這些現(xiàn)代人青睞的藥理作用,特別適合糖尿病人和減肥者食用。所以,天山雪蓮果糖尿病人是可以吃的,而且是非常適合吃的哦。同時,雪蓮果對改善腸道功能、防治便秘和腹瀉、降低血脂、提高人體免疫力等功效顯著。

天山雪蓮果雖然長得像紅薯,但是它的挑選方式跟紅薯不一樣哦,想要吃上綠色的、優(yōu)質(zhì)的天山雪蓮果,還真的需要花些眼力,好好去挑一挑,選一選呢!

首先,在挑選天山雪蓮果時,可以從它的頭部和尾部去看看里面的鍋肉是什么顏色的。因?yàn)閹缀醪皇褂没?,僅僅使用發(fā)酵過農(nóng)家肥,同時對灌溉用水的要求非常高的雪蓮果,果肉金黃色,晶瑩剔透的;而使用化肥、激素的雪蓮果,果肉呈白色或淡黃色。

除此之外,還是需要注意盡量購買應(yīng)季,少買反季節(jié)。雪蓮果的生長是有著季節(jié)性的,比如說春季的草莓、春夏之交時的桃子等等,當(dāng)處于某個水果的收獲季節(jié)時,市場上會大量供應(yīng),這樣的話這類水果的價格就會比較低,而且果質(zhì)也是比較新鮮的。

最后在挑選的時候,也要考慮到它的存放時間,所以購買要適量,千萬不要造成無意中的浪費(fèi)。水果的保存需要一定的條件,無論是溫度、適度、時間都是有要求,普通家庭根本不可能長期保存好水果。所以,可以少買多次,這樣也可以保證吃到的天山雪蓮果是新鮮的。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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  • 天山雪蓮果怎樣吃才最有營養(yǎng)
  • 天山雪蓮果的功效與作用
  • 天山雪蓮果什么時候吃好
  • 天山雪蓮果孕婦可以吃嗎
  • 天山雪蓮果糖尿病人能吃嗎
  • 怎么挑選優(yōu)質(zhì)的天山雪蓮果
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