在美國,椰子汁一直被認(rèn)為是天然的運(yùn)動飲品,因?yàn)?,純天然的椰子汁包含了電解質(zhì)鈉、鉀、鎂、鈣和磷酸鹽,以及少量的氨基酸,有助于改善新陳代謝,延緩衰老,甚至抗病毒和提高免疫力,是人們運(yùn)動后解渴和補(bǔ)充體力的佳選。我們知道,椰子汁是綠色產(chǎn)品,喝多了也不會發(fā)胖,不過,它有減肥的效果嗎?
據(jù)檢測,100毫升的椰子汁的熱量大概為51大卡,與其他的飲料相比,椰子汁的熱量是比較低的,而且不僅如此,椰汁還有不含脂肪、膽固醇,因此我們不必?fù)?dān)心喝太多椰子汁可能會引起肥胖。不過,想要通過椰子汁減肥是沒有作用的,想要瘦身減肥的妹子最好還是通過運(yùn)動來達(dá)成,運(yùn)動過后來一杯椰子汁也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
椰子汁的做法很簡單。最好選用成熟的老椰子,這種椰子椰肉厚,榨出來的果汁味道濃香。下面我們一起來看看椰子汁的做法吧。
首先,把椰子打開,把椰子水倒出來。椰子打開是一項(xiàng)技術(shù)活,很多人搗鼓了半天都不得其法,其實(shí)只要在椰子上開個(gè)小口,然后利用杠桿原理就能把椰子掰開,掰開后的椰子放到冰箱里凍一會,椰子殼與椰子肉就能輕松的分離了。
然后將椰子肉放到高速榨汁機(jī)打碎榨成汁液,加入椰子水和純凈水?dāng)嚢?分鐘,最后濾去椰渣就可以了?,F(xiàn)榨椰子汁因?yàn)橹参锏鞍缀椭镜暮枯^高,很容易發(fā)酵變酸,所以最好放入冰箱冷藏。
因?yàn)轷r榨的椰子汁變質(zhì)很快,一般來說,椰子汁離開椰殼味道就會產(chǎn)生變化,剛榨出來的椰子汁味道較甜,放置一段時(shí)間后味道就發(fā)生了變化,所以,椰子汁最好即榨即用。
椰子汁是熱帶水果,盛產(chǎn)于海南。很多去海南旅游的人都不會錯(cuò)過椰子汁的清甜滋味。據(jù)悉,在海南,兩塊錢就能買到清甜多汁的椰子。喜歡喝椰子汁的你知道它有哪些食用功效嗎?如果你不清楚,快跟媽網(wǎng)百科一起來看看吧!
駐顏美容
椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經(jīng)常飲用,能補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液,擴(kuò)充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用。
清暑解渴
椰子生長在熱帶地區(qū),它榨出的汁液是人們解暑的天然飲料,主治暑熱類渴,津液不足之口渴。在吹著海風(fēng)的海邊喝上一杯椰子汁實(shí)在是一種享受!
殺菌消蟲
椰汁有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲用可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲,用之于臨床,不僅療效可靠,且無毒副作用,是理想的殺蟲消疳食品。
椰子汁是一種人見人愛的飲料。相比其他的碳酸飲料,椰子汁富含維生素、礦物質(zhì)及各種對人體有益的微量元素,一般人均可放心飲用。
椰子汁含有大量的水分,尤其是適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多、口干舌燥的人群食用。
另外,健身者鍛煉完也可以也飲用椰子汁補(bǔ)充身體能量哦!有研究表明,椰子汁中的電解質(zhì)與運(yùn)動型飲料類似,能迅速補(bǔ)充身體流失的水分,作用比起清水更快。
孕婦和哺乳期媽媽也可以適當(dāng)?shù)睾纫又?。因?yàn)橐泻写罅康拇罅康鞍踪|(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等,這些元素?zé)o論是對寶寶還是對媽媽都有不錯(cuò)保健作用。
在熱帶地區(qū),比起清水,當(dāng)?shù)厝烁?xí)慣飲用椰子汁來解暑消渴。純正的椰子汁非常清甜解渴,在綠色健康成為人們新追求的當(dāng)下,椰子汁打敗了碳酸飲料,成為人們解暑消渴的首選飲品,城里人夏天時(shí)都會在冰箱里備上一罐。那么,喝椰子汁會上火嗎?
椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì),其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似,可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂,達(dá)到利尿消腫之效,所以,椰子汁是一種很好的消暑飲料。最重要的是椰子汁性寒,因此喝椰子汁不但不上火還可以解火。
所以,當(dāng)你上火了的時(shí)候,可以喝點(diǎn)椰子汁來解一下火。同時(shí),值得注意的是,性寒的椰子汁也容易導(dǎo)致腸胃的不適,所以不要喝太多,以免導(dǎo)致腹瀉。