夏天的時(shí)候各種飲料成了人們消暑解渴的飲品,清涼解暑的椰子汁健康又營(yíng)養(yǎng)深受許多人的喜愛(ài)。不過(guò),身在都市的我們無(wú)法時(shí)刻品嘗到新鮮的椰子粉,這時(shí)椰子粉就成為一種替代品。不過(guò)超市里滿架的椰子粉,哪個(gè)牌子才是值得信任的呢?
網(wǎng)上梳理了關(guān)于椰子粉的十大品牌,它們分別是:春光椰子粉、南國(guó)椰子粉、品香園椰子粉、海風(fēng)堂椰子粉、椰園椰子粉、椰盛椰子粉、椰佳椰子粉、富來(lái)高椰子粉、冠品園椰子粉、達(dá)心堂椰子粉。其中,大家最為熟知的是春光牌和南國(guó)牌。
春光食品有限公司于1996年誕生于素有“中國(guó)椰子之鄉(xiāng)”稱號(hào)的海南省文昌市。溫濕的海洋性氣候使得該地區(qū)的椰子質(zhì)量上乘,有著別具一格的口感和風(fēng)味,春光椰子粉因此也成為海南特產(chǎn)遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外,近幾年因?yàn)樾麄髁Χ鹊募哟螅芏嗳硕颊J(rèn)識(shí)了春光牌椰子粉。
南國(guó)食品公司相對(duì)春光而言,歷史更為悠久,距今已有20多年,是中國(guó)食品行業(yè)的知名老字號(hào)企業(yè)。南國(guó)純椰子粉保持了椰子的原滋原味,口感飽滿純正,無(wú)甜味,不添加任何成分,純椰漿粉加工制作而成,放進(jìn)開(kāi)水一沖就是原汁原味的椰子汁。
椰子粉營(yíng)養(yǎng)好喝而且價(jià)格也不貴哦,是一種很親民的食品。目前市面上賣的速溶型椰子粉有袋裝和灌裝兩種類型。下面媽網(wǎng)百科為親們搜集了一些熱銷椰子粉的價(jià)格,供大伙購(gòu)買時(shí)做參考:
南國(guó)速溶椰子粉450g/罐 33.8元
南國(guó)速溶椰子粉 340g/袋 26.8元
南國(guó)純椰子粉 320g/袋 29.9元
春光純香椰子粉 400g/罐 31.2元
春光濃香椰子粉360g/袋 29.9元
春光無(wú)糖椰子粉280g/袋 34.9元
印尼進(jìn)口速溶佳樂(lè)椰子粉50克原裝 7.5元
從上面我們可以看出椰子粉的價(jià)位在30元左右,袋裝的椰子粉拆開(kāi)為獨(dú)立小包裝,食用非常方便,又易于保存,非常適合白領(lǐng)人士買回辦公室飲用。
無(wú)論是灌裝還是袋裝的椰子粉,大多是速溶型的,直接用開(kāi)水沖泡即可。因?yàn)橐臃郾旧硎翘鸬?,沖泡時(shí)無(wú)需再另加糖,可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)解濃淡。如果你喜歡不一樣的口感,也可以在椰子粉中加入麥片、奶茶或者巧克力,喝起來(lái)別有一番風(fēng)味呢!
除了即沖即飲外,椰子粉還可以代替新鮮的椰子汁做甜品呢!下面媽網(wǎng)百科微大家推薦一款很美味的椰香蛋糕,它也是用椰子粉做的哦!具體做法如下:
材料:芒果、椰子粉、西米、水
做法:
1、鍋內(nèi)水燒開(kāi)后倒入西米;
2、小火煮至半透明關(guān)火燜至全透明,這樣比較省火,中間不斷攪拌以免糊底;
3、芒果去皮,用挖球器挖出小球;
4、燜好的西米用涼水多沖洗幾遍并瀝干水份;
5、椰子粉加水煮開(kāi),一半加西米煮開(kāi)放涼,椰子粉有甜度,不用另外加糖;
6、另一半椰子汁放涼后加剩余的芒果入料理機(jī)打成漿;
7、把西米,芒果漿和芒果球放在一起拌勻即可,冷藏口感更好哦。
椰子粉是椰子原漿加工而成的一種食品,純椰子粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是跟新鮮的椰子汁一樣的哦!那么,椰子粉的營(yíng)養(yǎng)有哪些呢?
