傳說中的人參果是“三千年一開花,三千年一結(jié)果,再三千年才得以成熟”,也就是說,我們等想吃人參果,得等差不多一萬年的時間。而現(xiàn)實中我們卻能夠常常吃到人參果,這是怎么一回事兒呢?
事實上,現(xiàn)實中的人參果并非傳說的那樣千年開花千年結(jié)果,它每年都有花期和果期。
成熟的人參果樹,即能夠開花開始,就幾乎每年都能夠結(jié)果,所以人參果是每年都有它成熟的季節(jié)。這也是為什么我們能夠常常吃到人參果的原因。
由此可見,傳說只能是傳說,大家切莫信以為真。
每年的9-11月,是人參果的成熟期,所以每年的這個時候,我們都能看到農(nóng)貿(mào)市場上會有人參果售賣。
在這個時期前后,也會有少許的人參果售賣,因為各地的氣候和土壤不同,人參果的成熟期也就會發(fā)生相應的變化,但是相差不大。
趁著人參果成熟的時候,不僅可以過足了嘴癮,還可以將人參果買回來制作成干人參果、罐頭等,在非人參果成熟期解饞。
在很多人眼中,人參果只存在與傳說故事中,而事實上,我們身邊不僅真的有人參果存在,而且生長形態(tài)也各不相同。
如今的人參果,有樹上長的,枝上結(jié)的,藤上掛的,也有土里生的;有種植多年后才能開花結(jié)果,也有當年種植當年即可結(jié)果的??梢哉f,人參果現(xiàn)存的狀態(tài)也算上得上是五花八門了。
我國廣泛種植的人參果,是引自南美洲的茄科植物,原名茄瓜,形狀為心臟形和橢圓形,成熟時果皮呈金黃色,有的帶有紫色條紋,有淡雅的清香,吃起來爽甜多汁。
通??偸钦f要是熟的人參果,那么不熟的人參果可不可以吃呢?
不熟的人參果是可以吃的,不過不好吃,吃起來沒味道,很多人也都吃不慣。而完全熟透的了人參果吃起來是甘甜多汁的,十分爽口。
如果買到了不熟的人參果,大家也不用擔心,將它與香蕉一起放置幾天就會自然成熟了,直接洗凈去皮食用或者炒菜煮粥都可以。
在《西游記》中,人參果是“聞一聞能活三百六十歲.吃一個能活四萬七千年”的仙果,那么現(xiàn)實中的人參果,是不是也具有同樣的功效,吃了就能長生不老呢?
有研究表明,雖然現(xiàn)實中的人參果不可能真的“吃一個能活四萬七千年”,但是它確實具有強身健體、延年益壽的功效。
畢竟,傳說只是傳說,現(xiàn)在也沒有說什么水果真的是“聞一聞能活三百六十歲”的,這不符合人體生長的規(guī)律。但是這也在告訴我們,吃人參果對人體是有一定益處的。
想要“長生不老”,不僅要多吃一些有益身心健康的蔬菜水果,還要注意多運動,保持健康的生活狀態(tài)才行呢!