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吃提子要?jiǎng)兤?/h1>

【導(dǎo)讀】提子和“近親”葡萄很像,我們?cè)诔云咸训臅r(shí)候通常都會(huì)剝掉上面的葡萄皮,但是提子卻由于皮肉十分緊密,不容易剝下來(lái),那么問(wèn)題就來(lái)了,吃提子需要?jiǎng)兤幔?

喜歡吃提子的人一定對(duì)它鮮美多汁的口感難以抗拒,那么你在吃提子的時(shí)候是洗干凈了直接吃,還是剝皮之后才吃的呢?相信很多人都有不同的答案。其實(shí)提子的皮是可以不用剝的,和葡萄皮不同的是,提子的皮通常和果肉連接得十分緊密,不太容易剝下來(lái),而且也沒(méi)有葡萄皮那個(gè)厚,并不是太影響口感,吃點(diǎn)也沒(méi)啥。

而且不得不提的是,提子皮中含有豐富的花青素,一般水果的果皮顏色越深,花青素越多,花青素是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,還能保護(hù)我們的心血管健康,所以吃提子皮是可以抗衰老,預(yù)防心血管疾病的,是一種對(duì)身體有益的物質(zhì),吃一些倒是很不錯(cuò)呢!

當(dāng)然,任何事都是有利有弊的,不吃提子皮可以預(yù)防便秘,什么?沒(méi)錯(cuò),提子皮中的鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合是會(huì)形成不易消化的鞣酸蛋白的,在吃多的情況下會(huì)造成便秘,不過(guò)這是在大量食用的情況下才會(huì)發(fā)生的,也別太擔(dān)心。

總的來(lái)說(shuō),吃不吃提子皮都有相應(yīng)的好處和壞處,但是都不是很明顯,所以吃提子要不要?jiǎng)兤ね耆菓{個(gè)人喜好的,如果你不嫌麻煩,不愛(ài)吃果皮的話,就可以剝掉,如果無(wú)所謂,吃下去也行,大家自己隨意哦!

提子這么甜,一定有人想,它會(huì)不會(huì)變成脂肪讓我發(fā)胖呢?這種擔(dān)心其實(shí)并不是多余的,因?yàn)樵谔嶙又校欠质呛芨叩?,但是這些糖分中大部分都是果糖,果糖轉(zhuǎn)化成脂肪的速度是比較慢的,比我們平常吃的蔗糖慢很多,這樣就讓它有更多的時(shí)間代謝掉,不那么容易造成脂肪的堆積了。但是果糖有一個(gè)不好的是,它不那么容易產(chǎn)生飽腹感,因此反而會(huì)促進(jìn)大家大量食用,這樣果糖越來(lái)越多,還是會(huì)照樣轉(zhuǎn)化成脂肪,是有可能造成肥胖的哦!

但是大家不需要過(guò)于擔(dān)心,該吃還是吃,因?yàn)樘嶙悠鋵?shí)是一種低熱量、高水分的食物,這類食物是很難造成肥胖的,在100克提子中,脂肪的含量只有0.2克,熱量只有43大卡,這樣的組成讓提子不會(huì)成為增肥的食物,減肥期間適量吃一些是沒(méi)問(wèn)題的,只要不像上面說(shuō)的大量食用,幾乎就不用擔(dān)心它會(huì)帶來(lái)多少脂肪,這下你放心了吧?

吃提子并不用擔(dān)心上火的問(wèn)題,在中醫(yī)認(rèn)為,提子性平,能夠補(bǔ)氣血,還有暖胃健脾的功效,但是由于性質(zhì)比較溫和,并不會(huì)造成上火的癥狀,當(dāng)然清熱功效也不明顯,所以吃提子一般不會(huì)造成什么身體不適。

提子是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果,它所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑,具有很強(qiáng)的抗氧化功效,還能調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能。而且提子還有抗菌和抗炎的功效,可以與細(xì)菌或者病毒中的蛋白質(zhì)結(jié)合,失去致病能力,這樣來(lái)看,提子是一種十分健康的水果,大家不必?fù)?dān)心它會(huì)給身體帶來(lái)什么不適,尤其是不會(huì)造成上火,日常生活中可以經(jīng)常吃一些提子,跟身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

