獼猴桃有很多個(gè)品種,大大小小說(shuō)不出名字的都是十幾個(gè),但是按顏色分就可以分為紅心獼猴桃、黃心獼猴桃、綠心獼猴桃;他們都是屬于獼猴桃的其中一個(gè)品種。如果非得給它們排個(gè)序的話,那就是紅心的最貴,綠心的最便宜;也要考慮進(jìn)口與國(guó)產(chǎn)的區(qū)別。
一般超市上黃心獼猴桃國(guó)產(chǎn)的價(jià)格為4.8元一斤,不同的品種還是有所差別的,而市集上的黃心獼猴桃國(guó)產(chǎn)的26個(gè)左右裝的,一盒價(jià)格是50至80元不等;如果是新西蘭進(jìn)口30個(gè)裝的,現(xiàn)在價(jià)格是160至180元。所以,進(jìn)口的是比國(guó)產(chǎn)的要貴三倍左右。
現(xiàn)在是電商發(fā)展大時(shí)代,在網(wǎng)站上質(zhì)量較為上乘的、進(jìn)口的是10元一斤。也有按箱這樣賣的,59-75元不等,一箱約5-6斤。如果有需要的可以選擇一些較為信得過(guò)的、質(zhì)量好的店鋪進(jìn)行購(gòu)買,以免買到不好的。
很多人在挑選獼猴桃的時(shí)候,傻眼了,品種這么多,我怎么知道哪個(gè)好吃???那么黃心的獼猴桃怎么樣?好吃嗎?
媽網(wǎng)百科根據(jù)網(wǎng)友們的回答中,得出這樣的結(jié)論,黃心獼猴桃挺好吃的,味道比較甜,口感也挺好的。黃心獼猴桃的名字又叫“金艷”。它剛從樹(shù)下采摘下來(lái)比較硬,需要置常溫6天左右才會(huì)達(dá)到自然成熟的效果;黃心獼猴桃只要摸著有點(diǎn)軟的感覺(jué)就可以吃了。而且,它的個(gè)頭勻稱結(jié)實(shí),明黃的果肉晶瑩剔透,口感香甜。這也是受到很多人的青睞,因?yàn)樗奈兜来_實(shí)是會(huì)更好吃一點(diǎn),因?yàn)辄S心的較甜;它的果實(shí)肉肥汁多,酸甜宜人。如果是喜歡吃甜一點(diǎn)的朋友們,還是選擇黃心獼猴桃哦,它更讓你心醉呢!
黃心獼猴桃的外皮除含有豐富果膠,可降低血中膽固醇,更包含奇異果中百分之八十的營(yíng)養(yǎng)。黃心獼猴桃中所含纖維有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預(yù)防心血管疾病。黃心獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富,美味可口。
黃心獼猴桃還含有豐富的維C,還含有葉酸,可增加免疫力等。其中它富含精氨酸,能有效地改善血液流動(dòng),阻止血栓的形成,對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率有特別功效;而且黃心獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素,屬營(yíng)養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品,對(duì)減肥健美、美容有獨(dú)特的功效,愛(ài)美的MM們不容錯(cuò)過(guò)啦。
除此之外,黃心獼猴桃含有豐富的葉酸,葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一,能預(yù)防胚胎發(fā)育的神經(jīng)管畸型,適合孕婦食用。另外,它含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇,能有效地調(diào)節(jié)糖代謝,調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng),對(duì)防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效;是糖尿病人可以放心食用的水果。
很多人見(jiàn)過(guò)的獼猴桃,吃過(guò)的獼猴桃都是綠色的吧?突然在超市看到有黃心的,就開(kāi)始疑惑了。黃心的獼猴桃是轉(zhuǎn)基因的嗎?明明是綠心的,為什么變成了黃心呢?
其實(shí),黃心獼猴桃不是轉(zhuǎn)基因的,上面也有說(shuō)到,獼猴桃的種類是非常多的,每一個(gè)種類都有些差別,而黃心獼猴桃是屬于一個(gè)品種,絕對(duì)與轉(zhuǎn)基因無(wú)關(guān)。
其實(shí),之所有有黃心獼猴桃的出現(xiàn),還是有淵源的。相傳是在100年前,新西蘭女校長(zhǎng)伊莎貝爾來(lái)中國(guó)旅游,并把中國(guó)的彌猴桃種子長(zhǎng)途跋涉帶回了新西蘭,開(kāi)始了獼猴桃的移民生涯?;匦挛魈m后,伊莎貝爾將種子轉(zhuǎn)送給當(dāng)?shù)氐墓麡?shù)專家,之后輾轉(zhuǎn)送到當(dāng)?shù)刂膱@藝專家手中,培植出新西蘭第一株奇異果樹(shù)。新西蘭的奇異果也就是我們所說(shuō)的獼猴桃。而黃心獼猴桃是在自然生長(zhǎng)過(guò)程中自然產(chǎn)生的偶然變異,被人工發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)成為一個(gè)新的品系,而不是轉(zhuǎn)基因的。
獼猴桃是“水果之王”,而黃心獼猴桃屬于它的其中一個(gè)品種,它的好處確實(shí)好多,因?yàn)楂J猴桃中所含的營(yíng)養(yǎng)成分在常見(jiàn)的水果中是最豐富、最全面的。尤其對(duì)女性來(lái)說(shuō),獼猴桃更是一種“美容圣果”,它具有祛除黃褐斑、排毒、美容、抗衰老等作用,那么它怎么吃最美白?
黃心獼猴桃是含維生素C最豐富的水果,因此常吃黃心獼猴桃,可以在不知不覺(jué)中起到美白的作用。而且,黃心獼猴桃外用美容效果也不錯(cuò)。洗過(guò)臉后,用祛皮后的黃心獼猴桃均勻涂沫臉部并進(jìn)行按摩,對(duì)改善毛孔粗大有明顯的效果。
另外,黃心獼猴桃中含有特別多的果酸,果酸能夠抑制角質(zhì)細(xì)胞內(nèi)聚力及黑色素沉淀,有效地去除或淡化黑斑,在改善干性或油性肌膚組織上也有顯著的功效。所以,要想美白的MM們,不妨嘗試一下黃心獼猴桃哦,它能給你一個(gè)驚喜呢!
有些人在吃獼猴桃的時(shí)候,故意留下它的心不吃,或者把它的心挖掉不吃;因?yàn)槊看纬远紩?huì)有種澀澀的味道,很多就會(huì)問(wèn)了,黃心獼猴桃中間的黃心到底是能不能吃?有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
其實(shí),黃心獼猴桃中間的黃心是可以吃的哦!那個(gè)黃心就是所謂的胎座了,含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2等維生素,不過(guò)是因?yàn)樗奈兜篮孟癫惶?,有點(diǎn)澀澀的,所以很多人或者都不愛(ài)吃呢!下次吃黃心獼猴桃的時(shí)候,最好就是連它的黃心也給吃了,因?yàn)檫@樣才能充分汲取它的全部營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。別再任性了,把黃心給吃了吧!