當(dāng)奶茶遇上西米,不再冷淡高雅,西米賦予了它更多的趣味性,也使的奶茶更具快感,這就是第一次品嘗西米奶茶之后的感覺。西米奶茶是怎么做的呢?一起來了解下。
材料:西米、牛奶、紅茶
做法:1、鍋中加水燒開,加入西米,邊攪拌邊煮,待水再開之時,撈出過冷水。
2、如西米還未全透明,則需要繼續(xù)重復(fù)步驟1的動作,后瀝干備用。
3、另起一鍋,加水燒開,放入紅茶,以煮茶的方式將其煮好,過濾掉茶葉,茶水放入杯中。
4、接著往茶水杯中注入一定量的牛奶,攪拌均勻,再加入煮好的西米,就是美味的西米奶茶了。
奶茶口感清新甘甜,在加入西米之后,平添了許多樂趣,更受人們的喜愛。
在不少人看來,奶茶就是垃圾食品,對身體健康有害。但其實,純正的奶茶是利用牛奶與紅茶配制而成,帶來的不僅是好的口感,還有無窮的營養(yǎng)與功效。
奶茶可以去油膩、助消化、提神醒腦、利尿解毒、消除疲勞,也適合急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精和麻醉藥物中毒者,它還能發(fā)揮解毒作用。
在加入西米之后,西米的益胃健脾、止咳化痰功效也摻雜其中,適用于脾胃虛弱和消化不良的人群,肺部有不適者也可適當(dāng)食用。
可以說,西米奶茶是一種相當(dāng)健康的養(yǎng)生飲品,但一定要注意必須是純正的西米奶茶。那些用奶精調(diào)制的奶茶就真的沒必要喝了,是名副其實的垃圾食品。
奶茶,是不少姑娘們的心頭之好,更是心頭只恨。因為在姑娘們的眼里,奶茶雖然好喝,但著實是身材的殺手,要保持好身材,就不得不忍痛棄之。
但其實,真正的奶茶,熱量并沒有很高,尤其是不加糖的話,熱量就更低了。當(dāng)然關(guān)于奶茶會影響到體重的問題,也不全是無稽之談,那些個用奶精沖制的,或者添加了一大堆不明成分的奶茶,熱量自然是很高的,不僅會影響到體重,還會影響到身體健康。
至于西米的熱量,也是相當(dāng)?shù)偷?,所以喝西米奶茶是完全不會發(fā)胖的。如果擔(dān)心外面買的西米奶茶會發(fā)胖,可以自己在家里煮制,這樣不僅更健康,也不用擔(dān)心發(fā)胖的問題。
懷孕期間是可以喝西米奶茶的,不要喝冰鎮(zhèn)的就可以了。
需要注意的是,孕期雖然可以喝西米奶茶,但是不可以經(jīng)常喝,更不可以當(dāng)做白開水飲用,這樣不利于營養(yǎng)的吸收,還會造成糖分在體內(nèi)大量堆積。
孕媽媽在懷孕期間應(yīng)當(dāng)注意清淡飲食,避免食用生冷或者有刺激性的食物,還要注意多吃一些水果,保證營養(yǎng)的全面補給。這樣才更有利于胎兒的發(fā)育和自身的健康。
西米奶茶與珍珠奶茶,雖然同樣都是奶茶,但是由于添加的物質(zhì)不同,所以二者還是有一定區(qū)別的。
西米奶茶中添加的是西米,而西米本身是雜糧類食品,雖然營養(yǎng)不對,但還是具有健脾胃、化痰和護膚的功效,對喜愛吃西米的朋友們來說,這些就足夠了。
而珍珠奶茶中添加的是珍珠,這種珍珠雖然也是用西米做成,但由于加工過程中添加了一些成分,所以營養(yǎng)功效是消失殆盡了的,并且?guī)淼氖侵九c熱量哦!
還有一點,西米奶茶中的西米,吃起來會比較Q;而珍珠奶茶中的珍珠,吃起來是更有嚼勁。