上火其實(shí)是中醫(yī)里面的概念,那么什么情況被認(rèn)為是上火呢?一般是指出現(xiàn)眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等癥狀,這些都是內(nèi)火旺盛的表現(xiàn),與溫度、濕度和飲食都有關(guān)系,如果上火了,最好的方法是從飲食上進(jìn)行調(diào)理,多吃一些清熱解毒的食物,少吃熱性食物,比如菠蘿、桂圓、石榴、芒果等都是熱性水果,如果正在上火期間就不要吃了,但是提子性平,一般是不會(huì)造成上火的,大家可以放心哦。

提子所含的營(yíng)養(yǎng)元素和功效都十分豐富,吃提子絕對(duì)是有好處的,那么吃提子具體都有些啥好處呢?聽(tīng)媽網(wǎng)百科逐個(gè)給你講!

1、防治低血糖

提子中的糖主要是葡萄糖,而且它可以很快被人體吸收,所以有低血糖的人一旦出現(xiàn)癥狀,比如頭暈甚至?xí)灥?,這時(shí)候可以趕緊吃點(diǎn)提子或者喝提子汁,可以快速補(bǔ)充能量。

2、預(yù)防心血管疾病

提子中的物質(zhì)可以阻止血栓的形成,降低人體血清膽固醇水平,這樣是可以預(yù)防心血管疾病的。

3、抗衰老

提子中含有的類黃酮是一種抗氧化劑,可以幫助清除身體中的自由基,幫助身體抗衰老。

4、抗癌

提子中含有抗癌的微量元素,有阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散的作用,因此提子是有抗癌功效的。

5、殺菌

提子中還含有一種物質(zhì)可以使細(xì)菌或病毒失去傳染能力,因此它對(duì)肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。

6、抗貧血

提子中含有維生素B12,可以治療惡性貧血。

吃提子并沒(méi)有什么壞處,在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)看來(lái),它是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的水果,而在中醫(yī)看來(lái),提子的性平,溫和,也不會(huì)造成什么副作用,因此吃提子并沒(méi)有啥壞處,只要不大量無(wú)節(jié)制地吃,一般人都是可以食用的。

如果一定要說(shuō)吃提子會(huì)造成什么不好的作用,那就是一些人群不適合吃提子,糖尿病患者、便秘者和脾胃虛寒者都要少吃提子,在提子中含有較多的糖分,葡萄糖和果糖雖然比蔗糖更加安全,但是糖尿病患者還是要慎吃。而提子的皮中含有鞣酸,這種物質(zhì)會(huì)與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生不好消化的鞣酸蛋白,造成便秘,因此提子也是會(huì)帶來(lái)一些小危害的,但是媽網(wǎng)百科認(rèn)為,這些都是在大量食用的情況下才會(huì)產(chǎn)生的,不應(yīng)該被放大,大部分人群吃提子都是不會(huì)有什么危害的!

哺乳期是可以吃提子的,因?yàn)樘嶙釉谒惺菍儆跔I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的,哺乳期的媽媽吃一些提子可以補(bǔ)充維生素C、維生素A、維生素E、胡蘿卜素和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),這些營(yíng)養(yǎng)成分不僅對(duì)于媽媽是一種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,對(duì)于正在吃奶的小寶寶也有好處呢。

不過(guò)也有人認(rèn)為提子較為寒涼,對(duì)于哺乳期的媽媽來(lái)說(shuō)可能不怎么好,但是據(jù)中醫(yī)認(rèn)為,提子是一種性平的水果,是很溫和的,不會(huì)造成上火,也不會(huì)清熱,在這兩方面都不明顯,因此大家不用過(guò)于擔(dān)心,吃一些提子既能滿足食欲,又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),何樂(lè)而不為呢。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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