山莓和覆盆子的區(qū)別
每年到了4、5月份的時候，就是山莓、覆盆子成熟的時候。對于它們兩個一直以來都是爭論不休啊。有人說，山莓就是覆盆子；也有人說，山莓和覆盆子是兩種不同的東西。相信很多人都摸不著哪個是哪個了吧？對于你分得清楚嗎？就讓媽網(wǎng)百科來告訴你吧！
據(jù)業(yè)內(nèi)人士告訴我們，覆盆子和山莓都屬于薔薇科懸鉤子屬，可統(tǒng)稱樹莓，但是它們確實是有區(qū)別的哦。因為它們的生長環(huán)境是不一樣的，通常山莓是生長在山坡、溪邊、樹旁等地方，在我國的遼寧、河北、陜西、廣東、云南等省都有分布。而覆盆子嚴格來說是一種中藥，它生長在低海拔至中海拔地區(qū)，常見于山坡、路邊灌木叢中，在我國的江蘇、安徽、浙江、江西、福建、廣西等地都有分布。
除了生長環(huán)境不一樣之外，它們在食用方法上也是有區(qū)別的，山莓的果實成熟后可以食用，還能用來釀酒呢。而覆盆子主要是作為中藥存在，它能夠補肝益腎、固精縮尿、明目、醒酒止渴。而且覆盆子的果實性溫，一般是不直接食用的，通常都是當藥引子。
通過上面這樣的描述，相信你心底已經(jīng)知道了它們的區(qū)別了吧？不會再以為它們是一樣的了吧？
知道了山莓和覆盆子的區(qū)別之后，不要再做傻冒了哦，但是知道區(qū)別之后，如果同時碰上它們兩個的話，我該怎么去區(qū)分呢？相信很多人又沒它們搞混了吧？怎么分辨山莓和覆盆子，其實很簡單?？梢酝ㄟ^兩個方法，其中一個就是看外表，另外一個就是嘗味道。
可以通過看它們是否是空心的來判斷，如果看到中間是空心的就是山莓，覆盆子則是看起來比較結(jié)實的那個了，也就是它不是空心的，而是實心的；相信你看到也能夠分辨出來吧？另外，山莓比覆盆子柔軟一些，我們可以放在嘴里嘗一嘗，覆盆子的酸味更濃一些，而山莓更多地作為水果食用，這也是有道理的，因為它的味道會更甜。這兩種方法都能讓你更加輕易地分辨出來了吧！趕緊收藏了！
雖然山莓和覆盆子是有區(qū)別，可是很多人都不知道它們兩個的廬山真面目呢，那么今天媽網(wǎng)百科就順了你們的意，一起去揭開它們神秘的面紗吧！
山莓又叫做樹莓，同時還有著各種各樣的名字。它是直立灌木，高1-3米；枝具皮刺，幼時為柔毛。多生在向陽山坡、山谷、荒地、溪邊和疏密灌叢中潮濕處，目前還沒有人工引種栽培一說。山莓一般都是4月、5月、6月結(jié)果。山莓更多地是作為水果食用，具有抗菌、抗氧化、抗腫瘤的功效。
而覆盆子又叫做復(fù)盆子，也是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物，有點像草莓。覆盆子的果實是一種聚合果，有紅色，金色和黑色，在中國大量分布但少為人知，在東北地區(qū)有少量栽培，東北林地、山地亦有分布，江浙一帶山林也有大量分布，屬于野果。覆盆子植物可入藥，有多種藥物價值，其果實有補腎壯陽的作用。
山莓和覆盆子雖然像一對雙胞胎，但是它們的功效上還是會有區(qū)別的，山莓除了食用，最主要的功效還是體現(xiàn)在藥用上，山莓以根和葉入藥，在我國傳統(tǒng)中醫(yī)中有記載，主治腎虛、遺精、醉酒、丹毒等癥，可以幫助解毒消腫，治療喉嚨腫痛、乳腺炎、多發(fā)性朧腫等。同時，山莓的莓葉揮發(fā)油對大腸桿菌、巴氏桿菌有明顯的抑菌活性，能夠抑制細菌的繁殖；它的葉和根還有抗氧化的成分呢，也就是說是有一定的美容功效。經(jīng)過現(xiàn)代研究還發(fā)現(xiàn)，山莓的葉子水煎劑具有明顯的止血、凝血、抗炎作用。山莓的果實成分中還具有抗癌抗腫瘤的效果呢。
而覆盆子的果實含有相當豐富的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養(yǎng)元素以及大量纖維。覆盆子能有效緩解心絞痛等心血管疾病，但有時會造成輕微的腹瀉。覆盆子果實酸甜可口，有“黃金水果”的美譽。它能有效地保護心臟，預(yù)防高血壓、血管壁粥樣硬化、心腦血管脆化破裂等心腦血管疾病。覆盆子還可入藥，有明目、補腎作用。
從它們的功效看，其實它們都是具有一定的營養(yǎng)價值的。但是孕期孕媽在飲食上是需要相當注意的，因為孕媽在這個特殊的時期，要保證自己的身體健健康康地，寶寶才能健康地成長，那么，孕婦可以吃山莓或者覆盆子嗎？
其實，覆盆子更多地是作為藥用，雖然也是可以食用的，但是味道較酸。它的主要功能藥用價值是，適宜肝虧虛者、陽痿者、遺精者、不孕不育者、小便頻繁者、視物不清的人。孕媽吃了可能會引起腹瀉，如果是孕早期是不能吃的。所以，孕媽最好就不要吃覆盆子啦。
從山莓的成分看，黃酮類化合物具有降血糖、降血脂、抗心率失常、抗氧化高效性與低毒性、抗衰老等生理活性。山莓也是屬于樹莓的一種，樹莓是孕期慎吃的一種食物。所以，孕媽為了自己的健康以及寶寶的成長，記住不要吃啦！