菠蘿果是一種漿果,主要產(chǎn)地是東北長(zhǎng)白山地區(qū),吃起來(lái)是淡淡的甜味,有點(diǎn)像草莓,十分開(kāi)胃。并且,菠蘿果還是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的水果,具有助消化、補(bǔ)血等多種作用,下面我們進(jìn)行詳細(xì)分析。
1、菠蘿果中含有人體所需的多種維生素,包括維生素B和維生素C等,可起到美容養(yǎng)顏、抗壞血病的作用,在預(yù)防癌癥和促進(jìn)消化、人體代謝上也有一定的益處。
2、補(bǔ)血。菠蘿果中富含礦物質(zhì),尤其是鐵元素。經(jīng)常食用可起到很好的補(bǔ)血作用。對(duì)再生障礙性貧血有一定的療效。
3、保護(hù)肝臟。菠蘿果中含糖量高,且含有多種氨基酸,對(duì)肝臟有一定的保護(hù)作用,并且還具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效呢!
4、消毒殺菌。菠蘿果含有一定的殺菌腸粉,能夠幫助我們治療扁桃體炎、病毒感冒等多種病癥,還能夠提升人體免疫力。
5、菠蘿果還具有清熱利尿、止渴化痰的作用,對(duì)咽喉痛、聲音嘶啞和咳嗽、小便不暢都有一定的療效。
6、菠蘿果還含有多種甾醇和植物化學(xué)元素等活性物質(zhì),具有消除自由基、降脂、降糖、降壓和預(yù)防多種疾病的功效。
成熟的菠蘿果,會(huì)散發(fā)出清香的氣息,刺激唾液分泌。吃上一口,淡淡的甜味就在口中散發(fā)開(kāi)來(lái),心情也變得無(wú)比的美好。這是菠蘿果的吃法之一,直接食用。
除了直接食用之外,菠蘿果還可以做成果餅、果凍、蛋糕食用,即做即食,每一種吃法都讓人流連忘返。
菠蘿果還可以做成果醬、水果罐頭或者是釀酒,這樣可以使其儲(chǔ)存得更久一些,即便是非菠蘿果成熟的季節(jié)也能夠享用。
于一般人而言,吃菠蘿果并沒(méi)有什么大問(wèn)題,但在菠蘿果的食用禁忌中,孕婦與肥胖人士不宜食用。孕婦可以理解,因?yàn)轶w質(zhì)比較特殊,而菠蘿果有藥性,會(huì)造成不利影響。那么肥胖人士為何不能食用菠蘿果呢?
原因在于,菠蘿果的熱量很高,平均每100克的菠蘿果,熱量就有94大卡。吃菠蘿果容易導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多,不利于體重的控制。
而如果是正在減肥中的人群,也是需要注意控制菠蘿果的食用量,以免功虧一簣。
菠蘿果和菠蘿因?yàn)橹幌嗖盍艘粋€(gè)字,所以很多人就會(huì)誤以為它們是同一種水果,但其實(shí),它們是截然不同的兩種水果,是外形還是口感都相差很大。
菠蘿果
菠蘿果通常叫做金燈果,又叫做姑娘果,在全國(guó)各地都有生長(zhǎng),具有健胃消食、益氣養(yǎng)血、提神降壓的功效。
菠蘿果外層是一層皮,扒開(kāi)后我們會(huì)看到一顆圓圓的果實(shí),成熟時(shí)果實(shí)為黃色或者紅色。黃色的菠蘿果味道是甜中帶酸,可直接當(dāng)做水果食用;紅色的菠蘿果味道偏苦,可作為藥材服用。
菠蘿
菠蘿又叫鳳梨,原產(chǎn)于南美洲,后傳入我國(guó),是一種熱帶水果。它在我國(guó)主要分布在兩廣、福建、海南、云南等南方地區(qū)。
菠蘿的外形很容易辨認(rèn),有形同鳳尾的綠葉在根部,表皮雖薄但是多刺,新鮮的很扎手。在將皮削去后,我們還能看到刺是長(zhǎng)在果肉里的,必須要將其削除干凈才可食用。
雖然說(shuō)菠蘿果中含有大量的營(yíng)養(yǎng),是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的水果,但不是所有有營(yíng)養(yǎng)的水果孕婦都可以吃的。
在《閩東本草》一書(shū)中也明確有寫(xiě)到菠蘿果“有墮胎作用,孕婦忌用”,所以,孕婦不宜食用菠蘿果。
并且,菠蘿果本身性質(zhì)偏寒,且有一定的藥性,這些對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)都是極為不利的,嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)影響到胎兒的生命。
除了菠蘿果之外,孕婦還需注意不要吃山楂、獼猴桃、荔枝等水果,這些水果對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)都是極其危險(xiǎn)的。
于糖尿病患者而言,最好是不要吃菠蘿果,因?yàn)椴ぬ}果中的含糖量很高,一不小心就會(huì)導(dǎo)致血糖升高,進(jìn)而出現(xiàn)糖尿病并發(fā)癥,對(duì)患者造成嚴(yán)重的影響。
糖尿病患者在飲食上是需要格外注意的,要注意盡量少吃或者不吃含糖份的食物,平時(shí)要注意多喝水,還可以多喝牛奶、豆?jié){等飲品。
并且,糖尿病患者還需要注意積極配合醫(yī)生的治療,以便于穩(wěn)住血糖,早日恢復(fù)健康。