紅提子葡萄酒

【導(dǎo)讀】葡萄就相信很多人都喝過(guò)吧,那么提子釀的葡萄酒你喝過(guò)了嗎?其實(shí),很多的家庭都會(huì)自己買些葡萄或者提子回來(lái),自己釀制一瓶葡萄或者提子酒,想喝的時(shí)候就喝上兩口區(qū),而且這些酒還有著很好的保健作用呢,經(jīng)常食用可抗腫瘤,還可以美容呢!

可能大家熟悉的只是葡萄酒,只知道葡萄釀酒很好,可是有人嘗試過(guò)提子酒嗎?如果是從外觀上看的話,紅提子酒跟葡萄酒是沒(méi)什么區(qū)別的,但是親自嘗試一下的話,在口味上還是有所區(qū)別的,那么,紅提子葡萄酒好喝嗎?

其實(shí),紅提子好不好喝,在于它的釀制過(guò)程中的原材料選擇,但是很多喝過(guò)的人都說(shuō)紅提子釀酒口感也是不錯(cuò)的,與好的葡萄酒相比,會(huì)稍微澀一點(diǎn)點(diǎn),口感未必有葡萄酒那么好。紅提子的含糖量很高,可以釀酒,但是紅提子的皮里面單寧的含量太低,所以不具備陳年的潛質(zhì),而且非常容易養(yǎng)活,釀造出來(lái)以后要盡早飲用。如果,沒(méi)有嘗過(guò)紅提子酒的親們,也是可以嘗試一下的哦!

其實(shí),要說(shuō)紅提子葡萄酒的釀制方法應(yīng)該跟葡萄酒的差不多,但是很多朋友可能是第一次自己做,那么,你知道怎么釀嗎?其實(shí),方法一點(diǎn)都不難,媽網(wǎng)百科為你搜羅了最簡(jiǎn)便的方法,學(xué)起來(lái)吧!

1、紅提洗干凈瀝干,最好邊洗邊用鹽水浸泡一會(huì)再瀝干,會(huì)干凈一點(diǎn),藥的殘留物也沒(méi)有了;

2、等提子身完全干了之后,把紅提子修剪一下;(記得不要把根拔出來(lái),要不然那些提子會(huì)與水融合一體進(jìn)了水就不好了)

3、把提子放進(jìn)準(zhǔn)備的罐里,邊放一層提子一層冰糖,這樣就比較均勻,但是別放酒哦,葡萄慢慢浸泡釀成葡萄酒的,所以一點(diǎn)酒都不用放的;

4、封好口,別留氣,你可以過(guò)兩個(gè)星期就能看到他的運(yùn)作,該沉淀都沉淀,該浮起都浮起的,這是在發(fā)酵。

5、一段時(shí)間后就可以喝了,約為兩個(gè)月(這根據(jù)量的不同而定)。

其實(shí),我們都聽(tīng)說(shuō)過(guò)紅酒或者葡萄酒是具有一定的養(yǎng)生效果的,那么紅提子釀出來(lái)的葡萄酒也是如此嗎?根據(jù)很多的調(diào)查報(bào)告顯示,歐洲人偏愛(ài)紅酒,他們的壽命會(huì)比不愛(ài)喝紅酒的人的壽命要長(zhǎng)。那么,按照常規(guī)葡萄酒當(dāng)然就是用葡萄釀成的,作為一顆羞答答的紅提子,它釀出來(lái)的酒具有怎樣的功效呢?

其實(shí),答案是肯定的。因?yàn)樘嶙拥暮橇亢芨?,是可以釀酒的。但是紅提子釀酒口感未必有葡萄的好,而且提子的皮里面單寧的含量太低,所以不具備陳年的潛質(zhì),而且非常容易養(yǎng)活,釀造出來(lái)以后要盡早飲用。

紅提子酒對(duì)人體具有很多保健作用,經(jīng)常食用可清除體內(nèi)自由基,阻止血小板凝聚,防止人身體低密度脂蛋白氧化,抗腫瘤等作用。所以,紅提子酒具有抗病毒殺細(xì)菌,能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對(duì)肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。提子中含有一種叫白藜蘆醇 提子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提子性平、味甘酸,入肺、脾、腎經(jīng);有補(bǔ)氣血、益肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨、止咳除煩、補(bǔ)益氣血、通利小便的功效呢!

其實(shí),在這個(gè)快速發(fā)展的大時(shí)代里,人們對(duì)于美的追求越來(lái)越高,所以,很多健身館、美容spa應(yīng)運(yùn)而生,那么,紅提子葡萄酒有這么好的功效的同時(shí),它能實(shí)現(xiàn)所有女性朋友們都愛(ài)的一個(gè)愿望嗎?

其實(shí),我們都知道紅提子是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果,而且也具有一定的美容效果,那么作為它的衍生品,紅提子葡萄酒是否也會(huì)繼承了它的美容恭喜呢?媽網(wǎng)百科悄悄告訴你,答案是肯定的呢!紅提子含有大量胡蘿卜素,紅提子有助于維持皮膚細(xì)胞組織正常機(jī)能,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩。而且,經(jīng)常食用可清除體內(nèi)自由基,從而有助于延長(zhǎng)細(xì)胞的壽命,讓人防止衰老。

所以,喝紅提子葡萄酒可以促進(jìn)新陳代謝,還你爽滑肌膚以及防止衰老,你說(shuō)這樣算是美容嗎?

我們知道紅提子葡萄酒有這么高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且還可以美容,那么,天天喝,這樣就能身體健康,永葆年輕了。事實(shí)上,真的是這樣嗎?

其實(shí),我們都知道紅提子屬于性平的水果,釀制成酒之后是可以多喝的,而且如果你是根據(jù)上述的釀制方法,不添加任何的酒的話,更是不用多說(shuō)了。雖然按照常理來(lái)說(shuō)是可以多喝的,但是肝不大好,或者是胃不大好的親們,就要注意喝的量啦,不是所有人都適合多喝的。

凡事都要有個(gè)度,并且遵循它的規(guī)則,才是對(duì)自己負(fù)責(zé)的,所以,紅提子葡萄酒在可以多喝的情況下,也不建議多喝,每天喝適量的,或者是一周喝兩三次就可以啦!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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