炒酸棗仁的副作用

實(shí)驗(yàn)證明炒酸棗仁的毒性極低，但極大劑量亦可有毒性表現(xiàn)。也就是說(shuō)，一般正常按用法用量來(lái)食用炒酸棗仁是沒(méi)有什么副作用的，但是不可過(guò)量服用，否則可能會(huì)引起中毒?？梢?jiàn)，炒酸棗仁的副作用是因不正確的食用方法而引起的，正常情況下食用炒酸棗仁是不會(huì)對(duì)身體造成傷害的哦。

有一些人在食用酸棗仁的時(shí)候可能會(huì)出現(xiàn)肢體麻木的情況，或者感覺(jué)咽喉有異物堵塞，舌頭僵硬還可能伴隨著流口水的情況，甚至一些人還可能會(huì)心律紊亂。此外，還有個(gè)別人群在煎服酸棗仁的時(shí)候偶爾會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，有的患者表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛，惡寒發(fā)熱，有的患者表現(xiàn)為全身皮膚瘙癢，甚至出現(xiàn)大片蕁麻疹。這主要是因?yàn)轶w質(zhì)不適宜服用酸棗仁，或者是服用方法不對(duì)導(dǎo)致的。建議大家選擇食用炒酸棗仁時(shí)也應(yīng)當(dāng)了解酸棗仁的宜忌，若是想要達(dá)到防病治病的效果，最好是在醫(yī)師的指導(dǎo)下食用。

酸棗仁受到人們的喜愛(ài)并且銷(xiāo)量飆高與酸棗仁本身所具有的多種神奇功效是密不可分的。炒酸棗仁的功效作用很豐富，而且效果顯著，有需要的朋友不妨一試。下面我們一起來(lái)看看到底它有哪些神奇妙用。

1、作為中藥的一種，酸棗仁具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療功效，它富含大量的脂肪油、蛋白質(zhì)、甾醇、三萜類(lèi)、酸棗仁皂甙以及多種人體所需的維生素。食用酸棗炒仁有養(yǎng)肝、寧心、安神、斂汗的功用，還能夠治療虛煩不眠、煩渴虛汗等病癥。

2、炒酸棗仁可以調(diào)節(jié)人體的血壓和血脂。酸棗仁中帶有的酸棗仁總甙，可以幫助降低血清膽固醇，升高高密度脂蛋白。在臨床研究中發(fā)現(xiàn)，酸棗仁的這些功效可能對(duì)動(dòng)脈硬化形成和發(fā)展起到抑制的作用。

3、炒酸棗仁可以起到鎮(zhèn)靜和催眠的作用。炒酸棗仁作藥用具有明顯的鎮(zhèn)靜效果，它對(duì)于中樞系統(tǒng)有很大的影響，可以帶來(lái)嗜睡的現(xiàn)象，延長(zhǎng)睡眠時(shí)間。難怪炒酸棗仁一直是治療失眠的圣品良方。

4、炒酸棗仁對(duì)心血管系統(tǒng)還能起到保護(hù)的作用。臨床研究發(fā)現(xiàn)，酸棗仁對(duì)心率失常有調(diào)節(jié)作用，對(duì)心肌細(xì)胞損傷有保護(hù)的作用，能夠在一定程度上預(yù)防心率失常的問(wèn)題。

作為中藥兼保健食品，炒酸棗仁的食用方法有很多，和不同的中藥搭配可以治療不同的病癥。當(dāng)然，如果大家不知道搭配是否合理，那么建議可以咨詢(xún)醫(yī)師、藥師，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。下面為大家搜羅了一些炒酸棗仁治療常見(jiàn)病癥的療方，大家可對(duì)癥用藥。

1、治虛勞虛煩，不得眠：酸棗仁二升，甘草一兩，知母二兩，茯苓二兩，芎勞二兩。上五味，以水八升，煮酸棗仁得六升，納諸藥煮取三升，分溫三服。(酸棗仁湯)

2、治骨蒸，心煩不得眠臥：酸棗仁二兩。以水二大盞半，研濾取汁，以米二合煮作粥，候臨熟，入地黃汁一合，更微煮過(guò)，不計(jì)時(shí)候食之。

4、治膽虛睡臥不安，心多驚悸：炒酸棗仁一兩，搗細(xì)羅為散。每服二錢(qián)，以竹葉湯調(diào)下，不計(jì)時(shí)候。

5、治睡中盜汗：酸棗仁、人參、茯苓各等分。上為細(xì)末，米飲調(diào)下半盞。

6、可以用酸棗仁煮湯或者煮粥，例如酸棗仁和生地黃、粳米等一起煮，可以用來(lái)治療陰血不足，心悸怔忡，失眠健忘，體虛多汗。

7、取酸棗仁和茯神各10克，加上朱砂1克，前兩種一起煎，之后把煎好的水來(lái)沖朱砂末，可作為安神茶飲用。

8、治療失眠：將炒酸棗仁300克，加水1500毫升煎至1000毫升去渣，粳米1-2兩洗凈后放入藥液中煮粥，加少量食鹽調(diào)味即可服用。一般7-10天為一療程，須服用3-5療程。

正所謂是藥三分毒，食用炒酸棗仁來(lái)防病治病也并非百無(wú)禁忌。想要通過(guò)食療來(lái)治療病癥，除了要對(duì)癥用藥外，還要注意看看自己的體質(zhì)是否適宜，并且要注意服用方法。偏方也并非對(duì)人人有效，切不可盲目服藥。炒酸棗仁的食用禁忌如下：

1、凡有實(shí)邪郁火及患有滑泄癥者慎服酸棗仁。

2、《本草經(jīng)集注》記載：酸棗仁惡防己。

3、《得配本草》記載：肝旺煩躁，肝強(qiáng)不眠，禁用酸棗仁。

4、《本草經(jīng)疏》記載：凡肝、膽、脾三經(jīng)有實(shí)邢熱者勿用酸棗仁，以其收斂故也。

5、《本草求真》記載：性多潤(rùn)，滑泄最忌酸棗仁。

受產(chǎn)量的限制，酸棗仁價(jià)格昂貴，市面上有一些不良商家以假充正，食用劣質(zhì)的產(chǎn)品很可能會(huì)對(duì)身體造成傷害，因此大家一定要學(xué)會(huì)如何選購(gòu)炒酸棗仁。炒酸棗仁如何鑒別真假呢？一起來(lái)看看！

1、購(gòu)買(mǎi)酸棗仁一定要到大型的藥店購(gòu)買(mǎi)，不要輕易購(gòu)買(mǎi)街邊的產(chǎn)品。酸棗仁一般秋末冬初采收成熟果實(shí)，除去果肉及核殼，收集種子，曬干。酸棗仁以粒大飽滿、外皮紫紅色、無(wú)核殼者為佳。

2、市場(chǎng)上用理?xiàng)椚省㈣讞鹤觽纬渌釛椚瘦^多，理?xiàng)椚?、枳椇子個(gè)體小，顏色和酸棗仁差異大，酸棗仁正品個(gè)體大，顏色紫紅或紫褐色、發(fā)亮，大家在選購(gòu)的時(shí)候一定要看清楚了。

3、酸棗仁簡(jiǎn)稱(chēng)“棗仁”，有些地區(qū)將我們食用的大棗的種子混稱(chēng)“棗仁”入藥使用。大棗的種子在外形上與酸棗仁相似，個(gè)子較大，是酸棗仁的l.5～2倍，表面縱紋較多。選購(gòu)時(shí)只要留心是不易出差錯(cuò)的。