黑提子的功效與作用

【導(dǎo)讀】黑提子,原產(chǎn)于美國加利福尼亞州,屬葡萄中的一類品種。相信有些人也是吃過它的,又或者有些人常將它與黑加侖所混淆呢!黑提子就是土豪,黑提子的產(chǎn)地我們就可以知道,它是產(chǎn)自美國的,所以它的價(jià)格是不菲的哦,在市場上以其“貴族身份”而備受青睞!

美國黑提的果肉、果皮、甚至果核,都蘊(yùn)藏著豐富的營養(yǎng)元素,可謂渾身都是寶啊,那么它有著怎樣的功效與作用,讓人如此愛它?

黑提子的果肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人體吸收,能迅速轉(zhuǎn)化為熱量,恢復(fù)體力,消除疲勞。再者,果肉中含有特殊胺基酸,有助提升腦機(jī)能。所以,這是一種可以提神保健的水果。除此之外,黑提子的果皮含有白藜蘆醇,有助于預(yù)防血管閉塞,防止血液凝結(jié)成塊,沉積在血管內(nèi),減小心臟病及中風(fēng)等疾病的患病機(jī)率。

還有要注意的一點(diǎn)是,大家吃黑提子時(shí),通常會(huì)把其核給吐出來,因?yàn)樗睬覠o味。實(shí)際上,這種吃法恰恰是不正確的,因?yàn)楹谔嶙有⌒〉暮死锩娌刂嗟臓I養(yǎng)的價(jià)值了,這也正是黑提子的營養(yǎng)價(jià)值所在。提子核含植物中少見的抗氧化物質(zhì)——花青素?;ㄇ嗨乜汕宄龘p害正常細(xì)胞的自由基、預(yù)防細(xì)胞老化、增加免疫力及保護(hù)動(dòng)脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等。

黑提子在藥用、保健方面的作用十分顯著,低血糖時(shí)吃50克左右即可緩解,能立即解除低血糖的癥狀;酒后服用還可起到解酒的作用,經(jīng)常食用可清除體內(nèi)自由基,阻止血小板凝聚,防止人身體低密度脂蛋白氧化,抗腫瘤等作用呢。

在吃的時(shí)候,有些人喜歡連皮一起吃,因?yàn)閼?;也有些人喜歡把它的皮吐掉,或者撕了皮再吃;那么,黑提子的皮的皮可以吃嗎?

其實(shí),我們要想完整地吸收黑提子的營養(yǎng)價(jià)值的話,皮是要吃的,而且它的也是可以吃的哦!黑提子的皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)免疫能力等作用。除此之外,還含有另一種重要物質(zhì)——單寧,具有抗過敏、延緩衰老、增強(qiáng)免疫和預(yù)防心腦血管疾病的功效。更是讓很多女性朋友都鐘愛的是,黑提子的皮中含有花青素,具有強(qiáng)抗氧化、抗突變、減輕肝機(jī)能障礙、保護(hù)心血管等功能。

所以在黑提子是可以連皮一起吃的,只要在吃之前清洗干凈。

很多孕媽在懷有寶寶的時(shí)候,不管是平時(shí)的飲食,還是水果上都是有所禁忌的。那么,黑提子是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的水果,而且它的價(jià)格也不菲,作為孕媽可以吃這個(gè)水果嗎?吃了對寶寶有什么影響嗎?

其實(shí),孕婦吃提子有著安胎的好處,所以,孕媽是可以吃的哦,但是要注意的是吃的量不宜太多。黑提子作為藥物用于治病,能治氣力虛弱、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、肺痿寒嗽、牙齦腫痛、瘡疹不出等癥,對孕婦還有安胎之效。而且,黑提子中的提子籽成份還可以提高免疫力,幫助孕婦少生病。另外,它的鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多量維生素和氨基酸,可補(bǔ)氣血、暖腎,對孕婦貧血、血小板減少有較好療效,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞有較好的滋補(bǔ)作用。

