萬壽果怎么吃

【導(dǎo)讀】看到萬壽果的第一眼,還真的有些被嚇到,這長的什么呀,形狀奇奇怪怪,吃了不會中毒嗎?它的形狀為什么奇怪我們也無從解釋,但是我們可以保證萬壽果吃了不會中毒。不僅不會中毒,還有很好的保健作用呢!那么萬壽果怎么吃呢?萬壽果有什么功效?想知道萬壽果怎么吃的話不妨親自來揭曉答案吧!

萬壽果可當(dāng)做水果直接食用,也可以泡酒,還可以入菜。

當(dāng)萬壽果作為水果食用時,我們只需要洗凈去皮即可??芍苯友a(bǔ)充多種營養(yǎng)。

當(dāng)萬壽果泡酒時,需要將萬壽果洗凈,風(fēng)干,后浸入酒中,密封1周左右的時間,才可飲用。此法具有祛風(fēng)濕的作用,可用于治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。

當(dāng)萬壽果入菜時,可作為調(diào)料也可直接煮湯。作為調(diào)料即將萬壽果切成末,撒在菜肴上即可;入菜可與其他食材一起煮成湯。均可起到健脾祛風(fēng)的功效。

萬壽果又名枳椇、拐棗,是一種形態(tài)十分奇特的水果。但是它又不是簡單的水果,它不僅可以如水果般洗凈了直接食用,還可以泡酒、做菜等。

同時,萬壽果還是營養(yǎng)價值和藥用價值都很高的一種水果。萬壽果直接食用可補(bǔ)充多種營養(yǎng),在中醫(yī)上有清熱利尿解毒的功效,萬壽果泡酒還可以治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。

說了這么多,相信大家對萬壽果還是很陌生,你可以試想一下“卍”字符,這就是萬壽果的生長形態(tài)了,所以萬壽果又叫做萬字果。

萬壽果的果實在農(nóng)歷七月后開始逐漸長成形。這時生吃其肉會有很重的澀味,這時候摘下,可以放到和有白糖或糖精的滾水里煮熟了食用。

萬壽果因為主要生長在熱帶和亞熱帶地區(qū),所以在我國南方比較多見,特點(diǎn)是果柄膨大,肉質(zhì)肥厚,多分枝,彎曲不直,形似雞爪,果實清脆可口。

前面我們有說到,萬壽果具有很高的營養(yǎng)價值和保健價值,但多分布在南方地區(qū),這樣一來,北方的朋友們就很難吃到了。如果人在北方,想吃萬壽果了怎么辦呢?哪里可以買到?

其實,科技發(fā)展迅速的今天,萬壽果在北方部分地區(qū)也是得到種植的,不過成熟時間比南方地區(qū)的較晚一些,多在11月左右成熟。這時候可以到一些大型的農(nóng)貿(mào)市場看看有沒有賣。

如果當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)市場沒有,還有現(xiàn)今最流行的網(wǎng)購方法可以考慮。但是在挑選上肯定是有一定難度的,只能通過自己的網(wǎng)購經(jīng)驗以及網(wǎng)友評價來考慮了。

如果購買網(wǎng)上的萬壽果會不放心,那就只好讓朋友們幫忙購買了,這也是一個不錯的方法哦!

萬壽果之所以名為“萬壽”,是有一定道理的。當(dāng)然不是說吃了萬壽果就真的“萬歲萬歲萬萬歲”了,而是說萬壽果吃了對人體有一定的保健作用。那么萬壽果吃了有什么好處呢?我們一起來看看!

1、補(bǔ)充營養(yǎng)

萬壽果營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素B1、抗壞血酸、鉀、鈉、鈣、鐵、鋅。此外,萬壽果還含有大量的蘋果酸、草酸、乙酸等。其中,萬壽果的葡萄糖鈣的含量較其他水果要高。

2、醒酒安神

萬壽果中含有大量的葡萄糖、有機(jī)酸,既能擴(kuò)充人體的血容量,又能解酒毒,故萬壽果有醒酒安神的作用。

3、祛風(fēng)濕

萬壽果泡酒還可治風(fēng)濕。取萬壽果500克浸入低度燒酒500毫升中,密封1周后即可飲用,每日2次,每次20毫升,有很好的祛風(fēng)勝濕的功效。萬壽果酒適宜于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者飲用。

4、降血壓、血糖

近年來研究發(fā)現(xiàn),萬壽果中含有麥草堿、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李堿等,具有抗脂質(zhì)過氧化和降低血壓等作用。

5、利尿

萬壽果中含多量的葡萄糖和蘋果酸鉀,入藥,萬壽果為清涼利尿藥。

萬壽果以其豐富的營養(yǎng)和多種保健作用征服了廣大人民,所幸萬壽果一般人均可食用,大伙們都可以放心的享用萬壽果帶來的驚喜!

因為萬壽果具有醒酒安神的作用,所以經(jīng)常飲酒和睡眠質(zhì)量不佳的人群可適當(dāng)食用萬壽果。

對于風(fēng)濕的人來說,可利用萬壽果泡酒,可起到輔助治療的作用。

對于老年人來說,少量吃一些萬壽果,還有助于控制血壓和血糖,避免出現(xiàn)高血壓、高血糖及其并發(fā)癥。

更令人驚喜的是,減肥期間的姑娘們也是可以食用萬壽果的呢!因為萬壽果能夠分解和消耗人體中過剩的營養(yǎng)素,不僅幫助減肥,還能有效預(yù)防肥胖。

需要注意的是,如果是脾胃虛寒的人群,則不宜食用萬壽果。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果
  • 索引
  • 萬壽果怎么吃
  • 萬壽果是什么果
  • 萬壽果哪里可以買到
  • 萬壽果吃了有什么好處
  • 萬壽果的適宜和禁忌人群
  • 相關(guān)百科