進(jìn)補(bǔ)也要講究科學(xué),根據(jù)中醫(yī)“五行”、“生、克”規(guī)律的說(shuō)法,有些食物是不能同時(shí)吃的,否則容易給身體帶來(lái)傷害。那么香蕉和橘子能一起吃嗎?答案是可以的,香蕉和橘子可以一起吃,這兩種水果并不存在沖突的現(xiàn)象。
有網(wǎng)友稱,香蕉和橘子不能在一起吃,原因是酸味水果與甜味水果不可以一起吃。因?yàn)樗嵛端麜?huì)干擾甜味水果的順利消化,延遲胃的排空,導(dǎo)致甜味水果的果糖成分長(zhǎng)時(shí)間與胃酸接觸并起作用,造成過(guò)度發(fā)酵,引發(fā)腹脹不適。香蕉屬于甜味的水果,橘子屬于酸味的水果。實(shí)際上適量食用香蕉和橘子并不會(huì)引起不適,大量吃就有可能會(huì)有以上不良反應(yīng)。
香蕉味甘,性寒。入肺、大腸經(jīng),屬于高鉀食品,鉀離子可強(qiáng)化肌力及肌耐力。香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來(lái)源。橘子性平,味甘酸,全身是寶,其果肉、皮、核、絡(luò)均可入藥。從藥性來(lái)看,橘子和香蕉也是不相克的,兩者能夠放心一同食用。
香蕉和橘子都是營(yíng)養(yǎng)非常豐富的水果,但是都不宜食用過(guò)量。一天吃兩到三根香蕉,3個(gè)橘子已經(jīng)是極限,香蕉和橘子吃太多對(duì)身體并不利,所以大家一定要注意控制量,不宜貪嘴哦!
香蕉是淀粉豐富的水果,每100克香蕉的熱量大概有125卡路里,吃兩根就基本相當(dāng)于一碗白飯了。因此不宜多吃,否則會(huì)容易發(fā)胖。吃香蕉一般一天最多吃三四根,通常吃兩根為宜,小米蕉可以加倍。香蕉屬寒涼性的水果,過(guò)量食用會(huì)對(duì)胃功能造成損害,尤其對(duì)體質(zhì)屬虛寒的人更不適合。香蕉吃多了不但不能通便,還可能會(huì)加重便秘的癥狀。
橘子具有潤(rùn)肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。但是橘子不宜多食,尤其不建議一次吃太多,一般一天吃1-3個(gè)是最好的。吃太多的橘子容易“上火”,尤其不要與炒貨一起食用,容易口腔潰瘍,并且有可能出現(xiàn)皮膚發(fā)黃的現(xiàn)象。每天吃3個(gè)橘子,就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。若食用過(guò)多,攝入過(guò)量的維生素C時(shí),人體內(nèi)代謝的草酸就會(huì)增多,這樣容易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。
香蕉和橘子既可以鮮食,也可以加工成各種以果汁為主的食品,深受人們喜愛(ài)。這兩種水果都含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適量補(bǔ)充對(duì)人體很有益處。
每百克香蕉果肉中含蛋白質(zhì)1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9克,鈣9毫克,磷31毫克,鐵0.6毫克,還含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。其中維生素A能促進(jìn)生長(zhǎng),增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病,促進(jìn)食欲、助消化,保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進(jìn)人體正常生長(zhǎng)和發(fā)育。
每百克橘子果肉中,含蛋白質(zhì)0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物 12.8克,粗纖維0.4克,鈣56毫克,磷15毫克,鐵0.2毫克,胡蘿卜素0.55毫克,維生素B0.08毫克,維生素B20.3毫克,煙酸0.3毫克,維生素C34毫克以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在新鮮的柑橘汁中,含有一種叫“諾米靈”的物質(zhì),這是一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì),它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,從而抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
吃水果也要講究時(shí)間,吸收才會(huì)更好,也不會(huì)因?yàn)樗男再|(zhì)傷身。香蕉和橘子什么時(shí)候吃好?營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家建議,大家應(yīng)在飯后或不是饑餓狀態(tài)時(shí)吃香蕉??崭箷r(shí),胃腸內(nèi)幾乎沒(méi)有可供消化的食物,此時(shí)若是吃香蕉,將會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng),促進(jìn)血液循環(huán),增加心臟負(fù)荷,易導(dǎo)致心肌梗塞。因此,應(yīng)該避免空腹吃香蕉。吃香蕉的最佳時(shí)間是下午四點(diǎn)鐘的時(shí)候。也有網(wǎng)友提出,上午9點(diǎn)至10點(diǎn)之間吃最好。上午時(shí)候吃水果,吸收最好,香蕉亦是如此。
橘子飯前或空腹時(shí)不宜食用,避免對(duì)胃部產(chǎn)生刺激,還可能與胃中的蛋白質(zhì)形成不易溶解的物質(zhì)。不要吃飽后立即吃水果,晚上飯后2小時(shí)吃也是沒(méi)有什么問(wèn)題的,吃橘子最好是早上吃,這個(gè)時(shí)候吃橘子有利于維生素c、檸檬酸的吸收。
食用香蕉和橘子除了需要注意在什么時(shí)候吃、吃多少之外,還需要注意一下相關(guān)的食用禁忌。有一些特殊體質(zhì)的朋友時(shí)不宜吃的,那就最好不要吃;吃的時(shí)候還需要注意食物搭配,正確食用才不至于傷身。
1、香蕉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是并非人人適宜吃。香蕉含鉀高,患有急慢性腎炎、腎功能不全者,都不適合多吃,她建議這些病人如果每天吃香蕉的話,以半條為限。
2、此外,香蕉糖分高,一條香蕉約含120卡路里,患糖尿病者也必須多注意吸取的分量。
3、兒童尤其不宜多吃橘子,橘子中的胡蘿卜素在小二的肝臟中不能及時(shí)轉(zhuǎn)化,所以就會(huì)隨血液遍及周身各處沉積,引起不適,癥狀易與肝炎混淆。
4、服藥忌食橘子;橘子不宜與蘿卜同食;橘子不宜與牛奶同食;忌用鮮橘皮泡茶;空腹時(shí)不宜吃橘子。
5、未熟透的香蕉易致便秘,不宜食用;過(guò)量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào);香蕉忌放于冰箱中冷藏;忌空腹食用香蕉。