首先,椰子粉被稱作迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。這是因?yàn)橐臃鄹缓梭w所需氨基酸,可以均衡人體營(yíng)養(yǎng)所需,提高人體營(yíng)養(yǎng)攝入量,增強(qiáng)人體免疫力,對(duì)小孩的生長(zhǎng)發(fā)育、老年人抗衰防病、促進(jìn)人體的新陳代謝等均有不可估量的作用。
椰子粉對(duì)于女性來(lái)說(shuō),不僅是一種好喝的飲料,也可以看做是一種美容的飲料。因?yàn)橐臃壑泻胸S富的鋅,可促進(jìn)少女發(fā)育。椰子粉所含的營(yíng)養(yǎng)元素可促進(jìn)膠原蛋白及彈力纖維再生,更新老舊的細(xì)胞角質(zhì),增添肌膚光滑,其所含的維生素E能保持女性青春活力,讓成年女性煥發(fā)光彩。
此外,椰子粉含有抗氧化成份,在與日光接觸中發(fā)揮中和游離基的作用,促進(jìn)新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)預(yù)防關(guān)節(jié)炎、心臟病有一定的作用。
從上文中我們知道,椰子粉是一種富含氨基酸的食物。而氨基酸是人體成長(zhǎng)發(fā)育必不可少的物質(zhì),對(duì)于補(bǔ)充孕婦所需的營(yíng)養(yǎng)是很有用處的,因此,孕婦是可以吃椰子粉的。
椰子粉有抗氧化的功能,可以解決孕媽媽因?yàn)閼言畜w質(zhì)變差,皮膚出現(xiàn)色斑的現(xiàn)象,而且椰子粉能起到起到潤(rùn)腸通便的作用,能預(yù)防孕婦便秘,使孕婦保持心情愉快。
另外,椰子粉富含蛋白質(zhì)、脂肪以及VB和VC,準(zhǔn)媽媽適量食用對(duì)胎寶寶的神經(jīng)發(fā)育有好處,準(zhǔn)媽媽們喝了之后寶寶也可以從母體吸收到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)發(fā)育。
不過(guò),因?yàn)橐臃酆械奶欠州^高,所以孕婦喝的時(shí)候要注意不能過(guò)量,以免引起妊娠期糖尿病。
既然椰子粉中含有對(duì)寶寶成長(zhǎng)發(fā)育有幫助的維生素VB和VC,那么能將椰子粉作為輔食給寶寶吃嗎?媽網(wǎng)百科的建議是:最好不要。
雖然椰子粉中含有對(duì)寶寶有益的成分,而且很多牌子都宣傳自己是純天然的,但它畢竟是加工食品,不可避免的含有一些添加劑成分,這些成分可能對(duì)寶寶的身體造成傷害,所以為了萬(wàn)無(wú)一失,最好還是不要吃的好。
另外,有媽媽反應(yīng)寶寶吃了椰子粉之后有拉肚子的現(xiàn)象。這是因?yàn)橐臃郾举|(zhì)是涼性的,還有通常潤(rùn)腸的功效,導(dǎo)致了寶寶喝了之后出現(xiàn)拉肚子。因此,椰子粉是不太適合寶寶食用的。
而且寶寶一開(kāi)始的腸胃發(fā)育并不完善,應(yīng)該讓寶寶繼續(xù)吃純母乳;等寶寶6個(gè)月了才能開(kāi)始添加輔食,在6個(gè)月之前,要避免給寶寶吃椰子粉。