黑提子最突出的營養(yǎng)價(jià)值在于它含有豐富的葡萄糖和果糖,可以直接為人體所吸收,并迅速轉(zhuǎn)化為人體活動(dòng)的能源。還能促進(jìn)食物消化、吸收和排泄的多種有機(jī)果酸以及人體不可短缺的蛋白質(zhì)、維生素和鈣、磷、鐵等礦物元素,對孕婦食欲不振很有幫助。

黑提子對孕媽有這么多的好處,當(dāng)然是可以吃的啦,但是注意吃的量哦,因?yàn)樗械氖澄锒家袀€(gè)度,不能因?yàn)橄矚g吃而大吃特吃。

廣東人天不怕,地不怕,最怕就是上火,所以,如果你身邊有廣東的朋友,肯定會(huì)經(jīng)常聽到他們說,最近好像上火了。那么,如果最近你口氣很大,心情不怎么美麗,而且還長痘痘,你有可能就是上火了哦!吃黑提子吃多了會(huì)不會(huì)上火,這也就成了人們都很關(guān)注的一個(gè)問題了。

中醫(yī)認(rèn)為,提子性平、味甘酸,能補(bǔ)氣血,強(qiáng)筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴。提子的口味和性質(zhì)比較溫和,其上火和清火的效果也是并不明顯。所以,青提子吃多了是不會(huì)上火的。提子中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑,具有很強(qiáng)的抗氧化活性,可以有用地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能,抵擋或減少自由基對它們的傷害。

黑提子對機(jī)體具有特定的食療功效,適當(dāng)食用,不僅可以解饞,還對人體保持有良好的效果,最重要的是不會(huì)引起上火的哦。

黑提子釀成的葡萄酒也是讓人醉了,你沒喝過?趕緊來嘗嘗吧,還不亞于真正的葡萄酒哦!懂得養(yǎng)生的人都知道,葡萄酒對人體是有一定的好處,那么黑提子也是可以釀酒呢!

黑提子的含糖量很高,是可以釀酒的。但是黑提子釀酒口感未必有葡萄的好,而且黑提子的皮里面單寧的含量太低,所以不具備陳年的潛質(zhì),而且非常容易養(yǎng)活,釀造出來以后要盡早飲用。

黑提子酒對人體具有很多保健作用,經(jīng)常食用可清除體內(nèi)自由基,阻止血小板凝聚,防止人身體低密度脂蛋白氧化,抗腫瘤等作用。自釀的黑提子酒,每一粒葡萄都經(jīng)過精心挑選,不使用化學(xué)添加劑,是最安全、最健康的純天然的健康飲料。所以,你也可以嘗試一下使用黑提子釀酒哦!

“以貌取人”其實(shí)是很正常的一種現(xiàn)象,何況是“以貌取果”呢!很多人看到黑加侖也會(huì)誤以為它就黑提子;也有人看到黑提子就會(huì)誤以為它是黑加侖。其實(shí),它們都是有質(zhì)的區(qū)別的。

紫黑色的為黑提子,粒大、質(zhì)軟、汁多、易剝皮,是屬于葡萄的一種,但是又與葡萄有所區(qū)別,而且吃起來味道根本不一樣。黑提子外型酷似瑪瑙,口感酸甜,老少皆宜,是一種美味的水果,亦為釀酒制干果的原料;并且它含有豐富的礦質(zhì)元素、糖類、維生素;還有酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養(yǎng)成分。黑提子具有補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng),甚至還能起到防癌抗癌的效果。

黑加侖不是葡萄。黑加侖的學(xué)名黑穗醋栗,又名黑豆果,紫梅等,是小型灌木,其成熟果實(shí)為黑色小漿果,內(nèi)富含維生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果醬等食品。黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)。目前已經(jīng)知道的黑加侖的保健功效包括預(yù)防痛風(fēng)、貧血、水腫、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

所以,從它的口感,從它的外貌,從它的功效,你知道黑提子和黑加侖是不一樣的了吧!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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  • 黑提子孕婦可以吃嗎
  • 黑提子吃多了會(huì)上火嗎
  • 黑提子可以制作成酒嗎
  • 黑提子和黑加侖一樣嗎
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