紅棗桂圓銀耳湯

【導(dǎo)讀】如今在大城市奔波的人,哪個(gè)沒(méi)頂著巨大的生活、工作壓力?但早年為了努力賺錢而忽略了健康可不行。隨著養(yǎng)生的觀念越來(lái)越受到關(guān)注,用中藥?kù)覝龀伤幧乓彩且?jiàn)怪不怪了,因?yàn)榭偙炔?lái)了吃藥好!那這些中藥配成的湯到底有什么功效呢?今天媽網(wǎng)百科給大家介紹紅棗桂圓銀耳湯的做法,用常見(jiàn)的中藥材制作而成,滋補(bǔ)功效UP,趕緊來(lái)圍觀吧!

紅棗、桂圓、銀耳這三樣?xùn)|西相信在大多數(shù)寶媽的廚房立面都有備著吧!要知道紅棗和桂圓向來(lái)是補(bǔ)血的佳品,而銀耳還有“菌中之冠”的美稱,女人吃了潤(rùn)膚養(yǎng)顏呢!

下面我們就來(lái)學(xué)習(xí)紅棗桂圓銀耳湯的做法吧!

主料:紅棗3至5粒、干桂圓10至12粒、銀耳適量

調(diào)料:紅糖1大勺、清水2小碗

做法:

1、桂圓去殼備用;紅棗洗干凈撕開(kāi)去核;銀耳提前用清水浸泡軟而發(fā)大。

2、準(zhǔn)備燉盅,放入紅棗、桂圓、銀耳,加入清水2-3碗。

3、蓋上蓋子,放上燉鍋中隔水蒸40分鐘。

4、最后打開(kāi)蓋子,加入紅糖粉,攪拌均勻就可以了。

第一次煮紅棗桂圓銀耳湯的寶媽,總會(huì)發(fā)覺(jué)銀耳都煮爛了,吃起來(lái)軟綿綿,很難吃。所以下一次就減少時(shí)間,結(jié)果發(fā)現(xiàn)出來(lái)的桂圓味道還在里面,湯的味道卻變淡了。都說(shuō)煮湯,時(shí)間和火候是最重要的。下面一起了解了解吧。

Q:紅棗桂圓銀耳湯煮多久?

A:要看用什么鍋煮。如果是一般的煮鍋,放入全部材料和清水,先用大火煮開(kāi)后調(diào)成小火煮30分鐘。但是如果用燉盅的話,建議燉煮40-60分鐘,這樣的精華全部都在湯里面了。

但是大家要注意,銀耳要提前浸泡,另外,用燉盅的話,材料會(huì)比煮鍋?zhàn)龀鰜?lái)的更加軟爛,因此要把控好時(shí)間。

“沒(méi)有丑女人,只有懶女人!”對(duì)一個(gè)女人來(lái)說(shuō),最美的由內(nèi)而外散發(fā)出來(lái)的魅力與美麗,只有勤奮地內(nèi)調(diào)好了,才能容光煥發(fā),身體才健康,少病痛!下面我們來(lái)看看今天介紹給大家的這道紅棗桂圓銀耳湯的功效有哪些吧!

紅棗桂圓銀耳湯的功效

紅棗味甘,性溫,是一味具有很好的補(bǔ)益作用的食材,可以補(bǔ)血養(yǎng)血、健脾益氣、安神暖身。

而桂圓則是大家熟悉的龍眼曬干后的食材,可以入藥,可以入湯,桂圓可以健脾養(yǎng)心,有補(bǔ)血?dú)獾淖饔?,非常利于滋養(yǎng)補(bǔ)益。

最后,銀耳是菌中之王,想要變得美麗?就少不了銀耳的出馬了。銀耳可以滋陰、養(yǎng)胃、益氣、潤(rùn)肺,最重要還能補(bǔ)腦和強(qiáng)心。

紅棗桂圓銀耳湯喝多了,會(huì)不會(huì)引起上火?這是很多女性朋友們都關(guān)注的,特別是年輕又講究養(yǎng)生的寶媽們,都想通過(guò)食療讓自己變得美美的,不過(guò)上火長(zhǎng)痘就不好了。

Q:紅棗桂圓銀耳湯上火嗎?

A:會(huì)上火,但是銀耳還能滋陰,稍微平衡了紅棗桂圓的溫?zé)帷?/p>

所以加入銀耳,可以讓紅棗桂圓湯沒(méi)那么上火哦!不過(guò)對(duì)于本來(lái)非常容易上火的人來(lái)說(shuō),喝太多紅棗桂圓銀耳湯還是會(huì)引起上火的。

如果想不那么上火,又想得到滋補(bǔ)功效的話,不妨在做這道湯的時(shí)候,將紅棗去核,火氣就沒(méi)那么大了。

在網(wǎng)上,很多網(wǎng)友對(duì)紅棗桂圓銀耳湯隔夜還能喝嗎這個(gè)問(wèn)題非常關(guān)注,畢竟煮的時(shí)候不是只煮一碗,基本寶媽們都會(huì)煮一家人的量,要補(bǔ)一起補(bǔ)嘛!但是一下子喝不完,留到明天還能喝嗎?

Q:紅棗桂圓銀耳湯隔夜還能喝嗎?

A:建議最好不要喝了。

如果放在室溫下的紅棗桂圓銀耳湯隔夜后,反復(fù)煎煮,很容易產(chǎn)生亞硝酸汞這種物質(zhì),吃多了容易增加罹患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。因此,如果寶媽們煮太多的話,可以密封裝好,放入冰箱進(jìn)行冷藏保鮮,第二天煮熱就可以繼續(xù)吃了,不過(guò)最好還是在兩次反復(fù)煮熱之內(nèi)吃完。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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