萬壽果怎樣泡酒

萬壽果泡酒在民間流傳甚廣，不少人家都會(huì)利用萬壽果泡酒來進(jìn)行養(yǎng)生保健。那么萬壽果怎樣泡酒呢？下面我們介紹兩種萬壽果泡酒方法。

方法一：

1、將采摘回來的萬壽果清洗干凈，風(fēng)干。

2、將風(fēng)干后的萬壽果放入事先準(zhǔn)備好的酒中，密封儲(chǔ)藏一個(gè)星期的時(shí)間，即成。

方法二：

1、同樣是將采摘回來的萬壽果處理干凈，大火隔水蒸30分鐘，后放陽光照射處晾曬。

2、將曬好的萬壽果再蒸一次，曬3-5天，如此循環(huán)，直到萬壽果呈現(xiàn)干巴巴的狀態(tài)。

3、這時(shí)候?qū)⑷f壽果放入瓶中，再加入30度以上的白酒，沒過萬壽果5cm以上，浸泡3個(gè)月左右。

需要注意的是，方法二更適宜用來治療風(fēng)濕病，如風(fēng)濕病比較嚴(yán)重時(shí)，白酒度數(shù)需要60度左右。

在利用萬壽果泡酒時(shí)，不僅要將萬壽果洗干凈，還要去掉萬壽果的籽籽。

因?yàn)槿f壽果的籽有敗酒的作用，將其一起放入酒中會(huì)影響到酒的品質(zhì)，故在利用萬壽果泡酒時(shí)要去籽。

不過我們可以將萬壽果的籽研磨成粉后煎水服用，同樣可起到清熱利尿的作用，還可治療酒精中毒和小便不利，同樣具有很好的保健價(jià)值。

萬壽果可以泡酒我們都知道了，那么萬壽果可不可以與其他的食材搭配泡酒呢？萬壽果搭配其他食材泡酒有沒有什么禁忌？

萬壽果在食材搭配上是百無禁忌的，包括泡酒。大棗、枸杞、桂花、靈芝等等都可以與萬壽果一起泡酒，搭配不同的食材，泡出來的酒功效是各不相同。

只需要注意一點(diǎn)，萬壽果泡酒本身是治療風(fēng)濕的，而搭配其他的食材，功效不同，大家需要根據(jù)自己的體質(zhì)酌情考慮。

根據(jù)泡制方法不同，萬壽果泡酒的時(shí)長也就不一定了，短至一個(gè)星期，長則一年。

就我們前面所說的方法一而言，萬壽果泡酒一個(gè)星期就可以喝了，喝起來是甜甜的，又十分能解渴。

而如果是經(jīng)過九蒸九曬的方法二，萬壽果泡酒的時(shí)長從三個(gè)月至一年不等，根據(jù)選用的酒來定。如果是高濃度的白酒，三個(gè)月差不多是可以了；而如果是低濃度的米酒，要泡上一年才能喝。

還有就是，根據(jù)添加材料的不同，萬壽果泡酒的時(shí)長也會(huì)受到一定的影響。

萬壽果泡酒在古代很是被推崇，不為其他，就為萬壽果泡酒的功效。萬壽果泡酒究竟有哪些功效呢？我們一起來看看。

萬壽果果梗釀制的“萬壽果白酒”，性熱，有活血、散瘀、去濕、平喘等功效。民間常用萬壽果酒泡藥或直接用于醫(yī)治風(fēng)濕麻木和跌打損傷等癥。

在李時(shí)珍《本草綱目》中，提到萬壽果泡酒有“止渴除煩，去膈上熱，潤五臟，利大小便”的功效。

而現(xiàn)代研究也證明，萬壽果泡酒具有祛風(fēng)濕的作用，對治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有一定的幫助。萬壽果泡酒還具有醒酒安神、渴除煩、抗氧化和降低血壓等作用。